Iraunkortasuna eta estimua areagotzea
Alemaniako Harategien Elkarteak (DFV) ontzat hartzen ditu Etorkizuneko Nekazaritza Batzordearen proposamenak elikagaien ekoizpenean iraunkortasun handiagoa izateko. Nekazaritza prozesuen berrantolaketa gizarte osoaren zeregin gisa sailkatzeak, orain aurkeztu den azken txostenaren izenburuan egiten dena, datozen urteetako erronka handiari justizia egiten dio.
Harategiak bereziki onartzen du Batzordeak janaria gehiago estimatzeko deia. Urte asko daramatza DFVk nabarmentzen du kostuen presio handienaren pean ekoizpen-kantitateen etengabeko gehikuntzak ez diola justizia egiten gizakiekiko eta animaliekiko erantzukizunari.
Batzordeak eskualdeko ziklo ekonomikoen garrantziari eta abeltzaintza deszentralizatuaren helburuari buruz egindako adierazpen argiak ere azpimarratu behar dira. Elikagaien ekoizpen jasangarria eta ingurumena errespetatzen duena nekez bideragarria da eskala handiko unitate industrializatuetan. Ekoizpena, prozesatzea, salmenta eta kontsumoa barne hartzen dituzten harreman zuzenetan ekoiztea eta merkaturatzea elikadura-hornikuntza jasangarri baten funtsezko oinarriak izan behar dira.
Beraz, garrantzi berezia du orain txostenetik ateratzen ari diren neurri konkretu guztiek baldintza hori aintzat hartzea. Beren diseinuagatik nekazaritza eta elikadura industriako enpresa handiek soilik ezarri ditzaketen eskakizunek zentralizazioa bultzatuko lukete eta oraindik dauden eskualde egiturak suntsituko lituzkete.
Eraldaketa nola finantzatu ahal izateko orain eskatzen den orientazioak ere ez du ekarri behar gauza onak are garestitzea. Industria-ekoizpenaren sari-sistemari buelta eman behar zaio kuota baxuagoen eta karga fiskal txikiagoaren bidez. Kostuen lidergoaren nagusitasuna, gaur egun leku askotan aplikatzen dena, kalitatezko orientazio sistema batekin ordezkatu behar da. Batzordearen proposamenek ekarpen garrantzitsua egin dute horretan.
