Kontsumitzaileei zaldi-haragiaren eskandaluari buruzko inkesta

Kontsumitzaileen erdiak baino gehiagok industriak jakinaren gainean engainatu duela uste du

Elikagaien industrian konfiantza gehiago galtzea / Kontsumitzaileen heren batek behi-haragiarekin egindako jakiak saihesten ditu / Eskualdeko jatorria marka izena baino askoz garrantzitsuagoa / Zaldi-haragiaren arbuio orokorrik ez

Egungo zaldi-haragiaren eskandaluak presio izugarria egiten ari da berriro elikagaien industriaren irudian. Alemaniako kontsumitzaileek fabrikatzaile eta marketan konfiantza galtzen jarraitzen dute. Dioxinen eskandaluarekin alderatuta, ondorio politiko, ekonomiko eta pertsonalen eraginkortasunarekiko erremisioa sortzen ari da. Hori da Ketchum Pleon-ek YouGov-ek egindako inkesta ordezkari baten arabera.

Hornitzaileei bereziki eragiten die kontsumitzaileen atsekabeak: galdetutakoen %45ek diote nabarmen okertu dela elikagaien industriako hornitzaileekiko duten jarrera. Beste ehuneko 35ek uste du gutxienez okerrera egin duela. Ekoizleek eta janari saltzaileek ere konfiantza handia galtzen ari dira. "Inkestatutakoen ehuneko 60 elikagaien industriak jakinaren gainean engainatuta sentitzen dira. Zifrak bereziki kezkagarriak dira, alemaniarren ia erdiek diotelako aurreko elikagaien eskandaluek esan nahi dutela elikagaien kalitatean duten konfiantza oso baxua dela, hala ere", dio Dirk Popp krisi adituak eta. Ketchum Pleon-en zuzendari nagusia.

Kontsumitzaileak errezeloago ondorioak eskatzeko Ketchum Pleon-ek lehenago egindako inkestetan konparaziozko inkestetan bereziki gobernuaren ondorioetarako deia nahiko handia zen arren, egungo kasuan kontsumitzaileen jokaera hori nabarmen gutxitzen ari da. Esaterako, 2011ko dioxinen eskandaluan, herritarren %91k gobernu kontrol zorrotzagoak eskatu zituen, oraingo kasuan %60ak baino ez du eskatzen. Jaitsiera esanguratsu hau modu ezberdinetan interpreta daiteke. "Hedabideetan gogor kritikatua izan arren, kontsumitzaileen babeserako ministerioa aktiboago bihurtu da hainbat ekimenekin jende askoren pertzepzioan eta oraingo kasuan erasora jo du", dio Poppek. Baina haren begietan bada beste interpretazio bat: «Kontsumitzaileen dimisioa eta politikarengan konfiantza gutxitzea ere azalpena litzateke».

Beste bi ezberdintasun nabarmentzen dira: dioxinen eskandaluaren ostean, inkestatutakoen %76k oraindik ere exijitzen zuen ekonomiak autokontrol handiagoa ezarri behar duela. Asteburuko inkestan, ehuneko 45 baino ez zen izan. Eta kopuruak ere harrigarriak dira kasu honetan kontsumitzailearen eginkizunari eta erantzukizunari dagokionez: 2011n, dioxinen eskandaluaren ostean, % 62k oraindik ere exijitzen zuen kontsumitzaileei kalitate handiko elikagaiengatik gehiago ordaintzeko prest egotea, egungo zifrak. ehuneko 36 baino ez da.

«Jakina, elikagaien iskanbila ugariek eta hedabideetan eragin dituzten iskanbilek arrastoa utzi dute kontsumitzaileengan», ondorioztatu du Poppek zifratik. "Erdiak baino ez dira gaur egun paketeetan ordezkaritza gardenagoa eskatzen".

Etsipenak kontsumitzaileen jokaeran eragiten du Eskandaluak alemaniarren haragi-kontsumoan benetan eragiten duen ala ez aste gutxiren buruan agerian utziko dute merkataritzako zifrak. Azken inkestaren arabera, ordea, gaur egun inkestatuen % 36k behi-haragiarekin egindako otordurik gabe geratzen dira. Gainera, inkestatuen % 24k adierazi du epe luzera kontsumitzaileen jokabidea aldatu nahi dutela egungo gorabeherak direla eta.

Haragia eta haragi-produktuak erosteko erabakiaren irizpide nagusiaz galdetuta, argazki hau ateratzen da: Inkestatutakoen ehuneko 42rentzat eskualdeko jatorria erabakigarria da erosteko erabakia hartzeko. Urruti daude ontzietan kalitatea eta onarpen-zigiluak (ehuneko 19), animalien hazkuntza organiko eta espezieentzako egokiak (% 18) eta prezio baxuak (% 14). Fabrikatzaile ezagun baten marka ehuneko 7rako bakarrik erabakigarria da. Prezioaren eta markaren menpeko eginkizuna adin-talde eta errenta-maila guztietan hedatzen da.

Zaldi-haragiaren arbuio orokorrik ez Hala ere, Alemaniako kontsumitzaileek ez dituzte funtsean zaldiak baztertzen haragi-hornitzaile gisa. Etiketatze argia suposatuz, inkestatuen ehuneko 42k zaldi-haragia ere erosiko luke (ehuneko 45 errefusa, ehuneko 13 erabaki gabe). «Espero zitekeenaren aurka, alemaniar kontsumitzaileak ez dira oso zintzoak haragia aukeratzeko orduan, bertan bakarrik idatzi behar da», dio Dirk Poppek, egoera laburbilduz.

Inkestaren inguruan

Ketchum Pleon-en izenean, 15 kontsumitzaileri inkestatu zitzaien otsailaren 18etik 1.021ra. Datuak YouGov merkatu ikerketa institutuak lineako inkesta baten bidez bildu zituen. Emaitzak 18 urteko eta gehiagoko Alemaniako biztanleriaren haztatuta eta adierazgarriak dira.

Ketchum Pleon-i buruz

Ketchum Pleon Alemanian komunikazio-aholkularitzako agentzia nagusietako bat da eta Europako merkatuko liderra da komunikazio korporatiboetan, gai publikoetan, aldaketan, osasungintzan, marka eta salmenta komunikazioetan. 1988 aholkulari baino gehiagok egiten dute lan 1an sortu eta 2010eko urtarrilaren 350ean Ketchum-ekin bat egin zuen konpainian, Alemanian bakarrik. 200 bezero baino gehiagoren artean DAX-30 eta Euro Stoxx konpainia ugari, federal eta estatuko ministerioak eta irabazi asmorik gabeko erakundeak daude. www.kechumpleon.de

Iturria: Düsseldorf [ Ketchum Pleon ]