Berriak kanalean

Sari banaketa Koloniako Anuga FoodTec-en

DLG (Alemaniako Nekazaritza Elkartea) eta bere kide espezializatuek emandako International FoodTec Award 2024 sari ospetsua, elikagaien teknologiaren sari nagusia, atzo arratsaldean banatu zen Koloniako Anuga FoodTec-en. Guztira, elikagaien eta hornikuntzaren industria globalaren 14 berrikuntza proiektu sarituak izan ziren. Garapen aitzindari horietako lauk International FoodTec saria jaso zuten urrezko, eta beste hamarrek zilarrezko domina jaso zuten...

irakurri gehiago

Anuga FoodTec 2024 programa espezializatua

Gaur hasiko da Kolonian Anuga FoodTec, elikagaien industriaren hornitzaileen munduko azokarik handiena. Anuga FoodTec 2024ko ekitaldi-programa zabalak, elikagaien eta edarien industriako hornitzaileen munduko azokarik garrantzitsuenak, bultzada garrantzitsua emango dio industria arteko elkarrizketarako bere ekitaldi formatu ugariekin. Fokua bereziki "erantzukizunaren" gai nagusia da...

irakurri gehiago

Abere-hazkuntzaren eraldaketa indarra hartzen ari da

Alemanian abeltzaintzaren berregituraketa indartzen ari da. Abian jarri berri den finantzaketa federal programak dagoeneko eskari handia dute nekazariek abian jarri eta gutxira. Ia 12,7 milioi euroko finantzaketa-bolumena duten eskaerak (14.3.2024ko martxoaren 26,5tik aurrera) jaso ziren lehen egunetan. Enpresen ekarpena barne, bolumen osoa ia XNUMX milioi eurokoa da jada...

irakurri gehiago

OTTO GOURMET-ek haragi-saltzaile guztien artean gomendio-tasa handiena du

ServiceValue GmbH enpresak kontsumitzaileentzako inkesta independente bat egin zuen Bild-en izenean, eta, bertan, Heinsberg-eko haragia banatzeko OTTO GOURMET enpresa industriako enpresarik onena bezala atera zen "Gomendiorik handienarekin". Inkesta 2023ko abenduan eta 2024ko urtarrilean egin zen. Azterketak kontsumitzaileen 500.000 iritzi baino gehiago jaso ditu...

irakurri gehiago

Cem Özdemir eta Armin Laschet gonbidatuak dira Tönnies Research Symposium-en

Nora doa Alemaniako abeltzaintza? Enpresa, politika, merkataritza eta nekazaritzako goi mailako 150 gonbidatuk argi eta garbi erantzun zuten galdera honi astelehen eta asteartean Berlinen egindako Tönnies Research sinposioan: abeltzaintza nekazaritza zirkularraren funtsezko zatia da eta izaten jarraitzen du eta haragia oinarrizko elementua da orekatu baterako. , dieta osasuntsua. Honek norabide komun bat eskatzen du katean parte hartzen duten guztientzat.

irakurri gehiago

Anuga FoodTec: landare, hartzidura eta laborantza proteina-alternatibak

"Munduko biztanleriaren etengabeko hazkundearen ondorioz, elikagai-eskaria gero eta handiagoa eta, beraz, landare-proteina-eskaria ere gero eta handiagoa espero daiteke", dio Matthias Schlüter Anuga FoodTec-eko zuzendariak. 19ko martxoaren 22tik 2024ra, Anuga FoodTec-ek proteina alternatiboen prozesamenduan eta prozesu-kate osoan zehar beharrezkoa den know-how-a bideratuko du...

irakurri gehiago

Nutrizio gomendio berria

Espero zen Alemaniako Nutrizio Elkarteak (DGE) animalia produktuen kontsumoa murriztea gomendatuko zuela, baina ez du oinarri zientifikoa aldatzen. "Dieta osasuntsu eta orekatu batek haragiaren ohiko kontsumoa barne hartzen du", dio Steffen Reiter Meat Industry Association (VDF) zuzendari gerenteak...

irakurri gehiago

Las Vegas saria: Urteko hornitzailea

Las Vegas (Nevada), 12ko martxoaren 2024a - Las Vegaseko Subway Global Convention-en, Bizerba konponbide hornitzaile alemaniarrak urteko hornitzailearentzat "Urteko hornitzaile" sari ospetsua jaso zuen. Sari honek bereziki aitortzen du Bizerbak Subway-ren menu-eskaintza hobetzeko eginkizun garrantzitsua eta mugarri garrantzitsua markatzen du bi enpresen arteko lankidetzan...

irakurri gehiago

Anuga FoodTec: Klima neutraltasunerako aukerak

Sandrine Dixson-Declève-k Anuga FoodTec inauguratuko du Kolonian 19ko martxoaren 2024an, 9.15:9ean, Main Stage Responsabilitateari buruzko hitzaldi batekin (Aretoa 080, B081/CXNUMX). Sandrine Dixson-Declèvek jorratzen dituen gai guztien artean, klima-aldaketa da premia handiena duena -sistema-ikuspegia eskatzen duen polikrisia...

irakurri gehiago

Handtmannek azken teknologia eta elikagaien berrikuntzak aurkezten ditu AnugaFTn

Handtmann-ek berrikuntza ugari aurkezten ditu elikadura-produktuen eta maskoten elikagaien sorta zabala ekoizteko. Prozesatu soluzioak produktuaren prestaketatik enpresa berrientzako, komertzioentzako, ertainentzako eta industriarako ontziratze soluziora lagatzeraino. Horrez gain, ELIKADURA BERRIKUNTZAk eta produktu kontzeptual zirraragarriek jendea erakartzen dute Handtmann erakustokira!...

irakurri gehiago

"Just Clip It" Poly-clip sistemarekin - iraunkorra, eraginkorra eta prozesuetan fidagarria

Klip txikia, eragin handia: Poly-clip System-ek hainbat elikagaitarako ontziratze-soluzio seguruak eta materiala aurrezteko irtenbideak aurkezten ditu Anuga FoodTec 2024-n martxoaren 19tik 22ra Kolonian. Clip-makinen munduko merkatuko liderra eta klipak ixteko soluzio osoen hornitzaileak bere produktu sorta zabala erakutsiko du azokan, ohiko lanbideetarako aplikazioak eta elikagaiak prozesatzeko industria-enpresentzako aplikazioak barne...

irakurri gehiago