Estatuko abeltzaintzako etiketatzea hutsune handiekin
Hainbat hedabidek jakinarazi dutenez, estatuko abere-hazkuntzaren etiketatzeari buruzko lege zirriborro bat zirkulatzen ari da gobernu federalean. Orain arte, Alemaniako hegazti-industriarentzat baliorik gabeko eredua izan da: papera neurri handi batean txikizkako merkaturatze kanalera mugatzen da, etxez kanpoko kontsumoaren eta ostalaritzaren eremu osoa alde batera utzita eta haragi prozesatua sartzea ere ahaztu egiten da. arau-eremuko produktuak. "Oraingo lege-proiektua ezin da eta ezin du lege bihurtu forma honetan", kritikatu du Friedrich-Otto Ripke Alemaniako Hegazti Industriaren (ZDG) Elkarteko presidenteak.
Lege-proiektua Cem Özdemir ministro federalak aurkeztu berri duen estatuko abere-hazkuntzarako etiketatzeko funtsezko gaien dokumentuan oinarritzen da. Haragiaren ontzietan nahitaezko marka bat egitea aurreikusten da, etorkizunean kontsumitzaileei Alemanian animalia bat nola edukitzeari buruzko informazio gardena emango diena.
ZDGko presidente Friedrich-Otto Ripkerentzat, aurkeztutako zirriborroa zaplaztekoa da haragi ekoizle alemaniarrentzat: «Horrek Alemania, bere animalia zaintzaileekin eta enpresekin, erabat lehiakorra izango litzateke EBn abeltzaintza-kokapen gisa. Bertako nekazariei silaba bakar bat ere ez zaie azaltzen nola finantzatu behar duten ukuiluen bihurketa. Finantza-karga izugarri horiez gain, oraindik ez dago jatorrizko etiketatze derrigorrezko xedapenik merkaturatzeko kanal guztietan, Alemaniako ondasunen adierazgarri eta balioespen argi gisa. Horrek ezin du funtzionatu, batez ere ez janari merkeagoak erosteko joera argia den inflazio garaian".
Etxez kanpoko kontsumo guztiari aplikatzea ere ez dago aurreproiektuan aurreikusten. "Gure ministro federalak jakinaren gainean ahazten du merkatuaren erdia baino gehiago arautzea. Haragiaren salmenten % 50 baino gehiago eremu honetara isurtzen da. Hemen bereziki, animalien hazkuntzari eta jatorriari buruzko gardentasun handiagoa izango litzateke bereziki garrantzitsua. Derrigorrezko etiketa baztertzea epe luzera barneko balioa sortzea hilgarria da ", jarraitu zuen Ripkek. Abeltzaintzako estandar nabarmen baxuagoak dituzten atzerriko ondasunak are gehiago prozesatu egingo dira gastronomian, jantokietan eta handizkarian, eta Alemaniako salgaiak ordezkatuko dituzte: "Özdemir ministro federala aktiboki haragi inportazioak abiarazten ditu publiko bihurtu den bere etxearen proposamenarekin. Hori ezin da izan eta ez du bere asmoa izan eta Bundestagek hori eragotzi behar du!».
ZDGko presidenteak ohartarazi du, konstituzio-arrazoiengatik, Bundestag-ek ezin duela onartu abeltzaintza motari buruzko etiketa gehiagorik ez izatea estatuko abeltzaintza-etiketaz gain. "Ez dugu onartuko Animal Welfare Initiative-ren etiketa probatua debekatzea, gaur egun Alemaniako kontsumitzaileen hiru laurdenek ezaguna dena eta hegaztiak dituzten elikagaien % 80 baino gehiagotan dagoena!", azpimarratzen du Friedrichek. -Otto Ripke.
Beharrezkoa da hegazti-haragiaren EBko merkaturatzeko arauen premiazko doikuntza
Espero bezala, Elikadura eta Nekazaritza Ministerio Federalak (BMEL) hasiera batean bere zirriborroa txerriak etiketatzeko betebeharra mugatzen ari da. Ez da zehazten beste animalia espezie batzuetara hedatzeko denbora-horizonterik, hala nola hegaztietara, asmo lausoa soilik. "Tamalgarria baino gehiago da, hegazti-haragiak gero eta eskaera handiagoa duelako eta dagoeneko zeregin garrantzitsua baitu Animalien Ongizaterako Ekimenean. Beraz, jarrera etiketatzea konpromiso alferra eta osatugabea litzateke hasteko. Zergatik zintzilik joko hau? BMEL eta Özdemir ministroak uzkur daudelako Bruselan hegazti-haragiaren EBko merkaturatze-arauen premiazko berrikuspena modu aktiboan eta kementsuarekin aurrera egiteko", adierazi du Ripke ZDGko presidenteak Europa mailan bizkortasun handiagoa izateko.
Alemanian etorkizuneko abeltzaintza ahalbidetzeko eta horrela bertako biztanleen elikadura-segurtasuna bermatzeko, irtenbide integralak ezartzeko borondate politikoa behar da.
Alemaniako hegazti-industriaren ikuspegitik funtsezko puntuak hauek dira:
- Finantziazioaren auzia argitzea eta animalien jabeek 20 urtean zehar kostu gehigarrien itzulketa ziurtatzea bermatzea.
- Derrigorrezko hazkuntza eta jatorriaren etiketatzea uztartu.
- Etxez kanpoko guneak sartzea gastronomia, jantokiak eta handizkariak.
- Enpresei legez ahalbidetzea abeltzaintza-maila handiagoak ezartzeko (eraikuntza legearen egokitzapena, irekitze klausula TA-Luft).
- Europar Batasuneko hegazti-haragiaren merkaturatze-arauak aldatzea, etiketatzeko bidea irekitzeko - Europa osoan!
Ripkeren arabera, alderdien lerroetako buruzagi politiko guztiek azkar itxi behar dituzte orain estatuko abeltzaintzako etiketatzearen lege proiektuaren hutsuneak: «Argudioak mahai gainean daude. Oraindik denbora dago legearen premiazko aldaketak egiteko, urteetako eztabaidaren ostean, azkenean, bideragarri eta aurrera begirako kontzeptu bat martxan jarri ahal izateko. BMELek diseinatutakoaren arabera, baliorik gabeko eredua izaten jarraitzen du eta Alemania arriskuan jartzen du abereentzako kokaleku gisa. Oraindik prest eta pozik gaude elkarrekin modu eraikitzailean lan egiteko", azpimarratzen du ZDGko presidenteak. «Behin eta berriz eskatu dugu eztabaida egokiak zirkulu eskudunetan. BMEL-k ZDGrako hitzordu-eskaintzarik goiztiarrena 18ko azaroaren 2022a da - serio?
ZDG buruz
Alemaniako Hegazti Industriaren Elkarte Zentrala e. V., aterki eta aterki-erakunde profesional gisa, Alemaniako hegazti-industriaren interesak ordezkatzen ditu federal eta EB mailan, erakunde politiko, ofizial eta profesionalen aurrean, publikoaren eta atzerrian. Gutxi gorabehera 8.000 kideak federazio eta estatuko elkarteetan antolatzen dira.
