Berriak kanalean

Helburua: %30 organikoa 2030erako

Elikadura eta Nekazaritza Ministro Federalak, Cem Özdemir, gaur aurkeztu du "Estrategia nazionala 30erako nekazaritza eta elikagaien ekoizpen ekologikoaren ehuneko 2030erako" edo laburbilduz "2030eko Estrategia Organikoa". 2030eko Estrategia Organikoarekin, Elikadura eta Nekazaritza Ministerio Federalak (BMEL) erakusten du nola diseinatu behar diren esparru-baldintza egokiak 30erako lur ekologikoaren ehuneko 2030eko helburu komuna lortzeko. Gobernuko bazkideek helburu hori ezarri dute koalizio akordioan.

irakurri gehiago

Animalien ongizatea behar bezala ezartzea hiltegietan

Behiak eta txerriak hiltzean animalien ongizateari dagokionez, esperientzia eta espezializazioa beharrezkoak dira lotutako prozesuak behar bezala ebaluatu eta eremu kritikoak identifikatu ahal izateko. QS Academy-ren presentziazko prestakuntza-ikastaro batek animaliak hiltzeko garaian babesteko gaia du ardatz...

irakurri gehiago

Erabilera bikoitzeko oilaskoek haragi hobea sortzen dute

Erabilera bikoitzeko oilaskoek arreta berezia jaso dute Alemanian 2022ko urtarrilean txitoak hiltzeko debekutik. Bai arrautzak bai haragia erabil daitezke haiekin. Erabilera bikoitzeko oilaskoak alternatiba etikoa dira, baina zer gertatzen da zaporea? Stuttgarteko Hohenheim Unibertsitateko ikerketa-proiektuaren barruan, Baden-Württemberg-eko Naturland Elkarteak zuzenduta, Heilbronn-eko Baden-Württemberg Kooperatiba Estatuko Unibertsitateko (DHBW) ikasleei dei egin zitzaien haragiaren eta arrautzen zentzumen propietateak ebaluatzeko. ekoizpen ekologikotik...

irakurri gehiago

Bioland klimaren aitzindari bihurtzen ari da

Gaur egun, nekazaritza eta elikagaien sektorea klima krisiaren eragileetako bat da: mundu mailan, nekazaritzak isuri guztien %25 inguru eragiten ditu. Horrek erakusten du zein den palanka handia den ekonomiaren zati hau klima errespetatzen bada...

irakurri gehiago

Produktu sorta zabala bereizteko bereizketa teknologia

Handtmann Inotec-en txistorra bereizteko teknologia aproposa da zorro artifizial, kolageno edo naturaletan txistorra mota ugari bereizteko zehatz, azkar eta automatikoki bereizteko. Oso malgua da eta kalibre txikiko zein handiko produktuetarako erabil daiteke. Aplikazioen adibide dira txistorra produktuak, haragiaren ordezko txistorra produktuak, zopa gaineriak, gozogintza eta txistorra produktuak maskoten elikagaien sektoreko...

irakurri gehiago

MULTIVAC berriro inbertitzen ari da Allgäuko kokapenean

Ospakizun ofizial baten baitan, MULTIVAC Taldeko zuzendaritzak piezak ekoizteko eta ordezko piezen logistikarako produkzio planta berri bat ireki du gaur Wolfertschwenden. 35.000 metro koadroko azalera erabilgarria duen fabrika berria taldearen egoitzatik 1000 metro ingurura eraikiko da eta 2025. urtearen amaierarako amaitzea aurreikusten da. Inbertsio bolumena 60 milioi eurokoa da. Ospakizunera gonbidatuak izan ziren Beate Ullrich, Wolfertschwenden udalerriko lehen alkatea, Alex Eder, Unterallgäu barrutiko barrutiko administratzailea, baita Ralf Matthes artzaina (San Martin, Memmingen) eta Aita Delphin Chirund (Badeko parrokiako komunitatea). Grönenbach)...

irakurri gehiago

Zorroa zabaldu da behiaren alternatibak barne

Iaz Meatless BV erosi ostean, BENEOk landareetan oinarritutako estrategiaren hurrengo urratsa iragartzen du aurtengo Fi Europen. Osagaien fabrikatzaileak produktu erdi-landuen zorroa zabaltzeko asmoa du 2024aren hasieran landare-oinarritutako haragirik gabe sartzeko.®Behi-hozkadak eta haragi xehatua. BENEOk, beraz, fabrikatzaileei modu eskalagarria eta eraginkorra eskaintzen die benetako imitaziozko txahala ekoizteko ehundura mamitsu eta haragi antzekoa duena...

irakurri gehiago

Danish Crown akaberan optimizatzen eta inbertitzen du

Merkatua azkar aldatzen ari da Danimarkako txerri industriarentzat. Lehiakortasuna areagotzeko, Danish Crown, adibidez, kostuak murrizteko neurri programa bat ezartzen ari da eta, aldi berean, Britainia Handian hirugiharra ekoiztean eta Kaliforniako merkatuan sartzen ari da, non gaur egun animalien ongizateari eskakizun handiagoak jartzen zaizkion. ...

irakurri gehiago

Danimarkako txerri ekoizpenaren etorkizuna fokua

Herningeko Danimarkako txerri industriaren kongresuan, etorkizuneko erronkei nola aurre egin eta etorkizuna moldatu behar den galdera izan zen gai nagusia. Euren txostenean, Erik Larsen presidenteak eta Danimarkako Nekazaritza eta Elikadura Elkarteko txerri sektoreko buruak, Christian Fink Hansenek, iraganetik datozen urteetako 2075 parte-hartzaileen berri eman zuten...

irakurri gehiago