De Groene Weg harategi organikoek hazkunde nabarmena izaten jarraitzen dute. Hirugarren hiruhileko arrakastatsuak egungo hamar harategietan salmentak eta bezero kopurua hazten ari direla erakusten du...
Iaz Meatless BV erosi ostean, BENEOk landareetan oinarritutako estrategiaren hurrengo urratsa iragartzen du aurtengo Fi Europen. Osagaien fabrikatzaileak produktu erdi-landuen zorroa zabaltzeko asmoa du 2024aren hasieran landare-oinarritutako haragirik gabe sartzeko.®Behi-hozkadak eta haragi xehatua. BENEOk, beraz, fabrikatzaileei modu eskalagarria eta eraginkorra eskaintzen die benetako imitaziozko txahala ekoizteko ehundura mamitsu eta haragi antzekoa duena...
Merkatua azkar aldatzen ari da Danimarkako txerri industriarentzat. Lehiakortasuna areagotzeko, Danish Crown, adibidez, kostuak murrizteko neurri programa bat ezartzen ari da eta, aldi berean, Britainia Handian hirugiharra ekoiztean eta Kaliforniako merkatuan sartzen ari da, non gaur egun animalien ongizateari eskakizun handiagoak jartzen zaizkion. ...
Herningeko Danimarkako txerri industriaren kongresuan, etorkizuneko erronkei nola aurre egin eta etorkizuna moldatu behar den galdera izan zen gai nagusia. Euren txostenean, Erik Larsen presidenteak eta Danimarkako Nekazaritza eta Elikadura Elkarteko txerri sektoreko buruak, Christian Fink Hansenek, iraganetik datozen urteetako 2075 parte-hartzaileen berri eman zuten...
1.000 nekazaritza-bazkide ingururen eta politika federal, estatuko eta tokiko goi mailako gonbidatuen aurrean, Tönnies enpresa taldeak asteazkenean jarri zuen martxan lehen "haragiaren klima-plataforma". Plataforma honekin, Rheda-Wiedenbrück-eko elikagai ekoizleak eskualdeko ekoizpena indartu nahi du familia-ustiategietan, eta, aldi berean, tokiko ekoizleen klima-errendimendua garden bihurtu nahi du. Tresna berriaren aurkezpena Rheda-Wiedenbrück-eko A2 Foroan "Agriculture Future Forum"-en txertatu zen...
Nekrologia: Jürgen Heyne, Heyne harategiaren (Frankfurt am Main) unibertsitatearen sortzailea, 15.11.2023ko azaroaren 85ean hil zen 20 urte zituela - Jürgen Heyne (Frankfurt am Main, 1938ko irailaren 15a; † 2023ko azaroaren XNUMXa) bat izan zen. Harategi maisu alemaniarra eta Elkarteko ofiziala...
Ehiza-haragia animalia basatietatik dator zuzenean eta gure menuko elikagai jasangarrienetako bat da. Hala ere, orein, basurde eta faisaiaren haragia beruna bezalako metal astunekin kutsatu daiteke edo trikinela eta salmonella bezalako patogenoak eduki ditzake. "Segurtasuna Game Meat Chain" sareak ehizatzaren segurtasuna are gehiago areagotzea du helburu...
Rügenwalder Mühle eta Paul Ripke argazkilari eta eduki sortzailea hurrengo urrats handia ematen ari dira euren lankidetzan: Testuinguru honetan, familia-enpresak Vegan Mühlen Snack Paulled Pork abiarazten du...
Europako Batzordeak glifosatoaren onarpena luzatzeko proposamenak ez zuen gehiengo kualifikaturik aurkitu EBko Batzordeko Landare, Animalia, Elikagai eta Pentsuen Batzorde Iraunkorrean. Estatu kide gehiegik adierazi zuten proiektuaren inguruko kezka. Kritika nagusienak biodibertsitatean, lurzoruan eta uretan... dituen eraginei buruzko datu falta izan dira.
Zehazki 1.125 urteko zerbitzua adierazten dute: ekoizpen eta administrazioko 62 langile SÜDPACKekiko aspaldiko konpromisoagatik eta leialtasunagatik omendu zituzten 7ko azaroaren 2023an Erlenmooseko komunitateko aretoan egindako urteurren eta ohiko ospakizunean. Sei pentsiodunek ere agur esan zioten merezitako erretiroari...
Animalien ongizatea eta isuriak - nola sortuko dugu hazkuntza optimoa? Aktoreek galdera hori jorratu zuten Tönnies Forschungs gGmbH-ko azken tailerrean. Bi alderdi horiek abeltzaintzan modu ezin hobean konbina daitezkeen erakusteko, Marienfeldeko monasterioko atean elkartu ziren ekoizleak, zientzialariak eta enpresetako, nekazaritza erakundeetako eta elikagai-saltzaileetako ordezkariak...