Produktu eta Kanpainak

Tönnies-ek barazki sektorean inbertitzen jarraitzen du

Duela sei hilabete inguru, Tönnies konpainia taldeak bere jarduera begetariano eta begetarianoen sailean bildu zuen, Vevia 4 You GmbH & Co. KG sailaren barruan. Orain Rheda-Wiedenbrück-eko elikagai fabrikatzaileak balantzea egiten ari da. Eta hori positiboa baino gehiago da. Elikagaien txikizkako merkatuan "Gutfried", "Veviva" eta "Es schmeckt" markako produktuen zerrenda zabalaz gain, kontsumitzaileak ere arlo honetako bidea berresten du ...

irakurri gehiago

Higienea eta ergonomia artisau-hiltegietan

Haragia mozten duen edonork badaki garbitasuna eta higienea ezinbesteko baldintzak direla, eta zein zaila izan daitekeen horiek betetzea. LMHVren 11. atalaren 2. idatz-zatiak bereziki adierazten du leku mugatua duten eskuz egindako hiltegietan haragia moztu ahal izango dela soilik haragia kutsatzeko neurriak hartu badira...

irakurri gehiago

Nekazaritza-identifikazio mota zabaldu da

Tierwohl (ITW) ekimenean parte hartzen duten elikagaien txikizkako enpresek 1eko uztailaren 2021etik aurrera elikagaien eskaintza zabalduko dute ustiapen-etiketa mota duten. Untxiaren eta Pekingo ahatearen haragia lau faseko zigiluaren sailkapenarekin etiketatu daiteke "hazkuntza forma" ...

irakurri gehiago

Haragiaren alternatibak gosea: haragi xehatu beganoaren kontzeptu berria

Lorymak kontzeptu berritzaile bat garatu du gari-oinarritutako haragi xehatu veganorako, jatorrizkoaren zentzumen propietateak modu sinesgarrian erreproduzitzen dituena. Haragiaren aldaeraren pareko proteina edukia du, gantz gutxiago eta gantz-azido saturatuak eta zuntz gehigarria ...

irakurri gehiago

Belgikako haragi industriak txerri-haragirako estandarra abiarazten du

1eko urtarrilaren 2021ean BePork kalitate estandar berria aurkeztu zuen Belpork vzw-ek. Kalitatea bermatzeko sistema generikoak txerri-haragirako Certus probako zigilu-programa ohia eta txerri bizientzako CodiplanPLUS sistema konbinatzen ditu eta egungo merkatuko beharrei dagokie ...

irakurri gehiago

Gari-oinarritutako hirugiharra beganoa

Lorymak, gari osagai funtzionaletan adituak, jatorrizkoaren zentzumen propietateak modu sinesgarrian erreproduzitzen dituen hirugiharra beganorako kontzeptu berritzaile bat garatu du. Aho-sentimendu tipikoa gari-oinarritutako Lory® Bind osagaiak lortzen du, hirugiharra-espezia nahasketa egokiak benetako zaporea bermatzen du ...

irakurri gehiago

Handtmann-ek Zilarrezko FoodTec saria irabazi du

Biberach ad Riß enpresako Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co.KG enpresari nazioarteko FoodTec saria eman zaio zilarrez, FS 525 forma eta ebaketa sistema berriagatik. International FoodTec saria DLG-k elikagaien teknologiaren sari ospetsua da, berrikuntza, jasangarritasun eta eraginkortasunari dagokionez garapen aitzindariengatik ...

irakurri gehiago