Alemaniako kalitateak eta gamaren eskualdeko diseinuak protagonismo handia izan dute beti Kauflanden. Konpainiak beste helburu garrantzitsu bat lortu du orain: gaur egun, Kaufland haragi-lantegietan K-Classic markako txistorra produktuak ekoizteko erabiltzen den haragiaren erdia baino gehiago Alemaniatik dator...
Weberrek lau hamarkada daramatza estandarrak ezartzen kalitate handieneko eta errendimendu handiena duten produktu zorrotzak zehatz-mehatz mozteko orduan. Merkatuko liderrak prozesu eta produktuen ezagutza sakona du, beti irtenbide berri eta bikainetara eramaten duena. Konpainiak horrelako irtenbide bat aurkezten ari da berriro Weber Slicer weSLICE 9500-rekin...
Frankfurteko IFFAn, Loryma osagai espezialistak gariz egindako soluzio funtzionalak aurkeztu zituen haragi produktuak, alternatiba beganoak eta produktu hibridoak ekoizteko. Bereziki, eskainitako mokadu beganoak proteina handiko mortadela, salami, behi jerky eta delicatessen entsaladak etengabeko iritzi positiboak sortu zituen...
Steinemann Holding GmbH & Co. KG-k 30 txistorra espezialitate mota eskaintzen ditu, eta makina batean oinarritzen da txistorra haragia ekoizteko: K+G Wetter-en VCM 550. 2011ko hutsean egosteko ebakigailuari 2021aren amaieran bere parekide gaztea batu zitzaion, eta, beraz, orain bi makina-belaunaldi daude zerbitzuan Oldenburger Münsterland-eko Steinfeld-eko familia-haragi-produktuen fabrikatzailean...
Ikerketa berri baten araberae Elikadura-estilo flexitarioa duten kontsumitzaileak dira landare-produktuen merkatuaren hazkundearen eragilea. Iraunkortasuna, osasuna eta esperimentazioa bezalako gaiak bereziki garrantzitsuak dira xede-talde honentzat...
Vegavo Oilasko Mota Nahasteko Prest-ekin, AVOk dagoeneko aurkeztu ditu oilasko-zerrenda beganoen edo nuggets veganoen errezetak. Gari-proteinetan oinarrituta, konposatuak zuntz-egitura du, hozka egiteko sendoa eta prozesatu ondoren oilasko haragiaren antzeko kolore argia. Produktu gordinak frijitzeko egokiak diren zati potoloak sortzeko ere erabil daiteke, baita hotzak edo oilasko marinatu beganoen zerrendak ere...
Guztira lau urteko garapen lanaren ondoren, Bad Honnefer goi-bero parrilla garatzaile eta fabrikatzaileak Beefer Grillgeräte GmbH-ek 800 gradu Celsius-eko bero mitikoa sortzea lortu du soilik elektrikoki zeramikazko errendimendu handiko erregailu berezi bat erabiliz. Horretarako beharrezkoa dena socket normal bat da. Konpainiak garrantzi berezia ematen dio zeramikazko erregailuaren azpian 800 °C-ra iristea eta ez erregailuan bertan...
Lorymak benetako landare-oinarritutako oilaskoaren kontzeptua garatzen du: gari-oinarritutako haragiaren alternatiba konbentzitzen du kanpoko oskol kurruskaria eta barnean samurra duela. Loryma osagai espezialistaren azken berrikuntza garian oinarritutako osagaien konbinazioa da oilasko izterraren bertsio vegano baterako...
Friedriari. Urteetan zehar, Dickek eskuz funtzionatzen duen mahaiko txistorra betegarriak hainbat tamaina eta diseinutan sartu ditu profesionalentzat eta baita beren kabuz ekoizten dituzten harategientzat ere. 6,8 litroko edukiera duen harategi betegarri erabilgarria harategi, ehiztari eta sukalde profesionalentzat eskuragarri dago. F. DICK etxeko harategiko betegarri frogatua guztiz berrikusi da...
Rewe-k urrezko krema puff negatiboa jasotzen du: foodwatch kontsumitzaileen erakundeak lineako bozketa batean, 28 parte-hartzaile baino gehiagoren % 63.000 inguruk bozkatu zuten: Rewe-ren Wilhelm Brandenburg markako oilasko bularra, "klima neutroa" dela iragartzen dena. urteko publizitate gezurra...
Taiyok haragi xehatutako platerentzako haragi alternatiba natural berri bat aurkeztu zuen Fi / Hi Europe-n. Ilar proteina granulatua dieta begano edo haragi gutxiko osagaiei arreta handia jartzen dieten intolerantzia duten kontsumitzaileei zuzenduta dago eta, aldi berean, haragi xehatuaren antzeko ehundurari uko egin nahi ez diotenak.