Berriak kanalean

Hegazti gutxiago EBn

Alemaniako produkzioa 2003 hazi zen

Europar Batasuneko hegaztien haragia 2003 ehuneko ehuneko jaitsi zen 2,5 milioi tona ZMP 8,82ren hasierako estimazioen ondoren. Europar Batasunean, oilasko haragia 6,15 milioi tona ekoiztu zen, ia bost ehuneko gutxiago. Indioilar haragizko ekoizpena ia zortzi ehuneko jaitsi zen 1,69 milioi tona baino gutxiagotan eta haragizko lau zatitan 382.000 tona erabilita. EBko hegaztien autosufizientzia maila orokorra ehuneko 3 puntu jaitsi zen ehuneko 103 arte.

banakako kidearen Within States izan 2003 irregularra garapena: Frantzian, urrun garrantzitsuena hegazti Batasunean ekoizleek, ekoizpen baino gehiago bost ehuneko jaitsi milioi tona 2,06 da; murrizketarekin, hegaztiek beren iritzi okerrak erantzun zizkieten.

irakurri gehiago

Gabonak 2003

Abenduko ZMP kontsumorako aurreikuspena

Plater jakin batzuen eta haragi-produktuen lehentasunak aurten erabakitzen dute Alemaniako kontsumitzaileek aurreko urtean baino gehiago edo gutxiago ordaindu beharko dutela euren Gabonetako afari gogokoena. Behi eta txerriaren prezioak eta oilaskoa eta karpa espero dira egonkorra izan dadin, arkumeak eta indioilarrak ordaintzekoak dira. Horregatik, antzara edo ahate frijitua merkeagoa da. Elikagaiak irina eta gurina prezio merkeetan lortzen ditu, arrautzak soilik askoz ere gehiago kostatzen da. Jonagold, herritarren lapiko gogokoenak, baita laranjak, ugariak eta merkeak dira, etxeko neguko barazkiak eta, batez ere, patatak urtebete baino gehiago kostatzen dira. Sarritan, aurreko urtekoaren antzekoa da

Alemaniako abeltzaintzako produkzioaren beherakada nabarmena izan arren aurten, etxeko eta atzerriko merkatuetako behi nahikoa merkatuan dago eta kontsumitzaileek iaz baino merkeago erosten dituzte. Aurtengo azaroan txikizkako behi-xerraren kilogramo bat kostatzen da 24,50 Euroaren batez bestekoa. Aurreko urtearen aldean, aurreko urtetan bezala, txekorrarekin egindako kilo prezioak 17,24 Euroan bezain handia izan zen. Aldaketa esanguratsuak ez dira espero urtearen amaieran;

irakurri gehiago

Agrarexport alemanak euro indartsua defendatzen du

CMAk 2003 milioi dolar baino gehiago espero du

2003 urtearen amaieran, Alemaniako nekazaritza esportazioak 32,52 milioira igo daitezke. Hau CMA Central Marketing Alemaniako Nekazaritza Industrien, irteerako, Federalak Estatistika Office aurretiazko Zifra abuztuaren 2003 arte eta aurreko urteko azken hiruhilekoan, nekazaritzako esportazioetan garapenak zehaztuko Erakundeko ditu. Urteetan, elikagaien eta nekazaritzako produktu gordinen esportatzaile alemaniarrak atzerriko negozioen etengabeko salmentak izan dituzte. kontrako truke tasa bat egiten zaila Euroguneko diren herrialdeetako esportazioak unean bertan, ziurrenik, aurreko urtean bertan, estatistika ofizialak 31,11 milioi euro atzerrian sortzen ziren, mila milioi euro baino gehiagoko igoera lortu ahal izateko arabera baino gehiago izan arren.

irakurri gehiago

CMA webgunean eskaintzen die ezaugarri berriak

hasieratik informazioa -

"HNn gehienez 1,6 milioika hits hilean, CMA webguneak bere burua nekazaritza eta elikadurarako Interneteko gune garrantzitsuenetarikoa da", esan du Detlef Steinert-ek, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH. Batez ere, informazioaren behar desberdinak betetzen dituzten xede-taldearen ikuspegia, informazio premia desberdinak betetzen dituztenak, merezi du. Kontzeptu hau arrakastatsua izateak erabiltzaileen estatistikak frogatzeaz gain, beste webgune hornitzaile batzuek kontzeptu hori onartu dutela frogatzen du. Berria da hasierako orrialdeko bisitariak CMAren azken neurriei buruzko informazioa aurkezten zaiela helburu orokorreko talde guztiei. Erabiltzaileen gidaliburuak CMA webgunearen goiburu eremuan hedatzeak aukera ematen du kanalen artean azkar aldatzeko. CMAren informazio sorta zabala eta erabilerrazak diren bilaketa-funtzioen ikuspegi orokorra eskaintzen duen mapa-orria bisitariek www.cma.de.-ra jo dezakete.

"Markets & Profis" kanala nekazaritzako eta elikagaien industriako nahiz esportazioko industria adituei zuzenduta dago. Prentsako ordezkariek hemen aurki dezakete azken informazioa. "Ezagutza eta Zientzia" doktoreak, elikaduran adituak, interesa duten kontsumitzaileak, baina baita irakasleak, eskola-ikasleak eta ikasleak "Elikadura - jatorritik elikadura zientziara" gaiari buruz prestatutako edukiak ere eskaintzen ditu. "Young 'n' Fun" kanalak jolasak eta dibertimenduak gogotsu dituzten haur eta gazteentzako deia egiten du. Hemen ardatza nekazaritzari eta elikadurari buruzko ekarpen biziak eta informatiboak dituzten entretenimenduak dira. Elikagaiei eta nekazaritzako produktuei buruzko errezetak, produktuen informazioa, sasoiko egutegiak, menuen antolatzaileak, erosketetarako aholkuak eta askoz ere gehiago aurki daitezke CMAren zereginetan eta jardueretan interesa pizten duen "Enjoyment & Life" kanalean, batez ere kontsumitzaileen artean.

irakurri gehiago

jai Oraingo bat eskuratzeko: Delicious antzara platerak

New CMA liburuxka gosea Gänseschmau

Tradizionala Gabonetako antzara gaur ezinbesteko are buruzko jaialdi jaialdirako Alemaniako etxeen bi herenak da, nahiz eta. da lagunekin eta familiarekin ospatzeko eta sukaldaritzako Indulge bada delako, bakarrik onena nahikoa da. elkarrekin: jai próximas aldian komentatuz, Central Marketing Organization Alemaniako Nekazaritza Industrien antzara tradizionala errea 16-orria liburuxka berrian "Delicious plater antzara jai oraingoan alde" aldakuntzak sormen eta argia dauka. connoisseurs eta adituek Ez bakarrik etortzen antzara zaporea.

ardo beltz arrautza batera Antzara, tipula eta elderberry saltsa edo erregosia antzara hanka babarrunak erremolatxa barazkiak batera antzara hankak besterik guztira 18 gozoak gourmet liburuxka errezeta adibide batzuk. sukaldeko gutizia horiek prestatzeko grafikoki ilustratzen dira. Errezeta Argazkiak whet zure gosea plater gozoak. Zer da taila eta tenplea rolling, hau da, halaber, desizozte zuzena eta denboraldi hegaztien dicing gisa azaldu: Untrained amateur sukaldari urrats gida urrats bat nola antzara aurre iristeko. 
Gainera, txikizkako merkataritza-den informazio baliotsua ematen du. Etxeko eskaintza aukeratzen dutenek, arreta behar jatorria DDD da. Ziur hegazti hori Alemaniako hatched, ustiategien hazi eta higiene baldintzetan zorrotzak pean hiltzen albaitari ofizial gainbegiratuta delako.

irakurri gehiago

Neguko garagardoak

Bilatzen hotza denboraldian garagardoak

Hozten denean, garagardo ilunago eta indartsuagoen zapore usaintsua eta maltzurraren nahia handitzen da. Garagardo alemaniar barietateak denboraldi freskoan espezialitateak eskaintzen ditu. Bereziki ezagunak dira orain garagardo gogorrak eta gogorrak. Abentura - Festbierzeit

Abendu, Nicholas eta Gabonetan, baina baita jai esaterako jaialdietan esaterako Eskerrak, Saint-ren jaialdi edo tradizionalak alditan bezala alditan jaialdi berezi garagardoak brewed dira. Zapore gehienbat eskualdeko espezialitateak izaera askotan Hego martxoaren garagardo antza. original garagardo solidoa larritasuna izaten da 13 eta 14 ehuneko, 5,5 eta 6 ehuneko arteko alkohol artean. behetik hartzitutako garagardoak kolorea gehienbat urrezko horia eta anbarra malty ilun eremuak. Gehienak aromatikoa malts bereziak garagardoa bereziki lore ohar bat emateko erabiltzen dira. Oro har, hard garagardoak bereziki epelak, zaporetsua eta gozoa.

irakurri gehiago

Bayern ez du transizio epea luzatzeko kaiola for oilo erruleen

Bayern du, Bundesrat esan for egoteko da eta izango da, ohiko bateria oilo erruleen epea 2006 to kaiola onartzeko transizio aplikagarri aldian ezin izango dira 2009 luzatu. Hau Bavaria Kontsumo Babesteko ministroa Werner Schnappauf iragarri du gaur.

Schnappauf: "Bavaria beti azpimarratu du, ohiko kaiola ez da etxebizitza egokia forma eta Animalien Ongizate aurkakoa da zergatik Bavaria beti izan du goiz irteera begira konpromisoa hartu du, baina baita azpimarratu nazionala behineko epe hori ez kaiola posizioak atzerrian exodoa eramaten. beharko luke. arazo hau Federaleko ministro Künast ez convincingly konpondu legea batera. Hala ere, ikusi egin behar da trantsizio zela 2006 erabaki duela bi urte. hala nola epe labur baten ondoren garai hartako aldaketa plangintza eta lehia distortsio ziurgabetasuna dakar. ustiategiak hori jadanik trantsizio dagokionez bihurtutako 2006 arte garestiagoa alternatiba etxebizitzen sistemei, ekonomikoki behartsuetan litzateke aldean beren lehiakideen. merkatuan parte-hartzaileek behin erabakiak oinarritzea gai izan behar du. epe laburreko ingurunean aldaketarik ona ".

irakurri gehiago

Alemanian ahuntzak hazteko interesa areagotzea

Ahuntz baserritarren estatistikak agertu ziren

Ahuntzaren haztegian, 2002 urtean Alemanian mantentzen ziren abereen hazkuntza kopurua 8 ehuneko handitu zen 13.584 animalietan, aurreko urtearen aldean. 2001 ondoren ere ahuntz hazle kopurua 2,4 ehuneko gehiago 1.071 hazten ari da. Hori nabarmendu du Ulrike Höfken (MdB) Alemaniako Ahuntz Arduradunen Elkarte Federaleko presidenteak, Bonn-Röttgen-eko kazetarien aurrean. Orain argitaratutako 2003 estatistikekin 2001 ondoren, BDZ-k berak bildutako bigarren bilketa eta ebaluazio ahuntzari buruzko datuak bildu eta ebaluatu zituen estatuak duela urte batzuk. Ugaltzeko animalia gehienak Bavarian 3.092 animaliekin zenbatu zituzten, ondoren Saxonak 2.285 animaliekin eta Baden-Württemberg-ekin 2.215 animaliarekin.

Oro har, Alemanian, 12 arrazak hazleek zainduko lituzkete. BDZren estatistiken arabera, Alemanian "Bunte Deutsche Edelziege" arraza 2003 urtean 5.317 animaliekin eta ugaztun guztien ehuneko 38ekin irudikatuta dago, eta ondoren, "White White Edelziege" arraza 3.750 animaliekin (28) Ehuneko) eta "ahuntz-ahuntza" arraza 2.120 animaliekin (16 ehuneko). Alemanian gordetako ahuntzen kopurua ugaztunen kopurua baino hamar aldiz handiagoa da eta 136.000 animalietan kalkulatzen da.

irakurri gehiago

Kontsumitzaileen elkarteek nekazaritzarekin elkarrizketa nahi dute

Kontsumitzaileen defendatzaile gorenak baserria bisitatzen du

Merkatarien zuzeneko lanetarako eta nekazaritzaren harreman publikoetarako nekazaritzako ikuskapenek eta nekazari merkatuek egin zuten lan, kontsumitzaileen zentro federaleko presidentea hautsi zuen, irakaslea. Edda Müller, Brandenburgoko baserri batean bisitatu zen, Berlingo kanpoan. Fördergemeinschaft Nachhaltige Landwirtschaft-eko presidente gisa, Gerd Sonnleitner, Alemaniako Nekazari Elkartearen (DBV) presidentea, Edda Müller izan zuen 1-en. "Berlin Scheunengespräch" Schmachtenhagener Agrar GmbH operaziora gonbidatu du. Ukuiluaren inguruko hitzaldiak pertsona publikoak nekazaritzara hurbiltzeko eta Berlingo ingurunean egin nahi dira.

Siegfried Mattner-ek, nekazaritzako enpresako zuzendari 80 langileekin eta 30 lanbide berdeetako 7 prestatzaileekin, nekazaritzarako zuzeneko marketin eta harreman publikoen kontzeptua azaldu zuen eta animalien abeltzaintza eta elikagaien ekoizpenean izandako maila altuen berri eman zuen. Erosketa esperientziaren kontzeptua eta eskaintza zabala 3,5 milioi euroko inbertsioarekin osatu zuen azken hamar urteetan. Gaur egun eskualdeari aplikatzen zaio, "baserritarren merkatuan betetzen da". Iaz, 320.000 bisitariak Oberhaveler baserriko merkatura joan ziren, esnekiak eta harategiak afiliatuak baitziren.

irakurri gehiago