Haragiaren ordezko produktuen onarpena eta erosleen jokabidea
(DLG). Haragi begetarianoen eta txistorraren ordezko produktuekiko geroz eta interes handiagoak kontsumitzaileen politika eztabaidatzen ari da, batez ere haragirik gabeko produktuen etiketatzeari dagokionez. Horregatik, DLG (Alemaniako Nekazaritza Elkartea) kontsumitzaileen azterketa bat egin du orain "Haragiaren ordezko produktuekin erosleen jokabidea"ri buruzkoa, Münsterko Zientzia Aplikatuen Unibertsitatearekin elkarlanean. Galdera giltzarri bat hauxe zen: egungo etiketatze praktikak kontsumitzaileen itxaropenekin bat datoz? Ikerketak operadore ekonomikoei informazio interesgarria eskaintzen die haragiaren ordezkoei buruzko galdera honi eta beste garrantzitsu batzuei buruz...
