Market & Ekonomia

Brexit-aren ondorioz Erresuma Batuan txerrien hilketak jarraitzen du

Urriaren hasieran, Der Spiegelek eta FAZek jakinarazi zuten Britainia Handiko ustiategietan txerri osasuntsuak hiltzen ari zirela. Hasieran ehunka batzuk besterik ez ziren. Azaroaren 30ean, Agrar-heutek baserrietan hil behar izan zituzten 16.000 txerriren berri eman zuen...

irakurri gehiago

Salmenten beherakada harategiko merkataritzan

GfK-k 2021eko urriko kontsumo-giroa goranzko joeran ikusten badu ere, harategiko leihatilan ez da ezer sumatu. Bestalde. Harategien salmenten garapena %3,6 jaitsi da aurreko urteko aldi beraren aldean. 2020ko urrian kontsumitzaile kopuru handi batek etxean sukaldatzen eta etxetik kanpo gutxi kontsumitzen zuen arren, 2021eko urrian alderantziz izan zen ...

irakurri gehiago

Munduko haragi konpainiarik handienak laborategiko haragian parte hartzen du

JBS, Hego Amerikan kokatutako munduko haragi konpainiarik handiena, artifizialki ekoitzitako haragia ekoizten hasten da. Haragi erraldoiak 63.000 pertsonari ematen dio lana mundu osoan eta 80.000 behi eta 50.000 txerri inguru hiltzen ditu egunero. Urteko salmenten 20 mila milioi dolar baino gehiagorekin ...

irakurri gehiago

Merkataritzak txerriaren bigarren mailakoak baino prezio altuagoak ordaintzen ditu

Txerriaren prezioak baxu berria du. Baina merkataritzak nekazariei errekarguak ordaintzen dizkie eta ekintzekin eusten die. Hala ere, saltxitxa fabrikatzaileei deitzen die prezioak lehengai merkeagoetara egokitzeko. Txerrikia erosi eta saltzea gero eta erronka politikoagoa da elikagaien merkataritzarako. Ekoizleen gehiegizko eskaintzaren presioa 2,30 (uztailean 1,42 €) kilo pisu bakoitzeko 1,25 € arte jaisten den bitartean, beheratzaileek eta supermerkatuek prezio baxuagoak dituzten salmentak suspertzen jarraitzen dute.

irakurri gehiago

Erosketak Alemanian: 4 jokalari handiek egungo joerak betetzen dituzte

4 eragile handiak, Schwarz Gruppe, Rewe, Edeka eta Aldi, gero eta gehiago zaintzen ari dira egun elikagaien sektorean ezagunak diren joerak. Aldi 1era arte bere "denbora" hartzen ari den bitartean 2 eta 2030 inprimakietatik irtetearekin, Kaufland-ek jada ez du eskaintzen 1. mailako txerriki eta hegazti-haragirik zerbitzuen erakusmahaian ...

irakurri gehiago

Haragiaren ordezkoen ekoizpena heren batean handitu zen

Gero eta kontsumitzaile alemaniar gehiagok elikagai begetarianoak eta veganak aukeratzen dituzte. Haragiaren ordezko produktuen produkzioa ia 60,4 mila tonatik 83,7 mila tona inguru izatera igo zen. Hori ia ehuneko 39ko igoerarekin bat dator, jakinarazi du Estatistika Bulego Federalak ...

irakurri gehiago

Argentinak jada ez du okela hornitzen

Argentinako gobernuak larrialdiko balazta atera eta 30 egunez debekatu du haragia esportatzea, arrazoia barne prezioetan gora egiteko joera izanik. Herrialdea eta biztanleria dagoeneko nahikoa kaltetuta daude pandemiak eraginda, jendeak ezin izan du jada prezioen igoera ordaindu. Alberto Fernández presidenteak espero du Argentinako haragi kontagailuak poliki-poliki hurrengo asteetan behiz beteko direla eta prezioen jaitsiera ekarriko dutela ...

irakurri gehiago

Belgikak txerri gehiago ekoizten du baina okel gutxiago

Aurreko urteko maldan behera egin ondoren, Belgikako txerri hazleek beren artaldea ehuneko 2020 handitu zuten 2,2an 6,2 milioi animalia izan arte, bost urteko emaitzarik onena. Larrialdi plan bati esker, Belgikako haragiaren industria nahiko modu seguruan gidatu zen pandemian zehar, beraz, aurreko urteko sarraskiak ehuneko lau igo ziren 11,15 milioira arte ...

irakurri gehiago

Eskualdekoa eta jasangarria: kontsumitzaileek kontzienteago egiten dute erosketak

Pandemian, kontsumitzaileek arreta handiagoa jartzen diote jasangarritasunari janaria erosterakoan. Eskualdeko produktuen aukeraketa gero eta ohikoagoa da. Hori frogatu dute Göttingengo Unibertsitateak eta Albstadt-Sigmaringen Unibertsitateak egindako bi ikerketa independentek...

irakurri gehiago

Haragiaren industriaren "Normala Berria"

Nolakoa da "Norma Berria" haragiaren industrian Alemanian pandemia nabarmen murrizten denean eta koronabirusak neurri handi batean kontrolpean daudenean? Munich Strategy GmbH & Co. KG-k galdera hau egin zion bere buruari eta bere bezeroentzako aztertu zuen "Normal berria kudeatzea - ​​COVID-19ren efektuak haragiaren industrian sei jarduera-eremu zentraletan" ...

irakurri gehiago