artxiboak

Humana haurrak elikagaien ekoizpenean akatsen ondorioz hartzen du Israelek

Giza akatsa Remia Super Soya soja (Remedia Super Soya 1 eta Super Soya Junior) garatu berri duten israeldarraren merkaturatze-deklarazioaren kausa da. Humana GmbH-k egindako azterketen emaitza da. "Honen ondorioak atera ditugu. Beraz, etorkizunean produktu akastunak ematean horrelako akatsen eta oker pertsonalen bat egitea ezinezkoa da", esan du Albert Große Frie Humana GmbH enpresako zuzendari nagusiak. 1. Pertsonen ondorioak

Gaur egun, lau langile arduratsuak kaleratu eta berehala kaleratu dira. Produktuen garapeneko langile seniorrak, kimikoen laborategi zentrala eta kalitatearen kudeaketa dira. Posizioak, hasieran, behin-behinekoz bete ziren.

irakurri gehiago

Nordfleisch Dutch Bestmeat Company bv-ek hartu du

Bestmeat Company bv, Best / Netherlands, Industrie Beteiligungsgesellschaft mbH, Düsseldorf (IBG), CG Nordfleisch AG, Hamburg (Nordfleisch) kapital sozialeko 87% erostearekin adostu du. Hau espero da bazkide batzuekin negoziazioak iraun dezaten. Azkenean huts egin du Westfleischekin bat egitea.

CG Nordfleisch AG, Hanburgo Alemaniako hilketa eta ebaketa enpresa garrantzitsuena da, 5,2 milioi txerri eta 0,3 milioi behi hiltzen dituena. Holandako Bestmeat Company bv-ek hartu du. Dr. bezala Holandako konpainiaren zuzendari nagusia, Uwe Tillmann-ek, Munichen, prentsaurreko batean iragarri zuen Bestmeat-ek CG Nordfleisch AG-ren kapital sozialaren 87 erosi zuen (1,6 € milioi euro fakturazioa, 2.968eko langile). Bestmeat-ena da. 85% A. Moksel AG-en (1,8 € milioi euro fakturazioa, 2.313eko langileek), iazko abenduan erosi zuten, Dumeco bv holandar merkaturatzaile handiena (1,7 € milioi fakturazioa, 4.826eko langile). CG Nordfleisch AG-ren erosketak Europako monopolio agintaritzek onartu behar dute oraindik.

irakurri gehiago

EBk eta bitaminak

EBko Batzordeak EBko arau uniformeak proposatzen ditu elikagai bitaminak eta mineralak gehitzeko

Europako Batzordeak gaur egun araudi bat onartu du bitaminak, mineralak eta bestelako substantziak, hala nola bitaminak eta mineralak, borondatez gehitzeari buruz. Belar laburpenak bezala, janaria proposatzen dute. Estatu kideetan indarrean dauden xedapenak bateratzea eta elikagaiak aberastutako elikagai askatasuna EBn zeharkatzea ahalbidetzea da. Gainera, onartutako bitaminak, mineralak eta beste substantzien zerrenda bat prestatuko da. Elikagai gehitutako elikagai ezberdinen gutxieneko eta gehieneko mailak aholkularitza zientifikoaren arabera zehaztuko dira eta etiketatzea produktu bakoitzari emandako elikagaiei buruz kontsumitzaileei jakinarazi beharko litzaieke. Proposamena elkarrekin erabakitzeko prozeduran hartuko da.

David Byrne, Osasun eta Kontsumitzailearen Babeserako komisarioak, esan zuen: "Denok dakigu osasuntsuaz jaten dugun dieta anitz bat jaten dugunean. Jaten dituzten elikagaiak bitaminetan eta mineralekin gotortuta dauden elikagaiak aukeratzerakoan elikagai gehitzea aukeratzen dutenean, ziurtatu behar da produktu seguruak jasotzen dituzten etiketak informazio zuzena eta zuzena dutenak baino gehiagotan arriskua ekiditeko. Hartu bitaminak. Industriak, gainera, Europako Batasuneko arau argiak eta zientifikoki onak izango lirateke.

irakurri gehiago

Udazkenaren kontsumoko aldarte freskoa

GfK kontsumitzaileen klima azterketaren emaitzak urrian 2003

Azken lau hilabeteetan, kontsumitzaileen sentimenduak apenas desberdina da enpresen aldartea, hau da, pixkanaka-pixkanaka positiboa bihurtu da Ifo mailako Klima Indizearen arabera. Enpresak berriro ere positiboak diren bitartean negozioaren klima orokorrean, kontsumitzaileek urria baino pixka bat gehiago eszeptiko bihurtu direla dirudi. Dirudienez, ekainetik abuztuko kontsumitzaileen sentimenduaren garapen positiboa ez da aldatu, agian apur bat dimisioa aurkeztua.

Itxaropen ekonomikoak: gertatzen da

Kontsumitzaile alemaniarrek ekonomiaren garapenari buruzko itxaropenak negatiboak izaten jarraitzen dute. -10,5-en balioa, urrian, aurreko hilabetea bezain handia da -10,6-eko zenbatekoan. Ekainetik abuztura hilabeteetan izandako eragin positiboak, 20 puntuetan azpian itxaropen ekonomiko adierazleak, udazkenean ez ziren jarraitu. Aurreko urteko urriarekin alderatuta, hilabete honetan adierazlea 12 seinalatzen da.

Kontsumitzaileak ez daude ziur. Gizarte Segurantzaren erreformak eta proposatutako zerga erreformaren inguruko eztabaidak oraindik ere eztabaidagarriak eragin handia du sentimenduan. Haientzat, beherapen ekonomikoaren berreskurapena etorkizun urrunera itzuli dela dirudi. Ikerketa ekonomikoko institutu nagusiek udazkeneko txostena argitaratu berri du antzeko joera erakusten du: Alemaniako ekonomia geldiarazten du aurtengo hazkunderik gabe. Hurrengo urtean ez da ekonomiak berriro ere handitu beharko du ehunekoa igoaraziko hazkundearekin - ez da nahikoa langabezia murrizteko.

Errenta itxaropenak: norabide argirik gabe

Kontsumitzaileek irailean izandako diru-sarreren garapenari buruz baikortasunaren ostean, sentimendua urritu egin da urrian. Hilabete batzuetan, diru-sarreren garapenaren aurreikuspenetan gorakada eta beherakada izan da. Jakina, gaur egun kontsumitzaileek ez dute beren etorkizuneko finantza posizioa ezagutuko. Adierazleak 6 puntu onak galdu zituen urrian eta merezi du -NUMX. Hortaz, aurreko hilabetean 6,9 puntuen irabazia konpentsatu egin da. Errentaren sentimendua aurtengo zero lerroa gainditzen duen itxaropena da, eta, beraz, epe luzeko batez bestekoa, berriro ere akats bat izan da.

Gobernu federalak uda hasieran iragarri zuenean zerga-erreformak aurreratu behar zuela, kontsumitzaileek diru-sarreren itxaropenak nabarmen igo ziren. Beraz, erreforma planak etxe pribatuetan finantza arintzea ekarriko luketen suposatu behar zen eta kontsumoa bultzatuko zuten. Zerga erreformaren finantziazioari buruzko eztabaidak gero eta gehiago desagertzen dira kontsumitzaileek diru-sarreren finantza erlazio batean. Horren ordez, estres osagarrien beldurrak berriro agertuko dira. Kontsumitzaileentzat uneoro guztiz argi dago, beren diru-sarrerak kargatzen eta deskargatzen direlarik. Ziurgabetasun hori argi eta garbi adierazten da diru sarreren itxaropenak zuzentzen duen garapenean.

Erosteko joera: aldaketarik gabea

Aurreikusitako ekonomia eta diru itxaropenak geldituta, ez da harritzekoa kontsumitzaileak oraindik ez duela bi urte baino gehiagoko zentzua uzteko arrazoirik ikusten. 0,7 puntuei dagokienez, urrian erosteko joera txikia izan arren, -30,9 puntuko balioa duen adierazlea oso baxua da. Aurreko urtearen aldean pixka bat berreskuratu den arren, datozen hilabeteetan oso balio txikia izateak ez du merkataritza onik ateratzen.

Alemanian egindako erreformen inguruko eztabaidak kontsumitzaileek gastua uzteko gogorik ez uztea galarazten dute. Kontsumitzailearen gosea modu positiboan garatzeko, plangintzaren ziur maila jakin bat behar dute, hau da, etorkizuneko diru-sarreren laguntza eta erliebea etxean dagoenaren inguruko ideia. Langabeziaren maila altua izaten jarraitzen du, baina etorkizuneko pentsioak ziurtatzeko eztabaida ere egiten dute. Plangintzako ziurtasunik ez dutenean eta beren lanpostuak eta etorkizuneko errentaren segurtasuna beldurrik izan ezean, berreskuratzea izango da
Erosteko joera luzea desagertu da.

Kontsumitzailearen klimaren ondorioa: ez da gorantz egin

Kontsumitzaileen adierazleen egungo bilakaera kontsumitzaileen konfiantza agregatuaren adierazle orokorra gelditzea eragiten du. Azaroan espero da 5,2en balioa lortzea. Hau 0,1 puntu gehikuntza da urriaren aldean - oso gutxi da aldaketa ukigarri bat eragiteko.

Kontsumitzaileekiko konfiantza nabarmenki berreskuratzeko oztopo nagusia kontsumitzaileen artean dagoen ziurgabetasuna da. Litekeena da urtearen amaieran soilik eztabaidatzen ari diren erreformen planen ondorio ekonomikoei buruzko argitasuna ere egongo dela, beldur izan behar da kontsumitzaileen konfiantza eta kontsumoko gastuak hibernatzea agian aurten.

inkesta

Emaitzak GfK Marktforschung-ek argitaratutako "GfK-Wirtschaftsdienst Konsum- und Sparklima" ikerketatik dator. EBko Batzordearen izenean egindako kontsumitzaile hileko elkarrizketetan oinarritzen dira. Hilabete bakoitzeko lehenengo seihilekoan, 2.000ek aukeratutako pertsona ordezkariak aldizka galdetzen zaizkio, besteak beste, nola funtzionatzen duten egoera makroekonomikoa, gastua eta errenta itxaropenak.

irakurri gehiago

Handizkako salmentak irailaren 10a

+ 2,8% irailera 2002

Estatistika Bulego Federalak jakinarazi duenez, handizkako salmentak Alemanian 2002ko irailean nominalki (egungo prezioetan)% 0,3 gutxiago eta errealak (prezio finkoetan) 0,2eko irailean baino% 2001 gehiago. Datuen egutegiaren eta urtaroaren egokitzapenaren ondoren, 0,3ko abuztuan baino% 2002 gutxiago saldu zen termino nominaletan eta errealetan. 2002ko lehen bederatzi hilabeteetan aurreko urteko aldi berean baino% 4,4 eta% 3,4 erreal gutxiago izan ziren.

2002ko irailean, handizkako merkataritzaren hiru adarrek salmenta handiagoak izan zituzten termino nominaletan eta errealetan 2001eko irailean baino: ondasun iraunkorren handizkako merkataritza (nominala +% 4,8, benetakoa +% 6,1), janari, edari eta tabako produktuen handizkako merkataritza ( nominala +% 4,4, erreal +% 4,1) eta makinen, ekipoen eta osagarrien handizkako merkataritza (nominala +% 3,5, erreal +% 5,9). Aitzitik, lehengaien, erdi-amaitutako produktuen, txatarren eta hondar-materialen handizkako merkataritzak (nominala -% 5,1, erreala -% 5,9) eta nekazaritzako lehengaien eta animalia bizien handizkako merkataritzak (nominala -% 11,5, erreala -% 10,5) salmentak galdu behar izan zituzten %) onartu.

irakurri gehiago

Okindegi handiak: kalitate gorena kostuen presioa izan arren

Ogia merkatuan; Baker; United gozogileak

Alemaniako handizkako okindegiek kalitatearen promesa mantentzen jarraituko dute, nahiz eta kostu asko izugarri areagotu arlo askotan. "Hala ere, ez dakigu zenbat denboran kontsumorako prezioen sentsibilitatea areagotzen duen eta, aldi berean, gero eta handiagoa den kostuak lortzen jarrai dezakegu", esan du Hubert Zimmermann, Alemaniako okindegien Elkartearen presidentea.

Batez ere, kalitate handiko lehengaiak erabiltzea, esate baterako, garia eta zekalea, nabarmen hazi da. 30-en eginiko urteko prentsaurrekoan iragarri du elkarteak. Dusseldorf-en urrian.

Elkarteak kontsumitzaileekin ari da kanpora, kalitate handiko produktuak arrazoizko prezioak behar dituzten jakiteko orduan, beraz, etorkizunean gozogintza alemaniarraren kalitate onekoa izaten jarraitzen du. Europako inguruko herrialdeetan ogia eta ogiak hornitutako prezioak 10 dira 15 Alemaniako herrialdeetako prezioen gainetik.

Gaur egun, industria aurrekontu gabeko aurreko presioak jasaten ditu. Lehengaien kostu handiagoaz gain, prezio altuagoak energiaren prezio eta ontzietarako espero dira. Dagoeneko, logistika-kostuak% 10 igo dira 5-eko Alemaniako supermerkatuak egunero labean dauden ondasun freskoekin hornitzeko.

Kontsumorako prezioen sentsibilizazio handiagoa eta kostu galerarik gabeko presioen artean izaten diren tentsioak etengabe jarraitzen badu, elkarteak gero eta kontzentrazio prozesua eta porrot gehiago ekarriko ditu. Dagoeneko, hiru enpresa baino gehiagok itxi egiten dute egun, eta ertainak dira gaur egun eten. "Garapen honek enpresak jada ez dute beharrezko baliabideak enplegua ziurtatzeko, osagai onenak prozesatu eta garapen berrietan inbertitzeko. Era berean, joera horrek ekoizpen egitura orekatu bat suntsitzen du ", dio Hubert Zimmermannek.

Egoera horren galtzaileak azkenean kontsumitzaile izango litzateke. Okindegi handiek kalitatea eta berrikuntza bermatzen dituzte, ezinbesteko oinarrizko janaria lortzeko. Ogia nutrizionistek gomendatzen dute osasun eta fitness sustatzeko dieta orekatuaren oinarri gisa. "Alemanek egunean bi ogi xerra gehiago jan behar badituzte, honek ekarpen garrantzitsua izango luke elikadura-gaixotasun arrunten kopurua murrizteko", esan du Hubert Zimmermann, Elkartearen presidentea.

Alemaniako Gozogintza Handietako Elkarteak elikagaien merkatariak ogia eta okindegiak hornitzen dituzten eta adar handiagoetako okindegiak hornitzen dituzten enpresak biltzen ditu. Egunero freskoak egiten dituzte 5,5 milioi ogi inguru eta 28 milioi erroilu inguru.

irakurri gehiago

Diabetesentzako belar erremedioa

Mexikoko xamanek aurkitu zuten

Hedatutako gaixotasuna diabetesa sendabelar sendagai batekin modu eraginkorrean trata daiteke. Mexikoko mendilerroetan, xamanek ur sendagarri berezia erabiltzen dute odoleko azukrea jaisteko. Helmut Wiedenfeld Bonneko zientzialariak belar produktuaren eraginkortasuna baieztatu du orain eta tokiko merkatura droga gisa ekarri nahi du. Horren berri ematen du NATIONAL GEOGRAPHICek azaroko alean (EVT 27.10.2003ko urriaren XNUMXan).

"Agua de uso" da Mexikoko xamanek "odol gozoa" deritzon gaixoei agintzen dieten erremedioari. Haren atzean uraren eta Chromolaena aster familiako sendabelarren laburpenen nahasketa dago. Mexikon egin zuen egonaldian, Wiedenfeld taldeko langile batek jakin zuen ur sendagarriaren prestaketa berezia funtsezkoa dela: xamanek artoa gehitzen diote landareari eta nahasketa hori gelditzen uzten dute pixka batean. Ondoren, entzimek landarearen osagaiak hausten dituzte. Sortzen diren zatietako batek odoleko azukrea jaisten du. Wiedenfeld-ek agentea lehortzea eta hautsa kapsuletan betetzea lortu du. Oraindik ez dago zehaztuta noiz egongo den erremedioa botiketan botiketan.

irakurri gehiago

Bonduellek freskotasuna ekoizteko instalazioa ireki du Straelenen

Azkenean iritsi da ordua! 30ko urriaren 2003ean, Europako letxuga prozesatzeko plantarik modernoenak ateak ireki zituen Straelenen, Ipar Renania-Westfalia (Kreis Kleve). NBV/UGA (Niederrheinische Blumenmarktung / Union Baratze Salmenta Merkatuekin) lankidetzan, Bonduelle Freshness GmbH-ek kokapen aproposa aurkitu du bere ekoizpen-instalazio berrirako hemen Behe ​​Rhin-en. 16.000 biztanle dituen Straelen hiria urteetan zehar orientazio monoegitural batetik merkataritza eta zerbitzu kokapen izatera igaro da, baina lore eta lorategiko hiri gisa duen ospeari leial jarraitzen du. Funtsezko faktorea da Bonduelle Freshness GmbH-entzat kokapena hain erakargarria egiten duen: inguruak lehengaietarako potentzial handia eskaintzen du, eta horrek entrega-ibilbide laburrak ahalbidetzen ditu eta, beraz, salgaien prozesamendu azkarra.

irakurri gehiago

Eskaintza osoko hornitzaile eta zerbitzu hornitzaile izateko bidean

Haragiaren merkaturatzea trantsizioan

Haragi komertzializatzaile kooperatiboak haragi fresko eta erosotasun produktuen autozerbitzurako haragi freskoaren eta erosotasun produktuen eskari azkar handitzen ari dira. Mozketa finak eta autozerbitzuko haragi ekoizpenaren hedapenak baldintzatzen dituzte etorkizuneko egiturak nazioarteko merkataritza-enpresek ezaugarri duten elikagaien merkatuan. Horrek ekoizle kopuru txiki batengan kontzentrazioa areagotzen du, beti entregatzeko gai diren eta ezinbestean enpresaren tamaina jakin bat izan behar dutenak. Abeltzaintza eta haragi industria kooperatiborako 14. jardunaldietako parte-hartzaileak 28/29an. Urria Lahnsteinen.

Ekitaldiaren hasieran, Manfred Nussel Raiffeiseneko presidenteak jarrera kritikoa hartu zuen EBko nekazaritza erreformaren baitan aldatu beharreko nekazaritza-politika markoaren inguruan. Ezarpen nazionalari buruzko egungo eztabaidetan, enpresei merkatu-politikaren alderdiak falta zaizkie eta, batez ere, salmenta-merkatuetan izan ditzaketen eraginen azterketa sakona. 2005etik aurrera ekoizleen primak guztiz desakoplatuz gero, Alemanian behi-haragiaren ekoizpena izugarri jaitsiko da epe ertainera.

irakurri gehiago

Eta igandetan arrautza bat ere...

Astean zehar kontsumo-jokabideari buruzko CMA/ZMP merkatu azterketa berria

Asteburuan Alemaniako jendeak gosaltzen du. Inkestatuen ehuneko 20 baino gehiagorentzat, arrautza egosiak ez luke falta izan behar igandeko gosari mahaian. Oro har, asteko egunak argi eta garbi zehazten du zein otordu jaten diren non eta zer dagoen platerean edo edalontzian. Hala erakusten dute CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH-k eta ZMP Central Market and Price Report Office GmbH-ek egindako "Kontsumoaren portaera astean zehar" ikerketa adierazgarri berriaren emaitzek.

Azterketak jatearen eta edateko jokabidearen eta asteko egun indibidualen arteko loturak argitzen ditu eta, bereziki, asteburuan ezberdintasunak lantzen ditu. Hiru otordu nagusiak, gosaria, bazkaria eta afaria, oraindik ere garrantzi handia dute alemanentzat. Baina azkarra eta erraza izan behar du astelehenetik ostiralera. Asteburuan, berriz, inkestatuek denbora gehiago hartzen dute jateko. Asteburuko afaria bereziki ezaguna da lagun eta ezagunen artean. Ostalaritzako merkataritza ere oso lanpetuta dago astegunekin alderatuta. Bereziki deigarria da, ustekabekoa izan ez arren, edari alkoholdunen igoera asteburuan: ostiraletik igandera kontsumoa ia herena handitzen da. Hau, batez ere, etxetik kanpo jaten diren afariak direla eta. Pintxoak ere gero eta garrantzi handiagoa hartzen ari dira. Hemen, ordea, beste argazki bat azaleratzen da: goizeko merienda txikiak aurkitzen du lagun gehien, batez ere astegunetan. Hori azal daiteke otordu hau bereziki garrantzitsua dela lanean jateko. Arratsaldeko pintxoak oso ezagunak dira asteburuetan. Batez ere larunbatean eta igandean kafea eta pastela hartzeko denbora duzu. 48.000ko uztaila eta 1999ko ekaina bitartean Kontsumo eta Erosotasun Monitorearen (VeCoM) baitan egindako 2003 elkarrizketa ingururen ebaluazioan oinarritzen da azterketa. Eguneroko telefono-elkarrizketekin, metodo hau erabiltzen da 14 urteko eta gehiagoko alemaniarrei galdetzeko zenbat janari eta edari kontsumitu zuten galdeketaren aurreko egunean.

irakurri gehiago

Nekazaritza ekologikoari buruzko merkatuko datu hobeak etorkizunean

EISfOM-ek Europan nekazaritza ekologikoan datu eskuragarritasuna hobetzea du helburu

Nekazaritza ekologikoko produktuen Europako merkatuak hazten jarraitzen du. Nekazaritza ekologikoak gaur egun EBko nekazaritza-ekoizpenaren ehuneko 4 hartzen duela kalkulatzen da, baina ekoizpenari, salmentei eta merkaturatzeari buruzko datuak oraindik ez dira oso eta sistematikoki bildu. Europar Batasuna, beraz, EISfOM proiektu berria finantzatzen ari da, hau da, 2005erako proposamenak garatzea Europan nekazaritza ekologikoko ekoizpen eta merkatuko datuetarako sarbidea nola hobetu daitekeen.

EISfOM "Merkatu Organikoetarako Europako Informazio Sistema" esan nahi du. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH-k Europako proiektu hau onartzen du, Alemanian ZMP Central Market and Price Report Office GmbH-ek kudeatzen duena. "Gardentasun eta datu gehiago espero ditugu sare honetatik Alemaniako eta Europako merkatuan produktu ekologikoak merkaturatzeko neurriak are zehatzago koordinatzeko", azaldu du Karsten Ziebellek, CMAko "Nekazaritza Ekologikoaren Merkaturatzeaz" arduradunak. "Momentuz herrialde bakoitzak modu ezberdinean biltzen ditu datuak eta informazio garrantzitsu asko falta da guztiz", dio Europako proiektuaren arduradunak Dr. Galesko Unibertsitateko Landa Ikasketen Institutuko Nic Lampkin. Danimarka, Alemania, Italia, Herbehereak, Austria, Polonia eta Suitzako bazkideekin osatutako proiektu-taldeak datuak biltzeko eta prozesatzeko prozesu koordinatu bat abiaraztea du helburu. "Arlo honetan datu bilketan parte hartzen duten eskualdeko, estatuko eta Europako agintariekin lankidetza estuak aurrerapauso ona eman beharko liguke", dio ZMPko Markus Rippinek.

irakurri gehiago