Elikagaien gehigarrietarako eta zapore hobekuntzako xedapenen erabilerarako

Byrne komisarioak Kontseiluaren onespena onartu du

Kontseiluak 95 / 2 / EC Zuzentaraua aldatu du, kolore eta edulkoratzaileen gaineko elikagai-gehigarriei buruz. Aldaketak elikadura-gehigarrien erabilerari buruzko harmonizazioari buruzko EBko arauetan aritzen da, eremu horretan lehiaketa desleiala saihesteko eta kontsumitzaileen interesak babesteko. Aldi berean, dagoeneko baimendutako gehigarrien elikadura gehigarri berri bat eta erabilera berriak baimenduko dira, eta gutxi erabiltzen diren gehigarriren baimenak baliogabetuko dira. Aldatutako Zuzentaraua indarrean sartuko da hogei egun igaro ondoren Europar Batasunaren Egunkari Ofizialean argitaratu ondoren. Estatu kideek 18 hilabete barru bermatu behar dute negoziatutako produktu berri guztiek Zuzentarauaren xedapenak betetzen dituztela.

"Elikadura-gehigarriak oso garrantzitsuak dira elikagaien ekoizpenean. Elikadura-balioa mantentzen dute, apaleko bizitza luzatzen dute eta elikagaiak zapore eta testura hobetzen dituzte. Elikagaien segurtasuna gure lehentasun nagusia delako, bere erabilera onestea segurtasun zientifiko ebaluazioa behar da ", esan zuen Osasun eta Kontsumitzailearen Babeserako Komisario David Byrne. "Oso pozik food aromak gehigarrien buruzko legediaren orain harmonizatua ari naiz, beraz, estatu kide guztietan kontsumitzaileak babesteko eta bidezko lehiaketa maila handiko bera fabrikatzaileen arteko bermatuta dago."

Elikagaien gehigarrien erabilera harmonizatu egiten da, hau da, legedia EB mailan ezartzen da nazio mailan beharrean eta espresuki baimenduta dauden substantziak soilik erabil daitezke. Onartu aurretik, Elikagaien Segurtasun Agintaritzak Europako Elikagaien Segurtasun Agintaritzak segurtasun-ebaluazio sakona egiten die elikagai-gehigarriak. Segurtasunaz gain, gehigarriak ere aztertzen ari dira, beharrezkoak diren eta haien erabilerak kontsumitzaileak engaina ditzakeen zehazteko.

Gaur egun indarrean dagoen legedia azken garapen tekniko eta zientifikoetara egokitzen ari da. Esaterako, elikagai-gehigarri berri baten erabilera (poli-1-dezeno hidrogenatua1) eta dagoeneko baimendutako elikagai-gehigarrien erabilera berriak baimentzen dira eta aurretik baimendutako gehigarri batzuk kentzen dira.

Elikagaien gehigarriak aromatizatzaileetan ere erabiltzen dira, adibidez, zaporea gordetzeko. EB osoan harmonizaziorik ez dagoenez, aroma-gehigarrien erabilera orain arte modu ezberdinean arautu da estatu kideetan, aroma eta horiek dituzten elikagaien zirkulazio askea oztopatuz eta lehia desleiala eta kontsumitzaileen babesean izan daitezkeen desberdintasunak sustatuz. Onartutako zuzentarauak EBko araudia harmonizatzen du aromak biltegiratzeko eta erabiltzeko beharrezkoak diren gehigarriei buruzko barne-merkatuaren funtzionamendua, osasunaren babes-maila handia eta kontsumitzaileen interesen babesa bermatzeko.

Batzordeak zuzentaraurako proposamena aurkeztu zuen 2002ko azaroan. 2003ko uztailean, Europako Parlamentuak bai Kontseiluak bai Batzordeak ados zezaketen zuzenketak onartu zituen, eta ezerk ez zuen oztoporik izan Kontseiluak zuzentaraua azkar onartzeko.

Weitere Informationen:

Osasun eta Kontsumitzaileen Babeserako Zuzendaritza Nagusiaren Elikagaien Gehigarri eta Arotzak webgunea:

http://europa.eu.int/comm/food/fs/sfp/addit_flavor/index_de.html

1 Poli-1-dezeno hidrogenatua, substantzia koloregabea, usainik gabea, zaporerik gabekoa eta geldoa, gozogintzarako eta fruitu lehorretan beiratzeko agente gisa erabiltzeko proposatzen da (babes-estaldura). Elikagaien Batzorde Zientifikoaren irizpena substantzia honi buruz aurki daiteke:

 http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/scf/out95_en.pdf

Iturria: Brusela [eu]

Komentarioa (0)

Oraindik ez da iruzkinik argitaratu hemen

Idatzi iruzkin bat

  1. Bidali iruzkin bat gonbidatu gisa.
Eranskinak (0 / 3)
Partekatu zure kokapena