Künstliche Intelligenz steckt in den Assistenzsystemen moderner Fahrzeuge, der beliebten Foto-App im Smartphone und in vielen Videospielen. Wie in anderen Industrie- und Handwerkszweigen wird der Einsatz von „KI” derzeit auch in der Fleischbranche heiß diskutiert...
Anuga FoodTec 2024 بار دیگر موقعیت خود را به عنوان نمایشگاه تجاری تامین کننده اصلی و پلت فرم مرکزی برای صنعت جهانی غذا و نوشیدنی تقویت کرده است. "مسئولیت" موضوع راهنمای نمایشگاه تجاری و برنامه تخصصی گسترده آن بود که به سوالات در زمینه منابع پروتئین جایگزین، مدیریت انرژی و آب، دیجیتالی شدن و هوش مصنوعی پاسخ می داد.
جایزه مشهور بین المللی FoodTec 2024، جایزه پیشرو برای فناوری مواد غذایی، ارائه شده توسط DLG (انجمن کشاورزی آلمان) و شرکای متخصص آن، عصر دیروز در Anuga FoodTec در کلن اهدا شد. در مجموع از 14 پروژه نوآورانه از صنعت جهانی غذا و عرضه تجلیل شد. چهار مورد از این پیشرفت های پیشگامانه جایزه بین المللی FoodTec را در طلا دریافت کردند، در حالی که ده نفر دیگر مدال نقره دریافت کردند.
Anuga FoodTec، بزرگترین نمایشگاه تجاری تامین کنندگان صنایع غذایی جهان، امروز در کلن آغاز به کار می کند. برنامه رویداد گسترده در Anuga FoodTec 2024، نمایشگاه تجاری عرضه کننده پیشرو در جهان برای صنعت غذا و نوشیدنی، انگیزه مهمی را برای گفتگوی بین صنعتی با فرمت های رویداد متعدد خود فراهم می کند. تمرکز به ویژه بر موضوع کلیدی "مسئولیت" است ...
ماتیاس شلوتر، مدیر Anuga FoodTec می‌گوید: با توجه به رشد مداوم جمعیت جهان، تقاضای فزاینده برای غذا و در نتیجه تقاضای فزاینده برای پروتئین گیاهی را می‌توان انتظار داشت. از 19 تا 22 مارس 2024، Anuga FoodTec بر روی پردازش پروتئین های جایگزین و دانش لازم در طول زنجیره فرآیند تمرکز خواهد کرد.
Sandrine Dixson-Declève Anuga FoodTec را در 19 مارس 2024 در ساعت 9.15:9 صبح با سخنرانی اصلی در مسئولیت صحنه اصلی (سالن 080، B081/CXNUMX) افتتاح خواهد کرد. از میان تمام مسائلی که ساندرین دیکسون-دکلو با آن سروکار دارد، تغییرات آب و هوایی بیشترین فوریت را دارد - یک بحران چندگانه که نیازمند رویکرد سیستمی است...
Handtmann نوآوری های متعددی را برای تولید طیف گسترده ای از محصولات غذایی و غذای حیوانات خانگی ارائه می دهد. راه‌حل‌های فرآیند از آماده‌سازی محصول تا تحویل به راه‌حل بسته‌بندی برای استارت‌آپ‌ها، مشاغل، مشاغل متوسط و صنعت. علاوه بر این، نوآوری غذایی و محصولات مفهومی هیجان انگیز مردم را به آشپزخانه نمایش Handtmann جذب می کند!...
کلیپ کوچک، تاثیر بزرگ: Poly-Clip System راه حل های بسته بندی ایمن و کم مصرف را برای طیف گسترده ای از غذاها در Anuga FoodTec 2024 از 19 تا 22 مارس در کلن ارائه می دهد. رهبر بازار جهانی ماشین‌های گیره و ارائه‌دهنده راه‌حل‌های کامل بستن گیره، طیف گسترده‌ای از محصولات خود را در نمایشگاه تجاری به نمایش می‌گذارد که شامل برنامه‌های کاربردی برای مشاغل سنتی و همچنین شرکت‌های فرآوری مواد غذایی صنعتی است...
QUPAQ با راه حل جدیدی برای بارگذاری سینی، نیاز فوری به انعطاف پذیری، سرعت و ظرفیت را برای مشتریان در صنعت بسته بندی گوشت برطرف می کند. لودر جدید Qupaq Flex تا 300 محصول در دقیقه بارگیری می کند و در عین حال انتقال نرم را در نوع سینی و همچنین در نوع و کمیت محصولات مربوطه ارائه می دهد.
VEMAG Maschinenbau GmbH، Verden/Aller، بیش از 2024 خط را برای طیف گسترده ای از کاربردها در زمینه های راحتی، گوشت تازه، سوسیس و کالباس و گیاهی برای بازدیدکنندگان نمایشگاه تجاری در Anuga FoodTec 1.000 در بیش از 20 متر مربع ارائه می دهد. از ما در سالن 9، پایه C10 دیدن کنید - تیم VEMAG راه حل های کارآمدی را برای تولید شما در نمایش های زنده هیجان انگیز به شما نشان می دهد...
بیش از 25 سال برای مشتریان خود وجود دارد. چه یک کسب و کار خانوادگی مبتنی بر صنایع دستی یا یک شرکت بسیار صنعتی: Winweb Informationstechnologie GmbH از Aldenhoven در نزدیکی آخن به مدت 25 سال از مشتریان در صنعت گوشت پشتیبانی می کند.صنایع غذایی نرم افزار بصری winweb-food زمان معرفی کوتاه و هزینه های اجرای پایین را امکان پذیر می کند. تمرکز بر ادغام عمودی همه فرآیندها در طول زنجیره ارزش است: از کشتار تا برش و تولید...