Berun txerri hazkuntza sakonetik kanpo
400 parte hartzaile baino gehiago Garreleko txerri merkataritza egunean
Kontsumitzaileen babesa, animalien ongizatea eta ingurumena babestea garrantzitsuak dira guretzat eta asko egiten dugu horren alde. Baina gehiegizko eskakizunen aurrean defendatuko dugu lehiakortasuna mantentzeko. Esparru-baldintza justuekin soilik txerri-hazleek etorkizunean jarraituko dugulako eta txerri-hazkuntzan arrakasta izango dugu. Hala esan zuen Franz-Josef Möllersek, Alemaniako Nekazarien Elkarteko (DBV) presidenteordeak eta DBVko Txerrirako Adituen Batzordeko presidenteak, 24ko irailaren 2008an Garrelen (Saxonia Beherea) txerri merkataritzaren egunean. Alemaniako txerri-hazkuntzarako fintze zentroan, Alemania osoko 400 txerri-hazle inguruk industriako adituekin neurriak eztabaidatu zituzten Alemanian txerri-hazkuntza modu iraunkorrean indartu daitekeenari buruz.
4,5 milioi tona txerri ingururekin, Alemania da EBko 27ko ekoizpen handiena duen herrialdea. Alemaniako txerri-hazkuntzaren garapen positiboak kolpe handia izan zuen iaz. "Elikagaien eta ustiapen-baliabideen kostuak izugarri handitzeak galera ekonomikoak ekarri ditu txerri-hazkuntzan", azpimarratu du Möllersek. Bereziki txarra da erein nekazarientzat, oraindik ez baita gai kostuak estaltzeko prezioak lortzeko. Hala ere, Möllers itxaropentsu agertu zen: "EBn erein kopuruaren beherakada eta pentsuen kostuen beherakada ikusita, ziur nago txerrikumeen merkatuan susperraldia ikusiko dugula udazkenean eta datorren udaberrian". "know-how-a, errendimendua eta espiritu ekintzailea dira gure indarguneak, azken 10 urteotan hazkuntza ekarri dutenak eta etorkizunean sendotzen jarrai dezakeguna".
Möllersek kezkaz jarraitzen du txerrikumeen kastrazioari buruzko eztabaida, gaur egun elikagaien txikizkako sektorean hedatu dena. Abantaila eta desabantaila guztiak intentsiboki neurtu ostean, nekazaritzak ondorioa atera zuen: "epe laburrean ez dago minaren tratamendurako alternatibarik eta guztiok elkarrekin bide hau hartzeko gomendagarria da", esan du Möllersek. Minaren tratamenduak zentzuzkoa du kastrazio ondoren mina arintzen duela frogatuta dagoelako. Tratamendu hau animaliaren jabeak egin dezake eta kostuak nahiko baxuak dira txerrikume bakoitzeko 10 zentimo inguru. Hala ere, abereen jabeek erabilgarri egon behar dute minak sendagarriak eta praktikan erabiltzeko argibideak epe laburrean egin behar dira, eskatu du Möllersek. Nabarmendu du gobernu federalekin eta estatukoekin batera jarduteko beharra dagoela, kastrazioa lehiarako argudio bihur ez dadin.
Möllersek gobernu federalak esportazio-merkatuak irekitzean izan duen konpromisoa eta arrakasta goraipatu ditu. "Txerriaren esportazioaren menpe gaude eta marketin-alternatiba gehigarri guztiekin - kalitate handiko produktu prozesatuek Japoniara edo hankak eta belarriak Txinara - gure egoera lehiakorra hobetzen da", azpimarratu du Möllersek. Proteina-pentsuak inportatzerakoan transgenikoen politikak eragindako lehiakortasun-desabantaila nabarmenak ezabatzeko gobernu federalaren jarrera ez da helburuetara zuzendua eta koherentea. Protein-pentsu transgenikoen inportazioaren zero tolerantzia kixotikoak arriskuan jarriko luke proteina-pentsuaren hornidura; EBko Batzordeak txerri-ekoizpenaren ehuneko 35 arteko beherakada espero du. Möllersek adierazi du ez dagoela frogarik arriskurik dagoenik gure animaliak kontsumitzaileen babeserako estandar altuekin AEBetan onartutako proteina-pentsuak elikatzen direnean. Horregatik, AEBetan onartzen diren barietateentzako tolerantzia-atalasea eskatu du -onarpen prozesu luzeak irauten duen bitartean behintzat-. Garaia da soja-iraren hornidura bermatzeko jarduteko.
Iturria: Garrel [DBV]
