نمایشگاه بین‌المللی PLMA World of Private Label در آمستردام به طور فزاینده‌ای در حال تبدیل شدن به بستری مهم برای صنعت گوشت و مواد غذایی است...

صنعت گوشت بین‌المللی همچنان در حال تکامل است. خرید شرکت Alexander Eyckeler GmbH توسط Dawn Meats، بازار گوشت اروپا را بیش از پیش تثبیت می‌کند. بدین ترتیب، این شرکت گوشت ایرلندی جایگاه خود را در بازار آلمان تقویت کرده و حضور خود را در واردات، توزیع و بازاریابی محصولات گوشتی با کیفیت بالا گسترش می‌دهد.

بیرمنگام/زیولده/اهل‌هورن، ۱۱ مه ۲۰۲۶ - کمیسیون اروپا فروش گروه HEIDEMARK، اهل‌هورن، به دفتر خصوصی بوپاران، بیرمنگام/بریتانیا را بدون هیچ شرطی تأیید کرد. مقامات رقابتی بروکسل هیچ نگرانی ضدانحصاری در مورد این ادغام مطرح نکرده‌اند. در نتیجه، سومین تولیدکننده بزرگ گوشت مرغ آلمان اکنون بخشی از بخش اروپایی گروه غذایی استورتبوم است که یک شرکت تابعه کاملاً متعلق به دفتر خصوصی بوپاران است.

به دلیل کمبود نیروی کار و کارگران ماهر در صنعت گوشت، وست‌فلایش همچنین همکارانی از کشورهای به اصطلاح ثالث خارج از اتحادیه اروپا استخدام می‌کند. این امر مستلزم دقت و مسئولیت ویژه است. ما می‌دانیم که این به اصطلاح مهاجرت نیروی کار، چالش‌های فردی را برای افراد درگیر ایجاد می‌کند...

اینترپک یکی از نمایشگاه‌های تجاری پیشرو در جهان برای صنعت بسته‌بندی و فناوری فرآیند است. وقتی این صنعت در دوسلدورف گرد هم می‌آید، تمرکز اصلی بر تحولات جدید در بهره‌وری، پایداری، اتوماسیون و راه‌حل‌های بسته‌بندی آینده‌نگر است...

گروه غذایی ویون (Vion Food Group) برای فروش سایت بوچلو (Buchloe) خود با گروه غذایی ABP (ABP) به توافق رسیده است. پس از توافقات اعلام شده قبلی برای فروش سایت‌های کریلزهایم (Crailsheim) و والدکرایبورگ (Waldkraiburg)، این نقطه عطف دیگری در روند مداوم بازسازی فعالیت‌های آلمانی این شرکت است. تکمیل معامله برنامه‌ریزی شده هنوز منوط به تأییدیه ضد انحصار و سایر شرایط معمول برای نهایی شدن معامله است.

فرانکفورت، ۲۲ آوریل ۲۰۲۶. از اول مه ۲۰۲۶، ویوین آلتمن-مورلی رهبری نمایشگاه بین‌المللی پیشرو در صنعت گوشت و پروتئین، از جمله مجموعه نمایشگاه‌های بین‌المللی در زمینه فناوری‌های غذایی را بر عهده خواهد گرفت...

شرکت REWE Dortmund SE & Co. KG فراخوان احتیاطی چندین محصول سوسیس را آغاز کرده است. این فراخوان شامل انواع مختلف سوسیس پیاز می‌شود که در بررسی‌های کنترل کیفیت داخلی، باکتری‌های مضر در آنها شناسایی شده است.

شرکت VEMAG Maschinenbau GmbH در تاریخ ۲۱ و ۲۲ آوریل ۲۰۲۶ سمینار کباب دونر برگزار کرد. این شرکت به همراه دو شریک همکار خود، Maschinenfabrik Seydelmann KG و VAN HEES GmbH، یک رویداد فشرده و یک روزه را با ترکیب دانش تخصصی، کاربرد عملی و شبکه‌سازی ارائه داد. این سمینار به طور کامل رزرو شده بود و به دلیل تقاضای بالا، در دو تاریخ با محتوای یکسان برگزار شد.

مصرف گوشت در آلمان در سال ۲۰۲۵ دوباره افزایش یافت. طبق محاسبات اولیه مرکز اطلاعات فدرال کشاورزی، مصرف سرانه ۵۴.۹ کیلوگرم بوده که ۱.۴ کیلوگرم بیشتر از سال قبل است.

دیسن، آوریل ۲۰۲۶. وست‌کرون در حال پیشبرد بیشتر تحول پایدار در تأمین انرژی خود است: این شرکت به همراه E.ON Business Solutions Germany، یکی از واحدهای عملیاتی E.ON Energy Infrastructure Solutions، یک سیستم فتوولتائیک زمینی را در سایت دیسن خود راه‌اندازی کرده است. این سیستم با ظرفیت نصب‌شده ۲.۸ مگاوات ساعت، تقریباً ۲۵۰۰ مگاوات ساعت برق تجدیدپذیر در سال تولید خواهد کرد که بیش از ۶۰ درصد آن مستقیماً در محل استفاده خواهد شد.