artxiboak

Kontsumitzaileen elkarteek nekazaritzarekin elkarrizketa nahi dute

Kontsumitzaileen defendatzaile gorenak baserria bisitatzen du

Merkatarien zuzeneko lanetarako eta nekazaritzaren harreman publikoetarako nekazaritzako ikuskapenek eta nekazari merkatuek egin zuten lan, kontsumitzaileen zentro federaleko presidentea hautsi zuen, irakaslea. Edda Müller, Brandenburgoko baserri batean bisitatu zen, Berlingo kanpoan. Fördergemeinschaft Nachhaltige Landwirtschaft-eko presidente gisa, Gerd Sonnleitner, Alemaniako Nekazari Elkartearen (DBV) presidentea, Edda Müller izan zuen 1-en. "Berlin Scheunengespräch" Schmachtenhagener Agrar GmbH operaziora gonbidatu du. Ukuiluaren inguruko hitzaldiak pertsona publikoak nekazaritzara hurbiltzeko eta Berlingo ingurunean egin nahi dira.

Siegfried Mattner-ek, nekazaritzako enpresako zuzendari 80 langileekin eta 30 lanbide berdeetako 7 prestatzaileekin, nekazaritzarako zuzeneko marketin eta harreman publikoen kontzeptua azaldu zuen eta animalien abeltzaintza eta elikagaien ekoizpenean izandako maila altuen berri eman zuen. Erosketa esperientziaren kontzeptua eta eskaintza zabala 3,5 milioi euroko inbertsioarekin osatu zuen azken hamar urteetan. Gaur egun eskualdeari aplikatzen zaio, "baserritarren merkatuan betetzen da". Iaz, 320.000 bisitariak Oberhaveler baserriko merkatura joan ziren, esnekiak eta harategiak afiliatuak baitziren.

irakurri gehiago

Ingurugiroaren antolakuntza BUNDek animalien ongizateari buruzko eztabaidan gogor jokatzen du

Kontseilu Federalaren bilera batean erabakia hartu baino egun bat lehenago, oilo errulei buruzko legeria egokitzeko, Federazioak Ingurumena eta Natura Kontserbatzeko (BUND) Berlinen aurkeztu du Kasseleko Unibertsitateak prentsaurreko batean egindako txostena. Honek ustez akats metodologikoak eta gabeziak izan beharko ditu Albaitaritza Medikuntzako Hannoverko (THH) ikerketa baten errendimendu maila eta osasun egoerak oilo haztegietako hainbat sistematan.
  
BUND, jakina, ongi oinarritutako argumentazio zientifikoa zalantzan jartzen saiatuko da oilo-hazkuntzarako legezko beharrizanak gehiago garatzeko. Bundesverband Deutsches Ei eV-k adierazi du eztabaida politikoaren oinarria honako hau dela: Med. Doktorea. Hans-Wilhelm Windhorst, Nekazaritza Intentsiboetako Ikerketa eta Plangintza Egiturako Institutua (ISPA), 250-rekin lotutako garapena da 11 Alemania osoko zientzialarien ekarpenekin. Dokumentazio holistiko honek THH azterketa barne, "Dossier Laying hen henry" laburpenean, animalien ongizatearen eta animalien osasunaren, kontsumitzailearen eta ingurumenaren babesaren eta ekonomiaren alderdiak jorratzen ditu. Europan bakarkako ahalegina zuzentzen dela esan behar da Europan bakarka lurrean eta barruti askean jarriz eta "talde txikia" ez onartzeak eta postura mota guztiak azterketa eta ebaluazio luzea egin behar direla.
  
Hemen, zientzialariek, politikariek, animaliek eta ekologistek lankidetzan ahalegindu beharko lukete irtenbideak bilatzeko eta ez hasteko eztabaidatzen emozioak edo akats metodologikoak eta elkarren balorazioa egiten.
  
"Pausatzen" horrek 31-en trantsizio-aldia izatea beharrezkoa da. Abenduko 2006 31-en. Abendua 2009 zabaltzeko.

irakurri gehiago

Animalien ongizatea, kontsumo oilo erruleen printzipio altuena

Nekazarien Elkarteak eta hegazti industria eskaria baldintzarik gabeko alternatibak azterketa

Alemaniako Nekazarien Elkartea (DBV) eta Elkarteko Central Alemaniako hegazti industriaren (ZDG) dira kaiola tradizionala ezabatuz. gehiago premiazko da Kontseilu Federalak bihar, ostirala (28.11.203) zein animalia, kontsumitzaileen eta ingurumenaren babesa da esanahia barruan nekazaritza garapen dinamikoa bidea zoladura da. Hau DBV presidenteak, Gerden Sonnleitner, eta Prime herrialdeko ministroa den joint gutun batean berretsi Federaleko ZDG, Gerhard Wagner bileran aldez aurretik.

Animalien Ongizate Abere Erregulazio aldaketa, Kontseiluaren Federalak oinarri zientifiko on kalterik caging alternatibak guztien azterketa ahalbidetuko luke. Horretarako, lurrean eta doan sorta bezain entsegu kokatutako txiki talde etxebizitza bezainbeste dira. Sonnleitner eta Wagner azpimarratu aurrerago berriz, animalien babesa, kontsumitzaileen babesa eta ingurumenaren babesa lotutako irizpide sartuko.

irakurri gehiago

Bund oiloak gatazka ezarri azterketa

Arrautza ekoizle galduak merkatu aukera - Federalak ez amore eman behar eztabaidagarri azterketa animalien ongizatea oinarrituta

Beren aplikagarriak erregulazio oilo erruleen blokeoa bidez, alemaniarrak arrautza ekoizle oztopatu etorkizuneko merkatuetan sarbidea. Hori azaldu Federazioaren Ingurumen eta Nature Conservation Alemania (Bund) prentsa Berlinen hitzaldi batean. Bakarrik janari-dendak handiena free-sorta arrautzak proportzioa azken bost urteetan nabarmen egin du gora hamarretatik ia berrogei ehuneko. Hala ere, bertako arrautza ekoizle harrizko ez unturned utziko atzeratu animalia oinazearekin kaiola amaieran egiteko.
  
Hubert Weiger, nekazaritzako politika Bund bozeramaileak: "Kontseilu Federalak bihar oiloak Erregulazio ezartzen dituen badago, ikerketa baten Hannover Eskola Veterinaria da, salatu animalien ongizatea forma animalien etsai gisa Azterlana datuak material hori zientifikoki soinu ez ordezkari ezta oinarritzen oinarri gisa .. horrela, kaiola atxikipena argudio nagusia zaharkituta dago. estatuen dute oilo Araudia utzi dagoen bezala, edo beren gehiago animalien ongizatea zen utzitako auzitegi Konstituzionalaren Federalak erantzukizuna ez ikusi zuten. oilasko kaiola dira debekatuta IFS eta buts ez. "
  
Bund ustezko animalia-mantenduz oilaskoak ondorio negatiboak buruzko azterketa aztertzeko ditu. Institute Granja Aplikatuko Animal leiala abeltzaintza Kassel University of The ondorioztatu animalien elikadura arazo garrantzitsu herentziaren ugaltzeko baldintzak ez ziren jotzen dator. Horrez gain, lagin galdeketa ikerketan tamainaren zen askoz txikiegia ordezkaria izan ahal izateko, oinarritzen zen soilik oilasko nekazarien auto-txostenak eta beste metodologiko akatsak kopuru gisa.
  
Bund nekazaritza aditua Reinhild Benning: "oilasko Barons argudioa, beren ekoizpena lekuz lukete delako kaiola debekua atzerrian, ez du erakartzen Dagoeneko inportatutako Alemanian 3,9 milioi arrautzak nagusiki gurea baino doan sorta proportzioa askoz handiagoa omen egiteko EBko herrialdetako .. the lekualdaketa jaso hirugarren herrialdeetan ere, laster, gainera, EBko zati, debekatuta 2012 batetik kaiola konbentzionalak. Eta kaiola arrautzak dira argi eta garbi, hala nola gisa etiketatu bada, kontsumitzaileei haiek saihesteko. Alemanian hemen hartu behar abantaila bere merkatu-aukerak. Council Federalak beharko oilasko Barons bihar leash baten gainean jarri. oilo erruleen kaiola 2007 debekatuta egon behar du "
  
Oilo hazleentzako abeltzaintza sistemen animalien ongizateari buruzko azterketa BUND [www.bund.net]

irakurri gehiago

Black ardiak Berlin haragi merkataritza?

Ospitaleak aztertu kontsumitzaileak babesteko hutsuneak

Ardi-ehunak Certain dute arrisku-material gisa identifikatu BSE krisia Europar Batasunak geroztik eta gainbegiratze ofiziala sarraskia ondoren azpian kendu behar da eta bota onartu Urbasan batean. egon behartuta sketchy arlo zehatzetan arau horiek, libre University Berlinen gutxiko tesia azaltzen da. albaitariak Dr. Mostafa Bachari elkarrizketatu musulman harategi 62, sorta mutton dute. aurkitu zuen 40 dendak saltzen bildotsak buruak garuna barne, 32 kasuetan, bizkar animalien kablea ez ziren kendu eta, beraz, kontsumo pasatuko. bihurtuz TSE gaixotasun bat kutsatuta ardi haragi by arriskua, txikia izan arren. transmisio bideak, ordea, ez dira oraindik guztiz ulertzen. prebentziozko kontsumitzaileak babesteko ondorioetarako prebentzio neurri bidez infekzio bat posible erabat baztertu behar luke.


Ardi esperimentalean BSE patogeno kutsatuta egon daiteke. kezka hori animalia-jatorriko proteina elikatzeko 1994 arte debekatu zen da. 80er eta 90er urte feed batera ardiak dauden haragi eta hezur bazkari In elikatzen ziren. Gainera, udazkenean 2000 arte debekua, BSE lehen kasua Alemanian behi batean datatik behartuta zegoen bakarrik hutsegite askoz.

irakurri gehiago

Goi inportazioak txerrikume

Holanda eta Danimarka hornidura handitu

nazioarteko tokiko merkatuan txerrikume bidalketak igo egin dira. Urtarriletik abuztura aurten, Alemania sartutako ia 1,9 milioi txerrikume, dagokion aldian, iaz baino ehuneko hamar gehiago ditu guztira. Bereziki, Holanda eta Danimarka inportazioak igo.

arabera eskumena duten Produktschap Netherlands 2002 saldu txerrikume 3,3 milioi atzerrian. Espainia eta Alemania gain bezero garrantzitsuenetako bat izan zen. Abuztuan 2003 arte Holandako dagoeneko hornitu Alemaniako merkatuan txerrikume 1,05 milioi inguru, aldi berean, iaz baino ehuneko hamar gehiago, Holandako ganadua Sow beherakada izan arren.

irakurri gehiago

Alemanian kontsumitzen arrautzak gutxiago

Autosufizientzia tasa 2003 igo

Alemaniako populazioaren hornitzeko arrautza gogor inportazioak ere oinarritzen da. ekoizpen propioa eta elikagaien kontsumoaren tartea izan zertxobait handiagoa bihurtu 2003 ZMP lehen proiekzioak berriro arabera. Alemaniako arrautza ekoizpena berriro orain expiring urtean murriztu zen eta estimatua 13,2 milioi pieza, eta horrek ehuneko 5,7 baino gutxiago 2002 litzateke iritsi da.
 
Elikagaien kontsumoa 17,64 milioi arrautzak, gutxi gorabehera. Duela bost urte, 1998, izan oraindik Alemanian 18,45 milioi arrautzak jaten. kontsumorako arrautzak ere autosufizientzia ehuneko hiru puntu jaitsi ehuneko 71 da.

Etxeko arrautza ekoizpena hain zuzen inportazioak osagarri da, inportazioak, ordea, ondorioz, hegazti gripearen, uneko urtean uzkurtu gure hornitzaile herrialde nagusia, Holandan. ondorioz hutsunea ez zuen itxi hornidura beste herrialde batetik eta esportazioak murriztu dira. The per capita arrautzen kontsumoa behar, beraz, back-eroriz hiru herrialde honetan pieza 214 da, herritar guztien izan 1998 225 oraindik kontsumitu pieza.

irakurri gehiago

Thailandia askoz oilasko esportatzen

Alemaniara Bidalketa nabarmen handitu

Tailandia da munduko handiena hegazti ekoizle bat, 2002 ekoizpen 1,45 milioi tona izan dira. Horrela, Asiako herrialde United States, EB ostean, Txina eta Brasilen hartu bosgarren munduko. ekoizpenaren zati handi bat esportatzen da; Iaz, esportazioak bakarrik oilasko 465.000 tona haragi eurokoa. oilasko esportazioak ontziratu Asiako izaten jarraitzen duen arren, baina Europar Batasuneko bidalketak azken garrantzia irabazi zuen.

Xehetasun Thai ondoren, esportazioak igo oilasko 2003 beste ondo 15 397.500 tona ehuneko lehen hiru hiruhilekoetan. Asiako herrialdeetan hartu 268.100 tona, aldi berean, azken urtean baino ehuneko bederatzi gehiago. EBko esportazioak ehuneko besterik 28 114.400 baino gehiago igo da tona. Horietatik ia 55.700 tona 77 puntu igo iritsi Alemaniara. Britainia hartu 33.400 Thai oilasko haragi eta Herbehereak 29.700 tona tona, bakoitzak berea, bi buruz urtarrilaren eta irailaren 2002 artean baino gehiago.

irakurri gehiago

Gehigarriak - Mitoak, gertaerak, joerak

gure janaria izan ditzake gehigarrien zerrenda luzea da. Betiere eragin negatiboa bezala - ez denean bakarrik aditiboak hainbat konbinazio gerta liteke ondorioak aipatu behar. kontsumitzaile asko oso segurua da. Hala ere, erosotasuna elikagai, kaloria gutxiko elikagai eta produktuen eskaria apala bizitza luze batekin ahalik eta handia da. eskertuko elikadura adituek bezala, arrisku gehigarrien potentziala? Zeintzuk dira legezko arauak eta nola aplikagarri Kalterik bezala mugak ezartzeko? Ba al dago populazio-taldeak, besteak beste, haur edo alergia jasaten duten bereziki arriskuan dira gisa? With galdera horiek guztiak landu ditu Mathias Kassel Unibertsitateko Schwarz eta laguntza-aldizkarian "elikadura Focus," jaulki irailaren 2003, gehigarriak buruzko artikulu bat argitaratu da. Zientzialari abantailak eta desabantailak eta egungo ezagutzaren egoera aztertzen. Bere aurreikuspenak da zuhurra baikortasuna eragin, etorkizuneko ikerketa eskakizun erakutsiz.

Interneten eskuragarri dago "Nutrizioa ardatz" aldizkariaren doako laburpena: www.aid.de, doako lagina azpian Helbide elektroniko honek spam bot-en aurka babesturik dago Erakutsi JavaScript aktibatuta egon behar du;

irakurri gehiago

Göttingen albaitari eskakizun eraginkorragoa metodoak BSE aurre egiteko

Georg-August Unibertsitatean garatutako zuzeneko BSE proba arriskua animalia identifikatzen

Emandako BSE kasu ezohiko agerraldia Frantzia eta Japonia ganadua oso gazteak dira, ez dira aurreko proba eskemak estalita ere, albaitaritza Institute Göttingen Unibertsitatea, irakasle doktoreak of zuzendaria Dr. Bertram Brenig, orain eskatzen arrisku animaliak identifikatzeko metodo eraginkorragoak. Prof. Brenig da uneko "New Food aldizkaria" Georg-August University odol zuzeneko animaliak proba garatu bat alea aurkeztuko da, arrisku animaliak ere egin daiteke ganadua gazteagoak identifikatu. "Simple odol-test bat nahikoa gaixo erortzen BSE, nabarmen lotutako dira arriskua batera microvesicles deiturikoak azido nukleikoak detektatu da" Prof. Brenig hori Estatu Batuetako patentatu prozesua azaltzen.

Alemanian eta Europako Batasuneko (EB) Araudia, zeinaren arabera, garunaren hiltzen ganadua da 24 edo 30 hilabeteetan urtetik gorako aztertu tipikoa prioi proteina gordailuak, ditu, Irakaslea Brenig arabera Japonian eta Frantzian garapen argitan ez eskaintzea egokia kontsumitzaileak babesteko gehiago. Hemen kontratatzen dira BSE animaliak askoz gazteagoa. Ohiko probak metodo, denean bakarrik prioi proteina metaketa garuneko ehun ere, kopuru jakin bat erdietsi du erantzuten. Ganadu guztia kaltetutako Prof. Brenig ospatutako berriz, bat eraginkorra BSE arabera kohorte bat, baina ez hiltzea etorkizunera begira estrategia. Europar Batasuneko Zuzendaritza Zientifikoa Batzorde ganadua BSE kohorteetan of culling eskatuko jarraibide garatu du. kohorte bat jaio edo hamabi hilabeteko epean hazi baino lehen animalia guztiak bezala eta BSE kasu ondoren definitzen da.

irakurri gehiago