artxiboak

gozatzeko Gabonetako cookieak segurtasunez

akrilamida murrizteko lorpen esanguratsuak

Kontsumitzaileek jengibre ogia, speculoos eta abar bezalako Gabonetako gailetak gozatzen jarrai dezakete. Foodwatch-ek egindako Gabonetako cookieen azken probak erakusten duen moduan, probatutako cookie guztiak Kontsumitzaileak Babesteko eta Elikagaien Segurtasunerako Bulego Federalak (BVL) ezarritako akrilamidaren seinale balioen azpitik daude. Aztertutako 13 produktuetatik 20k 200 mikrogramo / kg-tik beherako balioak erakusten dituzte, horietako batzuk Nurenbergeko oblea jengibrea eta 50 mikrogramo / kg-tik beherako espekuluak. Neurtutako produktu guztien batez besteko akrilamidaren edukia 209 mikrogramo / kg besterik ez da eta dietan jengibre ogiaren neurketarik altuena ere 677 mikrogramo / kg da, 1.000 mikrogramo / kg jengibre ogiaren seinalearen balioaren azpitik.

Dr. Grugel, BVL presidentea, azpimarratzen: "BVL ikusten elkarrekin bere persigue BMVEL eta herrialde minimizazioa estrategia berretsi ditu, guztiak gaur egun eztabaidagai akrilamida mailak izan diren lan 08 / 02 01 / 03 to ezarri seinalearen balioak baino txikiagoak dira eta. " foodwatch Azterketa erakusten murrizketa industriaren ahaleginak hori taula zehar paratu eta dute akrilamida mailen murrizketa indartsu ekarri.

irakurri gehiago

Elikadura Watch proba Gabonetako cookieak 2003

probak Aurrekariak

Iaz foodwatch Like azterketa bat onartu laborategi Gabonetako akrilamida cookie-ek dauka. Akrilamida jotzen da kartzinogeno susmatzen eta mutageno. Beraz, gomendagarria da gisa gutxi hartu bere buruari. Akrilamida starchy elikagai berogailu zehar eratzen da. daude etxeko janaria prestatzeko akrilamida gutxitzeko gomendioak bitartean, kontsumitzaileei supermerkatuan behera joan geratzen dira: fabrikatzaile eta agintarien proba emaitzak aurrean, milaka dira. Hala ere, kontsumitzaileek ez dakit, produktu jakin batzuk kargatu sendo gisa, nahiz eta euren akrilamida esposizio txikiagoa izan dute erabat zuzenduta produktuaren hautaketa bidez. 

irakurri gehiago

barazki gehiago, haragi gutxiago

Elikagaien kontsumoa errotik hamar urteotan

Elikadura Alemaniako ohiturak asko aldatu dira hamar urteotan arlo batzuetan: For haragi tradizionala ospea esanguratsua galdu dute, hegazti irabazi indartsu bitartean. Barazkiak, pasta eta arroza orain erabiltzen dira maizago Alemaniako menua, freskoa patata bihurtu dira hain garrantzitsuak. Nahiz eta ogia eta erroiluak, esne freskoa produktuak, gazta eta sukaldeko olioa kontsumitzaileei, esnea, gurina eta margarina alde batean hazi dira, ordea, ez dira maiz lehen bezala erabiltzen.

1993 hamarkadan to 2002 per capita behi kontsumoa (guztiz giza kontsumoa) eta 13,5 kg 8,4 kg, 40,4 38,7 kilogramo kilogramo batetik txerri hori jaitsi da. Hegazti kontrastea, hamar urtetan igo hiru kilogramo 10,4 kg arabera. pasta Alemaniako kontsumoa 1993 igo den 2002 1,3 kilogramo arroz kilo 6,0 0,9 kilogramo kilogramo izateko 3,3. Haien ogia kontsumoa 79,60 of alemaniarrek handitu 86,90 kg da.

irakurri gehiago

Kudeaketa aholkularia: upswing Alemaniako enpresetan nabarmenagoa da

barometro BDU-ekonomikoa / Udazkeneko 2003

Egungo egoera ekonomiko eta Alemaniako enpresen garapenean hurrengo sei hilabeteetan buruzko aholkulari arabera, gorakada nabarmenagoa da eta bihurtu hautemangarria. Hau da eV inkestaren 'barometro Ekonomia / udazkena 2003' gaur Bonn aurkezten Association Federalak Alemaniako Management Consultants BDU baten emaitzak ondorioztatzen. Horren ondoren, bereziki irabaziak egoerari izango gakoa industriak hobetzeko. 45,8 ehuneko kuota batekin nabarmen aholkulariek gutxiago halaber elkarrizketatu egungo egoerari industria eta ekonomia gisa "pobrea oso ahula 'sei hilabete baino gehiagotan izan ziren edo deskribatzeko
Aldi iaz (udaberrian 2003: 58 ehuneko eta udazkena 2002: 67 puntu). lan-mozketak jarraitzen zuela, nahiz eta nire 60,2 batez oraindik inkestatuen erdiak baino gehiago, baina skeptics kuota ere nabarmen aldean behera egin du azken bi inkesten. (BDU barometro udaberrian 2003: 85,1 ehuneko eta udazkena 2002: 88 puntu).
  
irabaziak Alemaniako enpresen egoera izango kasu batzuetan nabarmen lasaitu hurrengo sei hilabeteetan, industria batzuk ere inkesta egin aholkulariak arabera. 55 ehuneko uste duten diru egoera ekipo ondasunen industrian (udaberrian 2003: 19,7 puntu), 42,4 ehuneko banku eta aseguru-industrian (udaberrian 2003: 10,9 puntu), 33,5 ehuneko kontsumo ondasun industrian (udaberrian 2003: 15,7 puntu) eta 40 ehuneko beste zerbitzuak (udaberrian 2003) 'zerbait nabarmen hobetu' da. hala ere, enpresei eraikuntza eta osasun zenbakiak hobeto arloetan Espero izango dute. About enpresa aholkulari erdia iragartzen irabaziak egoera horretara 'hondatzen zertxobait nabarmen eta' hemen jarraituko du. BDU barometro Udaberrian 2003 skeptics kuota ere lo egin zuela 60 ehuneko zertxobait beherago izan da.
  
Aholkulariek etorkizunean Alemanian izango duten enplegu egoerari buruzko aldaketa motela espero dute. Galdetutakoen% 60 inguruk uste dute oraindik enpresek ezin izango dietela langileei lan segurua eskaini, baina 2003ko udaberrian proportzio hori ehuneko 85etik gorakoa zen. Ia% 25ek uste du mailak bere horretan jarraituko duela (2003ko udaberria:% 8,7) eta ehuneko 15ak Alemanian 'enplegu pixka bat gehiago edo gehiago' lortzeko aukerak ikusten ditu (2003ko udaberria:% 5,6). Aholkulariek lanpostu berriak lortzeko aukerak ikusten dituzte batez ere zerbitzu sektorean eta TIMES sektorean (garraioa / komunikabideak / informatika). Aitzitik, enplegu murrizketak, batez ere kreditu eta aseguruen sektoreetan (inkestatuen% 75) eta eraikuntzan (inkestatuen% 85,9) jarraituko du datozen sei hilabeteetan.
  
Gehiago azken hilabeteetan baino baikorragoa da, BDU bazkide balioesteko Alemaniako enpresen borondatea, bide horretan laguntzeko produktu edo prozesu aitzindari berrikuntzak enpresa etorkizun hobea da. udazkena 2002 42 hertsiki ehunekotan Ondasun eta Inkestatutakoen berrikuntza jarduera handitzea Alemanian udaberrian 2003 37,3 arabera ehuneko konbentzituko, bere share egungo inkesta ere handitzen ari da berriro argi 55,6 ehuneko. ikusi gehienak produktu berritzaileak edo zerbitzuak, ekipo ondasunen industrian aholkulariek (15,3 puntu) Times sektorea (15,3 puntu) ere, osasun-laguntza (13,3 puntu) eta finantza-bitartekaritza ere (ehuneko 12,4) potentziala.
  
dute hurrengo sei hilabeteetan inbertitzeko enpresen borondatea, Consultants iritzia ere handiagoa da. Hemen dira berriro hazten produktu berrikuntzarako aurrekontuak - erabiltzen - hau da bereziki ikerketa eta garapen egokia. to motiboak jokatuko hamar sektore guztietan inbertsiorako produkzio ahalmena hedapena aztertu oraindik ia rol no. Hala ere, inbertitutako funtsen askoz atzerrian osotasunean. Beraz 68 inkestan BDU aholkulariak ehuneko inguru espero ekipo ondasunen industrian goi mailako atzerriko inbertsio (udaberrian 2003: 47,1 puntu), 46,7 ehuneko kontsumo ondasun industrian (udaberrian 2003: 32,3 puntu), 38,4 ehuneko kontsumo ondasun industrian (udaberrian 2003: 26,4 puntu) eta 34,8 ehuneko TIMES sektorean (udaberrian 2003: 24,6 puntu).
  
BDU lehendakariordea Rémi Redley: "gure aldartea barometro show enpresa emaitzak, beharrezkoa dela orain lehenengo lizitazio berreskuratzeko sustraiak indartzeko eta ongarri zuzena bermatzeko, alderdi politiko guztien buruzagiek beren party jokoak estrategikoa egin behar dutela baieztatu du erreforma atzean. ezartzeko eta, azkenik, beharrezko plangintza segurtasuna Alemaniako ekonomia da. orduan bakarrik benetan erabakigarria aurrerapauso daiteke inbertsio jarduera eta hazkunde Alemanian arrakasta. "
  
BDU barometro 1.200 negozio BDU-aholkularitza enpresak bertatik aholkulari inguruan ekonomiaren etorkizuna Alemaniako ekonomiaren garapenean zalantzan jartzen dira. Inkesta egiten da urtean bitan, bata udaberrian eta udazkenean barometro gisa. Hamar sektoretan (ekipo ondasunak, kontsumo-ondasun iraunkorrak eta kontsumo ondasun industria, eraikuntza, energia / ura, merkataritza / eskulanak, banka, aseguruak, osasun, TIMES (trafiko / media / IT), beste zerbitzu), aholkulariek euren ebaluazioa, guztira emateko diru-terminoetan , salmenta garapena, berrikuntza eta inbertsio jardueraren eta enpleguaren egoera Alemaniako enpresetan batetik hurrengo sei hilabeteetan.

irakurri gehiago

Ikertzaileek aurkitu zaharrena munduko jaki

meatze Bonn Unibertsitateko Garzweiler paleontologists tan arloetan egindako ezohiko aurkikuntza bat. In the excavator swath batetik pitzatu intxaurrak fosilen metaketa arraro aurkitu dute. Haien teoria: Hamster A food bere eraikuntzan hornidura eta korridoreetan jarri zuen hotza denboraldian, eta denbora horretan pintxo - Duela 17 milioi urte pasatxo. Fondoaren ordena hori du inoiz aurkitu jaki zaharrena izango litzateke.

Azkenean, nekagaitza biltzen bere eraikinaren ezkerreko eta sekula itzuli. Agian historiaurreko hilketaren biktima bat izan zen, agian hondamendi natural bat isuritako zuen bere kobazuloan sarreran. Edonola ere, Bonn paleontologo Dr. Carole Gee ikusi fosilak ez hamsters geratzen denean hartu zuen Intxaur bildumak hurbilago itxura. Hala ere, beren kausa nahiko egia da: 1.200 intxaurrak baino gehiago kokalekua konklusio zehatzak ahalbidetzen eraikinaren tamaina eta bere pasarte forma buruz. "Eraikuntza rodent a segurtasuna dator, eta hain zuzen ere ziurrenik Hamster handi bat edo agian lurrean Urtxintxa arabera," ondorioztatzen aldizkarian Paleontologia ere paper bat zuen, bere co-egileen Martin Sander doktoreak eta Bianka Petzelberger Dr. batera.

irakurri gehiago

Haragia, guretzat ona, edo gutxienez kaltegarriak?

Karg optimizatu

Beren ikasketa, In "Zein dieta biztanleentzat optimoa izango litzateke?" [1] ordezkatzen K. Gedrich eta G. Karg aurkezten biztanleriaren eredu bat batera kalkulatzen da gomendio optimoa elikadura hartu nutrienteak oinarrituta. Bi Ikertzaileek dute batzuek bezala optimizatu batez txistorra eta arrautza emaitzak ez dagokio erabat ohikoa Alemaniako Society Elikadura adierazpenak azaltzeko. Baina utz dezagun lehen bi hitz berez:

"Dieta optimizatuan saltxitxak eta hirugiharrak proportzio nahiko altuak elikagai horien gantz-azidoen konposizio onaren ondorio dira. DA-CH erreferentzia-balioek [2] eskatzen dute gantz-azido saturatu eta poliinsaturatuen kontsumoa gehienez ere% 10 eta% 7raino hurrenez hurren. Honen arabera, gantzak hartzeak batez ere azido monoenoikoak izan beharko lituzke. Saltxitxa eta hirugiharrek ondo betetzen dute baldintza hori. Elikagai gutxi batzuek (turroiak, intxaurrak eta landare-olio jangarriak) monoenoaren proportzio handiagoa dute gantz-edukian, janari taldeko txistorra eta hirugiharrak baino. Alemanian ohiko jateko ohiturak kontuan hartzen badira, kontsumoaren azterketa nazionaleko datuek, adibidez, erakusten dute haragia eta saltxitxako produktuen multzoa dela gantz-azido monoinsaturatuen iturri garrantzitsuena, gantz eta olio jangarrien aurretik. [3] "

irakurri gehiago

Hamar urte itsutasuna BSE jarraipen ofizialen?

3 ekarpen bat. BSE Alemaniako askatasuna 27 on amaieran urteurrena. Azaroaren 2000.

Dr. Hans-Jochen Wuppertal Institutuko Luhmann ere idazten:

...
Kontseilu Federalak, bere bereizmen 85 / 01 16 on batean. Otsailaren 2001 ingresatu izan dela "delusion" bat, ilusio bat da askatasuna honetan, negoziatzen: "Alemanian begitandu luzeegia segurtasuna BSE-dohainik izango da."

irakurri gehiago

Ministroa Backhaus 14 inaugurazioan. Gastro Rostock

Ostalaritza Turismo Land MV funtsezkoa dira

Gastro Rostock The liderra merkataritza ostalaritzako, Elikadura eta turismoaren industriaren azoka garatu, baina baita merkatariei. Planteatu Nekazaritza ministroak Dr. Till Backhaus (SPD) 14 irekitzea da. Hanburgo aurrera ere Gastro. 22 From. 25 da. Azaroan hotel eta ostalaritza Mecklenburg-Vorpommern egiteko erakusketa bakarra aurkeztu du aurten 10.000 metro koadro 180 nagusiki lurralde eta West Alemaniako enpresen eta enpresa atzerritik buruz.

Nekazaritza sustatzeko eskualdeko enpresa pean onartzen elikagaien industria horien aurkezpena ere Rostock erakusketa profesionala eta interaktibo batean. "Ostalaritza dute gure herrialdean eta gure ekonomia garrantzi oso berezia dute. Mecklenburg-Vorpommern arrakastaren helmuga turistiko gisa zeregin garrantzitsua dute", esan ministroak Backhaus. Hori dela eta, bereziki atsegina etxeko elikagaien industria konpromisoa Rostock bezala aurkezten da.

irakurri gehiago

Top harategietan merkataritza nekazari Mintegia

kudeaketa-korporatiboa eta salmentak handitzeko estrategia berritzaileak

punta harategietan merkataritza nekazari mintegi batera, mintegi CMA serieak eta komunikazio 2003 giro esklusiboa amaitu zen. The idiliko gaztelu Reinhartshausen Erbach gertu Eltville Rhin, eta horren ospe dago oinarrituta, ez bakarrik dotorea bost izarreko gaztelu hotel, baina kalitate Rheingau konektatutako upategiko ardoen batez ere, diferentzia batekin mintegia egoitza izan zen. As buruko pilota eta denboraldia amaitzean aldizka zuzendu mintegiak sorta prestakuntza harategietan merkataritza exekutiboak zorrotzak helburua behar izan du.

irakurri gehiago

Meggle lortzen gazta gogorrean Italiako hornitzaile back

birrindua gazta gogorrak lagin batean, izenarekin - saltzen da "MEGGLE Original Italiako gazta gogorrean birrinduta", Bavarian Estatuko Bulegoan Elikagaien Segurtasun eta Osasunerako generoko "Clostridium" ren bakterioa aurkitu ditu, eta susmoa dela izan zitekeen adierazi du "Clostridium botulinum" , Kasu honetan, janari intoxikazioak larriak arriskua izan daiteke.

05.08.2004 kg-ko poltsikoetan 1 baino lehenago egindako produktuaren inguruko kezka. Produktua handizkakoari entregatu zaio.
 
Kontsumitzaileen interes MEGGLE ditu berehala ekin oroitzapen bat saihestu asmoz ekoizpen sorta hau.

irakurri gehiago