"Munduko biztanleriaren etengabeko hazkundearen ondorioz, elikagai-eskaria gero eta handiagoa eta, beraz, landare-proteina-eskaria ere gero eta handiagoa espero daiteke", dio Matthias Schlüter Anuga FoodTec-eko zuzendariak. 19ko martxoaren 22tik 2024ra, Anuga FoodTec-ek proteina alternatiboen prozesamenduan eta prozesu-kate osoan zehar beharrezkoa den know-how-a bideratuko du...
Espero zen Alemaniako Nutrizio Elkarteak (DGE) animalia produktuen kontsumoa murriztea gomendatuko zuela, baina ez du oinarri zientifikoa aldatzen. "Dieta osasuntsu eta orekatu batek haragiaren ohiko kontsumoa barne hartzen du", dio Steffen Reiter Meat Industry Association (VDF) zuzendari gerenteak...
Las Vegas (Nevada), 12ko martxoaren 2024a - Las Vegaseko Subway Global Convention-en, Bizerba konponbide hornitzaile alemaniarrak urteko hornitzailearentzat "Urteko hornitzaile" sari ospetsua jaso zuen. Sari honek bereziki aitortzen du Bizerbak Subway-ren menu-eskaintza hobetzeko eginkizun garrantzitsua eta mugarri garrantzitsua markatzen du bi enpresen arteko lankidetzan...
Sandrine Dixson-Declève-k Anuga FoodTec inauguratuko du Kolonian 19ko martxoaren 2024an, 9.15:9ean, Main Stage Responsabilitateari buruzko hitzaldi batekin (Aretoa 080, B081/CXNUMX). Sandrine Dixson-Declèvek jorratzen dituen gai guztien artean, klima-aldaketa da premia handiena duena -sistema-ikuspegia eskatzen duen polikrisia...
Handtmann-ek berrikuntza ugari aurkezten ditu elikadura-produktuen eta maskoten elikagaien sorta zabala ekoizteko. Prozesatu soluzioak produktuaren prestaketatik enpresa berrientzako, komertzioentzako, ertainentzako eta industriarako ontziratze soluziora lagatzeraino. Horrez gain, ELIKADURA BERRIKUNTZAk eta produktu kontzeptual zirraragarriek jendea erakartzen dute Handtmann erakustokira!...
Klip txikia, eragin handia: Poly-clip System-ek hainbat elikagaitarako ontziratze-soluzio seguruak eta materiala aurrezteko irtenbideak aurkezten ditu Anuga FoodTec 2024-n martxoaren 19tik 22ra Kolonian. Clip-makinen munduko merkatuko liderra eta klipak ixteko soluzio osoen hornitzaileak bere produktu sorta zabala erakutsiko du azokan, ohiko lanbideetarako aplikazioak eta elikagaiak prozesatzeko industria-enpresentzako aplikazioak barne...
Garatu berri den erretiluak kargatzeko soluzio batekin, QUPAQ-ek haragia ontziratzeko industriako bezeroen malgutasun, abiadura eta ahalmen premiazko beharrari erantzuten dio. Qupaq Flex Loader berriak minutuko 300 produktu kargatzen ditu eta, aldi berean, trantsizio leunak eskaintzen ditu erretilu motan, baita dagozkien produktuen mota eta kantitatean...
VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, 2024 linea baino gehiago aurkezten ari da erosotasunaren, haragi freskoaren, hestebeteen eta landare-oinarritutako landareen alorretan aplikazio sorta zabalerako 1.000 linea baino gehiago aurkezten ditu Anuga FoodTec 20 azokako bisitariei 9 metro karratu baino gehiagotan. Bisita gaitzazu Hall 10, Stand CXNUMX - VEMAG taldeak zure ekoizpenerako soluzio eraginkorrak erakutsiko dizkizu zuzeneko erakustaldi zirraragarrietan...
25 urte baino gehiago daramatzate euren bezeroentzat. Artisautzara bideratutako familia-enpresa edo oso industrializatutako enpresa bat dela: Aachen ondoko Aldenhoven-eko Winweb Informationstechnologie GmbH-ek 25 urte daramatza haragiaren industrian bezeroei laguntzen.Elikagaien industria Winweb-food software intuitiboak sarrera denbora laburrak eta ezarpen-kostu txikiak ahalbidetzen ditu. Balio-kateko prozesu guztien integrazio bertikalean oinarritzen da: hilketatik mozketara eta ekoizpenera...
Gobernu federalak Alemanian abeltzaintza gehiago garatzen lagundu nahi duen programa federala gaur argitaratuko da Aldizkari Federalean. Inbertsiorako laguntza 1ko martxoaren 2024ean jarriko da indarrean. Hortik aurrera, nekazaritza-enpresek aukera izango dute beren ukuiluak animaliak errespetatzen dituzten baldintzetara bihurtzeko diru laguntzak eskatzeko...
2024ko barbakoa denboraldirako garaiz, RAPS espezia adituak bi marinada magiko berri garatu ditu. "Smoky Chipotle" zaporearekin eta pikantea eta pikantea lortzen da "Thai Curry"rekin. Olio marinadak palmondo oliorik gabe daude eta haragi eta hegaztietarako ez ezik, arrainetarako, barazkiak eta plantxan gaztarako ere egokiak dira. Horrek elikadura kontziente eta iraunkorraren joerarako aproposak bihurtzen ditu...