Alemanian ahuntzak hazteko interesa areagotzea

Ahuntz baserritarren estatistikak agertu ziren

Ahuntzaren haztegian, 2002 urtean Alemanian mantentzen ziren abereen hazkuntza kopurua 8 ehuneko handitu zen 13.584 animalietan, aurreko urtearen aldean. 2001 ondoren ere ahuntz hazle kopurua 2,4 ehuneko gehiago 1.071 hazten ari da. Hori nabarmendu du Ulrike Höfken (MdB) Alemaniako Ahuntz Arduradunen Elkarte Federaleko presidenteak, Bonn-Röttgen-eko kazetarien aurrean. Orain argitaratutako 2003 estatistikekin 2001 ondoren, BDZ-k berak bildutako bigarren bilketa eta ebaluazio ahuntzari buruzko datuak bildu eta ebaluatu zituen estatuak duela urte batzuk. Ugaltzeko animalia gehienak Bavarian 3.092 animaliekin zenbatu zituzten, ondoren Saxonak 2.285 animaliekin eta Baden-Württemberg-ekin 2.215 animaliarekin.

Oro har, Alemanian, 12 arrazak hazleek zainduko lituzkete. BDZren estatistiken arabera, Alemanian "Bunte Deutsche Edelziege" arraza 2003 urtean 5.317 animaliekin eta ugaztun guztien ehuneko 38ekin irudikatuta dago, eta ondoren, "White White Edelziege" arraza 3.750 animaliekin (28) Ehuneko) eta "ahuntz-ahuntza" arraza 2.120 animaliekin (16 ehuneko). Alemanian gordetako ahuntzen kopurua ugaztunen kopurua baino hamar aldiz handiagoa da eta 136.000 animalietan kalkulatzen da.

2003an batez besteko esne-ekoizpena 793 kilogramokoa izan zen urtean; Errendimendu gorena urtean 1016 kilogramoraino. 55 eta 75 kilogramoko ahuntzen pisua kontuan hartuta, esnearen etekina gorputzaren pisua baino 12 aldiz handiagoa da. Utzitako ahuntz gehienak ahuntz esnea ekoizteko erabiltzen dira. Ahuntz haragi ekoizpenak gero eta interes handiagoa pizten du. Ahuntz esne eta ahuntz gaztaren gehiengoa ekoizleen eta kontsumitzaileen artean zuzenean saltzen da. Alemaniako hegoaldean, bereziki, hainbat esnetegik parte hartzen dute ahuntzaren esnearen eta bere landutako produktuen prozesaketa komertzialean.

EBko nekazaritza politikaren azken erreforma nazionalaren ezarpenean, ahuntz-hazle eta hazle alemaniarrentzat konponbide bat aurkitu behar da, paisaia zaintzeko eta kalitate handiko elikagaien hornikuntzari dagokionez zerbitzuak kontuan hartuko dituena, azpimarratu du. BDZko presidentea. 2002. urtearen amaierara arte ez zuen lortu elkarte federalak mendi-eremuetan ahuntz-hazkuntzarako diru-laguntza bat ahuntz-amaren prima moduan eskuratzea Kontsumo, Elikadura eta Nekazaritza Ministerio Federalaren bidez (BMVEL). BDZk, beraz, ahuntz-hazkuntza paisaia zaintzeko programetan integrazio sendoagoa eskatzen du. Irtenbide praktiko bat ere aurkitu behar da EBren proposamenari, ardi eta ahuntz animalien banakako identifikazioa eta erregistroa ezartzeko.

Bonn-Röttgen-eko BDZren aurtengo konferentzia federalak hazkuntza-baldintza optimoen diseinuari buruzko informazio espezializatua eskaini zuen, baita paisaiaren kudeaketari, animalien osasunari eta ahuntz-hazkuntzan aniztasun genetikoa ziurtatzeari buruzko gaiak ere. Alemania osotik zein Herbehereetatik, Poloniatik eta Letoniatik etorritako 100 parte-hartzaile baino gehiagok parte hartu zuten hitzaldian, ahuntz arraza arraroei buruzko erakusketarekin batera izan zen. Jardunaldiaren beste ardatzetako bat Renaniako Wahner Heide-n ahuntz eta ardiekin paisaia zaintzeko proiektu batera eta marketin zuzeneko enpresa batera egindako txangoa izan zen.

Hitzaldiak 52 orrialdeko hitzaldi liburuki batean laburbiltzen dira eta Rheinischer Ziegenzuchtverband,endenicher Allee 60, 53115 Bonn-en eskura daitezke, 10 euroren truke.

Estatistikak Alemaniako Ahuntz-Hazleen Elkarte Federalean eskura daitezke, Godesberger Allee 142 - 148, 53175 Bonn, Tel.: 02 28/81 98-197, Faxa: 02 28/37 64 49, txeke gurutzatua erantsiz edo e- bidez. posta: Helbide elektroniko honek spam bot-en aurka babesturik dago Erakutsi JavaScript aktibatuta egon behar du; aldez aurretik 6 euro transferitu ondoren eskuragarri.

Iturria: Bonn [dbv]

Komentarioa (0)

Oraindik ez da iruzkinik argitaratu hemen

Idatzi iruzkin bat

  1. Bidali iruzkin bat gonbidatu gisa.
Eranskinak (0 / 3)
Partekatu zure kokapena