Abenduan hiltzeko ganaduaren merkatua
Iaz baino eskaintza handiagoa
Haragitarako behien eskaintza ugaria izan zen, batez ere abenduaren lehen seihilekoan. Horrek esan nahi du bere salmenta-potentziala argi eta garbi gainditu zuela, hilabetearen hasieran murrizketa fin eta finen eskariak ez zituelako Gabonetako oporren aurretik ohiko itxaropenak bete. Kontsumo sektorean salmentak oso geldoak ez ezik, posta-eskaeraren haragia ere ez zuen erliebe handirik eman. Haragitarako behien eskaintza eskuragarria, beraz, prezioen emakidarekin soilik merkaturatu zitekeen; Zezen gazteen prezioek bereziki presio handia jasan zuten. Gabon aurreko astera arte ez ziren igoerak hain handiak izateari utzi, eskaria handitu eta prezioak egonkortu. Hala ere, hori ez zen nahikoa izan aurreko hilabeteko edo aurreko urteko batez besteko ordainketa-preziora iristeko.Abenduan, ekoizleek, batez beste, 3 euro baino ez zituzten jaso hilketa pisuaren kilogramo bakoitzeko, haragiaren merkataritzako R2,21 klaseko zezen gazteentzat; Hori azaroan baino bederatzi zentimo gutxiago eta duela urtebete baino gutxienez 38 zentimo edo ia ehuneko 15 gutxiago. R3 kategoriako txakurren kasuan, kilogramoko 2,23 euroko batez besteko prezioa aurreko hilabetean baino bi zentimo txikiagoa izan zen eta 2002ko abenduan baino zentimo bat txikiagoa. O3 kategoriako hiltzeko behien salmentak beste zortzi zentimo jaitsi ziren azarotik Abenduaren 1,45era, 15 euro kilogramoko; Aurreko urteko pareko maila XNUMX zentimo galdu zen.