Haragia eta haragi produktuak biltegiratzea
1ko urtarrilaren 2017az geroztik, QS eskemaren parte-hartzaileen izenean haragia eta haragi-produktuak gordetzen dituzten enpresek ziurtagiria izan dezakete haragia eta haragi-produktuak gordetzeko jarraibide berrien arabera. Bere parte-hartzearen bidez, QS-k ekarpen erabakigarria egiten du balio-katea ixteko eta haragi eta haragi-produktuen kalitatea bermatzeko.
Haragia eta haragi produktuak biltegiratzeko jarraibide berrien baldintza garrantzitsuenak tenperatura eta higiene baldintzak betetzeari dagozkio. Gainera, parte hartzen duten enpresek biltegiratutako salgaien dokumentazio osoa eta trazabilitatea bermatzeko konpromisoa hartzen dute. Baldintza hauek betetzen eta betetzen diren aldian-aldian ikuskatzaile kualifikatuek egiaztatzen dute auditoretzetan. Jarraibide berrien arabera ziurtatuz, enpresek seinale argia igor diezaiekete beren bezeroei prozesu operatibo guztiak estatuko kontrolek egiaztatu ez ezik, erakunde independenteek ere bai.
Urte hasieratik, biltegiratzeaz arduratzen diren enpresek jarraibide berrien arabera ziurtatu eta QS eskeman parte hartu ahal izan dute, hasiera batean borondatez. Bi urteko trantsizio-fase baten ondoren, QS eskemaren onarpena derrigorrezkoa da 1ko urtarrilaren 2019etik aurrera, QS ziurtagiri baten bidez edo QSk aitortutako estandar baten bidez. Horretarako, 2019tik aurrera, QS eskeman parte-hartzaileek QS sisteman haragi eta haragi produktuak biltegiratzeko onartuta dauden beren ondasunak biltegiratzeko enpresei soilik enkargatu ahal izango diete.
Haragia eta haragi produktuak gordetzeko jarraibide berriak QS enpresaren webguneko dokumentu zentrotik ikusi eta deskargatu daitezke.
