Danimarka gaindituta

"Alemaniako txerri haragia inoiz baino eskaera handiagoa du munduko merkatuetan. Alemaniak 1,5 milioi tona txerri eta txerri produktu baino gehiago esportatu zituen 3,1ko lehen hiru hiruhilekoetan. Alemaniak 2008 milioi tona txerri eta txerri produktu baino gehiago esportatu zituen. 1ko lehen seihilekoan, milioi bat tona salgaiek aurreko liderra Danimarka gainditu zuten", esan zuen Parlamentuko Estatu idazkariak Elikadura, Nekazaritza eta Kontsumitzaileen Babeserako Ministro Federalari Dr. Gerd Müller-ekin.

1.   0 Kommentar
2.   2162 aldiz bistaratu

2008ko abenduko GfK kontsumo klimatikoaren azterketaren emaitzak

Kontsumitzaileen klima egonkor mantenduko da urte berrian, maila baxuan bada ere. Finantza krisia eta Alemaniako ekonomian izan dituen ondorioak gorabehera, kontsumitzaileen erosteko joera apur bat hobetu zen berriro abenduan. Abenduan 2,1 puntu berrikusi ondoren, adierazle orokorrak 2009ko urtarrilerako ere 2,1 puntuko balioa aurreikusten du eta, beraz, konstante mantentzen da. Diru sarrerak eta itxaropen ekonomikoak galerak izango dituzte.

1.   0 Kommentar
2.   2155 aldiz bistaratu

nekazaritzako merkatuen eszenatokia

Espero bezala, mozketa finak ekintzaren erdigunean egon ziren eta txahalaren merkataritzak gora egin zuen. Hiltegietako txerri-eskaera ona izan zen. Piglet Market-en negozioak egonkor eta azkarrean deskribatu ziren.

1.   0 Kommentar
2.   2268 aldiz bistaratu

Kontsumoa ere gutxitzen da

EBko Batzordearen iragarpen batzordearen kalkuluen arabera, aurten behi-ekoizpena iazkoa baino ia ehuneko 2 txikiagoa izango da. Gauza bera gertatzen da behi-kontsumoarekin. 2009rako ekoizpen eta kontsumoaren beherakada gehiago espero du batzordeak.

1.   0 Kommentar
2.   2176 aldiz bistaratu

2008ko hazkundea oilaskoaren merkatuan zentratu zen

Hegazti-haragiaren kontsumoa berriz ere biziki hazi zen Alemanian 2008an. ZMPren kalkuluen arabera, kontsumoa biztanleko 18,5 kilogramora iritsi zen urtean, hau da, iaz baino 500 gramo gehiago izango litzateke.

1.   0 Kommentar
2.   2092 aldiz bistaratu

Hegaztiak ere batez besteko eskaeraren gainetik daude

Urte amaieran Alemaniako haragi erakusleihoen aurrean jarduera handia dago. 2007ko Gabon aurreko azken hiru salmenta egunetan, etxe partikularrek 43.500 tona haragi, hegazti eta hestebete erosi zituzten guztira. Hau da, 2007ko hirugarren hiruhilekoko batez bestekoarekin alderatuta, eguneko kopurua ia hirukoiztu eta aurreko abenduko egunetan baino bikoiztu ona.

1.   0 Kommentar
2.   2270 aldiz bistaratu

Egitura aldaketa bizkortzen ari da

Duela gutxi, Alemaniako esne-industrian egiturazko aldaketa bizkortu samarra gertatu da. Esnetegien kopurua murrizten ari da eta enpresa bakoitzeko prozesatzeko bolumenak handitzen ari dira. Enpresen proportzio handiagoak gazta ekoizpenean dihardu.

1.   0 Kommentar
2.   2234 aldiz bistaratu

Merkatari espezializatuek Gabonetako erosketei etekina ateratzen diete

Esperientziak erakutsi du Alemaniako kontsumitzaileek Gabonetako mahai gainean zerbait berezia dutela, eta hori pixka bat gehiago kosta daiteke. Hori erakusten dute azken urteko ZMP analisiek. 2008an ere, txahal, ehiza, txerri, txahal edo arkume kalitate handiko mozketek eta Gabonetako antzar ezagunak zehaztuko dute lasterketa. Kontsumitzaileek oporretarako dituzten behar osagarriak ia esklusiboki estaltzen dituzte dendari espezializatuen, elikagaien saltzaileen bidez (deskontuak izan ezik) eta baserriko erosketen bidez.

1.   0 Kommentar
2.   2378 aldiz bistaratu

Abenduan animalia produktuen merkatuak

Behi-eskariak abendu hasieran indarra hartzen du normalean, haragiaren merkataritza lehen murrizketetan saltzen baita. Eguberriak baino pixka bat lehenago eskaria handitu egingo da. Orduan, litekeena da zezen gazteen beharra handitzea. Dena den, jaiegunak direla-eta hilketa-egun gutxiago egoteak hiltegi-enpresen eskaria ere murriztea ekar dezake.

1.   0 Kommentar
2.   2176 aldiz bistaratu

nekazaritzako merkatuen eszenatokia

Azken astean izandako prezio igoerek nekazarien saltzeko gogoa suspertu dute. Eskariak ere oso bizia izaten jarraitu zuen eta hiltegiek ordaintzen zituzten prezioek gora egiten jarraitu zuten. R3 klaseko zezen gazteek, batez beste, 3,36 euro balio dute hilketa pisuaren kilogramo bakoitzeko.

1.   0 Kommentar
2.   2731 aldiz bistaratu

Gabonetan animalia osoak hobesten dira

Ahate-haragia Gabonetako mahaian sartzen da Alemaniako etxe askotan, ahal dela erre osoa. Beste hilabeteetan animalia osoen proportzioa ez da hain handia. Gero, gero eta ahate zati gehiago zerbitzatzen dira mahai gainean, batez ere ostalaritzan. 2008an, kontsumitzaileek sasoiko hegazti honen prezio altuagoak espero beharko dituzte.

1.   0 Kommentar
2.   2530 aldiz bistaratu