Zein alderdi dira erabakigarriak hestebete gordinak eta urdaiazpiko gorria ekoizteko prozesuaren jarraipenari eta kalitatearen bermeari dagokionez? Galdera hauei eta beste batzuei erantzunak ematen dizkigu QS Academyren zuzeneko online mintegiak "Process monitoring of raw cured products and raw salsichas", eta horretarako parte-hartzaileen plaza gutxi batzuk baino ez dira eskuragarri...

1.   0 Kommentar
2.   1564 aldiz bistaratu

2023an estreinaldi arrakastatsuaren ostean, "Inhouse Farming - Feed & Food Show" ateak irekiko ditu aurten bigarren aldiz azaroaren 12tik 15era Hannoverren. DLG (Alemaniako Nekazaritza Elkartea) B2B topagunea EuroTier-en barruan egiten da, abeltzaintza eta abeltzaintza profesionalen kudeaketarako munduko azokarik liderra den...

1.   0 Kommentar
2.   1143 aldiz bistaratu

2024ko urtarrilaren hasieran, QS Akademiak lineako mintegi bat antolatu zuen haragiaren industriako sistema-bazkideentzat, QS jarraibideetako eskakizun eguneratuei buruz. Mintegia QS berrikuspenak 2024 - Baldintza berriak behar bezala ezartzea orain dezakezu hemen ikusi doan.

1.   0 Kommentar
2.   1409 aldiz bistaratu

Automatizazioak nabarmen hobetu du Kaufland-en haragia ontziratzeko zentroa Osterfelden (Alemania). Qupaq-en erretiluak hazteko eta produktuak kargatzeko soluzio pertsonalizatua ezarriz, Kauflandek orain bi behar zituen ontziratze-lerro batetik atera dezake. Horrek langileen kostuak aurreztu eta etengabeko mantentze-lanak ekarri ditu...

1.   0 Kommentar
2.   1896 aldiz bistaratu

Mundu osoko bezeroei irtenbide-zorroa are zabalagoa eskaini ahal izateko, Weber Food Technologyk lankidetza estrategiko bat egin du DERO GROEPekin. Irtenbide teknikoez gain, lankidetza honek bi enpresen esperientzia zabala eta ezagutza espezializatua uztartzen ditu elikagaien industriako bezeroen mesedetan...

1.   0 Kommentar
2.   1482 aldiz bistaratu

Kauflandek Alemaniako nekazaritza onartzen du eta lankidetza bidezko eta fidagarria defendatzen du bere hornitzaile eta nekazari bazkideekin. Berlingo Aste Berdearen baitan, konpainiak jasangarritasunarekiko duen konpromiso integrala erakusteaz gain, Alemaniako nekazaritzaren aldeko apustua ere nabarmentzen ari da modu berezian, eta argi eta garbi barne-ekoizpenaren aldeko apustua egiten du...

1.   0 Kommentar
2.   1715 aldiz bistaratu

"Haragia eta proteinak birplanteatzen" lelopean, IFFA 2025 berrikuntza askorekin eta lur-kontzeptu optimizatu batekin hasten da. Lehen aldiz "Proteina Berriak" produktu-eremu bereizi bat egongo da. Erakusleek orain izena eman dezakete haragiaren eta proteinaren industriaren industria-ekitaldi nagusian parte hartzeko...

1.   0 Kommentar
2.   1241 aldiz bistaratu

Etorkizunean, eremu ekologikoak izan daitezke Alemanian transgenikorik gabeko eremu bakarrak. Horrek transgenikorik gabeko elikagaien aukeraketa ere murriztuko luke. Egun Bruselan eztabaida bat dago ingeniaritza genetikoko lege berriaren inguruan: urtarrilaren 24an, EBko Ingurumen Batzordeak EBko Batzordearen desarautze proposamena bozkatuko du, eta eztabaida EBko Parlamentuan amaituko da gero...

1.   0 Kommentar
2.   1404 aldiz bistaratu

19ko martxoaren 22tik 2024ra, sentsore irtenbide berritzaile eta praktikoen hornitzaile nagusiek estandarrak ezarriko dituzte berriro Anuga FoodTec-en elikagaien eta edarien ekoizpenean prozesuen fidagarritasuna eta eraginkortasuna arrakastaz aurrera egiteko orduan. Koloniako erakusketa-zentroan sentsore indartsuak aurkeztuko dira, sistema arteko komunikazioaren funtzio asko betetzen dituztenak, bai makinatik makinara, bai makinatik hodeira...

1.   0 Kommentar
2.   1393 aldiz bistaratu

Haragiaren Industria Elkarteak (VDF) begi onez ikusten du Berlingo gobernuko politikarien borondatea nekazarien protestaren ondoren nekazaritza politikaren erreforma zabal bati aurre egiteko. Eztabaidatu zen animalien ongizatearen gaineko zerga Alemaniako abeltzaintzaren eraldaketa finantzatzeko Borchert Batzordeak proposatutako bide posible bat da...

1.   0 Kommentar
2.   1490 aldiz bistaratu

Mundu osoko 6200 erakusketari baino gehiagok txikizkako sektoreko erabakiak hartzen dituzte New Yorkeko Javits Convention Center ospetsuan. Ez da harritzekoa NRF azokari ideia handien jaioterria deitzea. Bizerba, pisaketa-teknologiaren mundu mailako liderra, urte asko darama bertan erakusketan eta berriro ere irtenbide berritzaileak aurkeztuko ditu bertan 14ko urtarrilaren 16tik 2024ra, “Zure etorkizuna moldatu lemapean. "Gaur"...

1.   0 Kommentar
2.   1689 aldiz bistaratu