Abeltzaintza-sistemak animalia espezie ezberdinen lau mailetan produktu sortaren banaketa dokumentatzen duten zifrak bildu ditu. Zifra hauek urtean zehar benetako salmenta-bolumenetan oinarritzen dira. Horren arabera, pandemia eta erronka ekonomikoak izan arren, aldaketa argia dago, adibidez, txerri produktuetan 1. mailatik (ehuneko 7,1) 2. mailara (ehuneko 84,9) - hau da, Animalien Ongizaterako Ekimenaren (ITW) programako produktuak. 2021ean, saldutako txerri-kopuruak 22. mailan % 1an eta 68. mailan % 2an banatzen ziren oraindik autozerbitzuko apaletan...

1.   0 Kommentar
2.   857 aldiz bistaratu

Özdemir Nekazaritza ministroa haragiaren gaineko zerga berri bat planifikatzen ari da, nekazarien zama arinduko duena eta, batez ere, ukuiluak abeltzaintza justuagorako bihurtuko dituena. Dirua kontsumitzaileak ordaindu behar du “Animalien Ongizaterako Zentroa” delakoaren bitartez. Baina bere aurrekoak, Julia Klöckner-ek (CDU), duela 4 urte bazuen ideia hori...

1.   0 Kommentar
2.   590 aldiz bistaratu

Westfleisch-ek animalientzako elikagaien produktuen gama zabaltzen jarraitzen du: Alemaniako bigarren haragi-merkatari handienak The Petfood Company GmbH-en negozio-eragiketa osoa hartu du Bocholt-en 1ko otsailaren 2024ean. "Harketa honekin, beste urrats bat eman dugu gure balio-katea zabaltzeko", azaldu du Dr. Wilhelm Uffelmann, Westfleisch-eko zuzendari nagusia. "Hazkuntza-potentzial handia ikusten dugu The Petfood Company-ren premium produktuentzat gure merkataritza-bazkideen eskaera handia ikusita. Hori elkarrekin ustiatu nahi dugu».

1.   0 Kommentar
2.   877 aldiz bistaratu

1ko otsailaren 2024ean sartu zen indarrean haragiaren jatorriaren etiketatzearen hedapena. Ondoren, salmenta puntuetan derrigorrezkoa da aurrez ontziratu gabeko txerri, ardi, ahuntz eta hegazti-haragi freskoa, hoztua edo izoztua nondik datorren adieraztea. Aurretik, ontziratu gabeko behi haragiari eta ontziratutako haragiari soilik aplikatzen zitzaion araudia. Cem Özdemir ministro federalak aurkeztutako dagokion araudiarekin, gobernu federalak nekazaritza sektorearen aspaldiko nahia betetzen ari da...

1.   0 Kommentar
2.   645 aldiz bistaratu

Tönnies Taldea bere iraunkortasun-asmoei eusten die: Rheda-Wiedenbrück-eko elikagai-ekoizleak bost urteko kontratua sinatu du Bavariako Tacherting-eko Heider Alz zentralarekin. Honek familia-enpresari urtean 50 milioi kilowatt ordu inguruko elektrizitate berde bermatzen dizkio zentral hidroelektrikotik. Kontratua urtarrilaren 1ean hasi zen...

1.   0 Kommentar
2.   886 aldiz bistaratu

Etorkizunean, QS sistemako txerri-hazleek beren hiltegietako txerrien animalien osasunaren ikuspegi orokorra askoz errazago eta azkarrago jaso ahal izango dute hiltegietako diagnostiko-datuak erabiliz: QS Quality and Security GmbH (QS) animalia bat garatu du. osasun indizea (TGI) diagnostiko-datuak, nekazariak entregatu dituen hiltegi guztietako diagnostiko-datuak biltzen dituena sistematikoki laburbiltzen da...

1.   0 Kommentar
2.   598 aldiz bistaratu

Ezbairik gabe dago nekazaritza eta elikadura sistemaren eraldaketa globala premiazkoa dela. 29ko urtarrilaren 2024an Berlinen aurkeztu zen Elikagaien Sistemen Ekonomia Batzordearen (FSEC) txosten batek argi uzten du hori posible dela eta onura ekonomiko izugarriak ekarriko lituzkeela...

1.   0 Kommentar
2.   976 aldiz bistaratu

Zein alderdi dira erabakigarriak hestebete gordinak eta urdaiazpiko gorria ekoizteko prozesuaren jarraipenari eta kalitatearen bermeari dagokionez? Galdera hauei eta beste batzuei erantzunak ematen dizkigu QS Academyren zuzeneko online mintegiak "Process monitoring of raw cured products and raw salsichas", eta horretarako parte-hartzaileen plaza gutxi batzuk baino ez dira eskuragarri...

1.   0 Kommentar
2.   660 aldiz bistaratu

2023an estreinaldi arrakastatsuaren ostean, "Inhouse Farming - Feed & Food Show" ateak irekiko ditu aurten bigarren aldiz azaroaren 12tik 15era Hannoverren. DLG (Alemaniako Nekazaritza Elkartea) B2B topagunea EuroTier-en barruan egiten da, abeltzaintza eta abeltzaintza profesionalen kudeaketarako munduko azokarik liderra den...

1.   0 Kommentar
2.   499 aldiz bistaratu

2024ko urtarrilaren hasieran, QS Akademiak lineako mintegi bat antolatu zuen haragiaren industriako sistema-bazkideentzat, QS jarraibideetako eskakizun eguneratuei buruz. Mintegia QS berrikuspenak 2024 - Baldintza berriak behar bezala ezartzea orain dezakezu hemen ikusi doan.

1.   0 Kommentar
2.   674 aldiz bistaratu

Automatizazioak nabarmen hobetu du Kaufland-en haragia ontziratzeko zentroa Osterfelden (Alemania). Qupaq-en erretiluak hazteko eta produktuak kargatzeko soluzio pertsonalizatua ezarriz, Kauflandek orain bi behar zituen ontziratze-lerro batetik atera dezake. Horrek langileen kostuak aurreztu eta etengabeko mantentze-lanak ekarri ditu...

1.   0 Kommentar
2.   900 aldiz bistaratu