Berriak kanalean

QA berrikuspenak haragiaren industrian

Anfang Januar 2024 veranstaltete die QS-Akademie für Systempartner aus der Fleischwirtschaft ein Online-Seminar zu den aktualisierten Anforderungen in den QS-Leitfäden. Das Seminar QS-Revisionen 2024 – Neue Anforderungen richtig umsetzen können Sie sich jetzt hemen kostenfrei ansehen.

irakurri gehiago

Kauflandek haragia ontziratzeko zentroaren ahalmena handitzen du

Automatizazioak nabarmen hobetu du Kaufland-en haragia ontziratzeko zentroa Osterfelden (Alemania). Qupaq-en erretiluak hazteko eta produktuak kargatzeko soluzio pertsonalizatua ezarriz, Kauflandek orain bi behar zituen ontziratze-lerro batetik atera dezake. Horrek langileen kostuak aurreztu eta etengabeko mantentze-lanak ekarri ditu...

irakurri gehiago

Weberrek Dero Groep-ekin elkarlanean aritzen da

Mundu osoko bezeroei irtenbide-zorroa are zabalagoa eskaini ahal izateko, Weber Food Technologyk lankidetza estrategiko bat egin du DERO GROEPekin. Irtenbide teknikoez gain, lankidetza honek bi enpresen esperientzia zabala eta ezagutza espezializatua uztartzen ditu elikagaien industriako bezeroen mesedetan...

irakurri gehiago

Alemaniako nekazaritzaren aldeko apustua

Kauflandek Alemaniako nekazaritza onartzen du eta lankidetza bidezko eta fidagarria defendatzen du bere hornitzaile eta nekazari bazkideekin. Berlingo Aste Berdearen baitan, konpainiak jasangarritasunarekiko duen konpromiso integrala erakusteaz gain, Alemaniako nekazaritzaren aldeko apustua ere nabarmentzen ari da modu berezian, eta argi eta garbi barne-ekoizpenaren aldeko apustua egiten du...

irakurri gehiago

IFFA 2025erako abiapuntua

"Haragia eta proteinak birplanteatzen" lelopean, IFFA 2025 berrikuntza askorekin eta lur-kontzeptu optimizatu batekin hasten da. Lehen aldiz "Proteina Berriak" produktu-eremu bereizi bat egongo da. Erakusleek orain izena eman dezakete haragiaren eta proteinaren industriaren industria-ekitaldi nagusian parte hartzeko...

irakurri gehiago

Transgenikorik gabeko elikagaiak iraganeko gauza izan daitezke

Etorkizunean, eremu ekologikoak izan daitezke Alemanian transgenikorik gabeko eremu bakarrak. Horrek transgenikorik gabeko elikagaien aukeraketa ere murriztuko luke. Egun Bruselan eztabaida bat dago ingeniaritza genetikoko lege berriaren inguruan: urtarrilaren 24an, EBko Ingurumen Batzordeak EBko Batzordearen desarautze proposamena bozkatuko du, eta eztabaida EBko Parlamentuan amaituko da gero...

irakurri gehiago

Anuga FoodTec: sentsore adimendunaren teknologia fokua

19ko martxoaren 22tik 2024ra, sentsore irtenbide berritzaile eta praktikoen hornitzaile nagusiek estandarrak ezarriko dituzte berriro Anuga FoodTec-en elikagaien eta edarien ekoizpenean prozesuen fidagarritasuna eta eraginkortasuna arrakastaz aurrera egiteko orduan. Koloniako erakusketa-zentroan sentsore indartsuak aurkeztuko dira, sistema arteko komunikazioaren funtzio asko betetzen dituztenak, bai makinatik makinara, bai makinatik hodeira...

irakurri gehiago

Nekazaritza politikaren erreforma zabala behar da

Der Verband der Fleischwirtschaft (VDF) begrüßt die Bereitschaft von Berliner Regierungspolitikern, nach dem Protest der Bauern nun eine breite Reform der Agrarpolitik anzugehen. Die dabei ins Gespräch gebrachte Tierwohlabgabe ist ein möglicher Weg, den die Borchert-Kommission vorgeschlagen hatte, um die Transformation der Tierhaltung in Deutschland zu finanzieren...

irakurri gehiago

Ideia handiak txikizkako salmentarako

Mundu osoko 6200 erakusketari baino gehiagok txikizkako sektoreko erabakiak hartzen dituzte New Yorkeko Javits Convention Center ospetsuan. Ez da harritzekoa NRF azokari ideia handien jaioterria deitzea. Bizerba, pisaketa-teknologiaren mundu mailako liderra, urte asko darama bertan erakusketan eta berriro ere irtenbide berritzaileak aurkeztuko ditu bertan 14ko urtarrilaren 16tik 2024ra, “Zure etorkizuna moldatu lemapean. "Gaur"...

irakurri gehiago

Anuga FoodTec 2024 programa espezializatua

Anuga FoodTec 2024ko ekitaldi-programa zabalak, elikagaien eta edarien industriako hornitzaileen munduko azokarik garrantzitsuenak, bultzada garrantzitsua emango dio industria arteko elkarrizketarako bere ekitaldi formatu ugariekin. Ardura bereziki "erantzukizuna" gai nagusian dago...

irakurri gehiago

Bloke izoztuak eta lehengai freskoetarako artezteko industrial berria

Handtmann Inotec-ek orain artezteko teknologiaren azken belaunaldia eskaintzen du IW serie moduan haragi-produktuak eta maskoten elikagaiak ekoizteko. Haragi eta txistorra produktuen edo haragiaren analogoen aplikazio tipikoak salamia, haragi xehatua eta txistorra egosia eta haragi produktu finak dira - eta maskoten elikagaietan, janari hezean, makilak eta ziztadak, baita saltsa zatiak ere.

irakurri gehiago