Lihan alkuperämerkintöjen laajennus astui voimaan 1. Tällöin myyntipisteissä on ilmoitettava, mistä pakkaamaton tuore, jäähdytetty tai pakastettu sian-, lampaan-, vuohen- ja siipikarjanliha on peräisin. Aikaisemmin asetus koski vain pakkaamatonta naudanlihaa ja pakattua lihaa. Liittovaltion ministeri Cem Özdemirin esittämällä vastaavalla asetuksella liittohallitus täyttää maatalousalan pitkäaikaisen toiveen...
Jatkossa sian-, lampaan-, vuohen- ja siipikarjan pakkaamattomassa lihassa on oltava alkuperämerkintä. Liittovaltion hallitus hyväksyi tänään liittovaltion elintarvike- ja maatalousministerin Cem Özdemirin vastaavan asetusluonnoksen. Vuoden 2024 alusta kuluttajille tiedotetaan näiden eläinten jokaisen tuoreen, jäähdytetyn ja pakastetun lihapalan alkuperästä...
Bundestagin CDU/CSU-parlamenttiryhmän pyyntö toi asian jälleen esille: Liittovaltion maatalous- ja elintarvikeministeriössä (BMEL) ei ole enää lihaa tai makkaraa vieraanvaraisuuden suhteen. Kuten Saksan Teurastajaliitto nyt korostaa, lihakaupan yritykset ovat valmiita paikkaamaan tasapainoisessa ravitsemuksessa syntyneen kuilun terveellisillä, alueellisilla ja kestävillä tuotteilla...
Viime perjantaina Saksan Bundestag hyväksyi liittovaltion elintarvike- ja maatalousministerin Cem Özdemirin esittelemän lain valtion pakollisesta karjankasvatuksesta. Rakennuslakimuutoksilla päätettiin myös helpottaa navetan muutost...
Liittovaltion hallitus hyväksyi viime viikolla liittovaltion elintarvike- ja maatalousministerin Cem Özdemirin esittelemän asetuksen elintarvikkeiden alkuperämerkinnöistä. Uusi asetus laajentaa tuoreen, jäähdytetyn ja pakastetun sian-, lampaan-, vuohen- ja siipikarjanlihan alkuperämerkinnän koskemaan pakkaamatonta lihaa. Tätä vaadittiin aiemmin vain pakatun lihan osalta. Alkuperämerkintä on jo pakollinen pakkaamattomalle naudanlihalle...
Ihmiset kaikkialla maailmassa syövät liikaa suolaa ja imevät siten liikaa natriumia. Maailmanlaajuisen raportin mukaan vain viidellä prosentilla Maailman terveysjärjestön (WHO) jäsenmaista on pakollisia ja kattavia toimia natriumin liiallisen torjuntaan.
Vuonna 2023 ravitsemukseen ja kuluttajansuojaan tulee uusia säädöksiä, jotka ovat jo tulleet voimaan tai tulevat voimaan vuoden kuluessa. Näitä ovat muun muassa suunniteltu eläinten hyvinvointimerkintä, uudelleenkäyttövelvoite ravintolakaupalle, uudet syaanihapon enimmäisarvot tai toimitusketjulaki, kuluttajakeskukset raportoivat...
Bundesrat hyväksyi tänään antamassaan ensimmäisessä lausunnossa liittovaltion elintarvike- ja maatalousministerin Cem Özdemirin esittämän lakiehdotuksen elintarvikkeiden merkinnöistä niiden eläinten tuotantomuodon mukaan, joista ne on saatu (eläintalouden merkintälaki - TierHaltKennzG). ...
Kuten useat tiedotusvälineet raportoivat, liittovaltion hallituksessa kiertää parhaillaan lakiesitys osavaltion karjankasvatuksen merkinnöistä. Saksan siipikarjateollisuudelle toistaiseksi arvoton malli: Lehti rajoittuu suurelta osin markkinointikanavakauppaan, jättää pois koko kodin ulkopuolisen kulutuksen ja gastronomian alueen sekä unohtaa sisällyttää myös lihajalosteet. sääntelyalue...
Toinen vapauttava tuomio lihateollisuudelle", sanoo tohtori. Heike Harstick, Lihateollisuusliiton pääjohtaja Münsterin hallinto-oikeuden tuomio lihateollisuuden työntekijöiden palkkakorvauksista. "Nyt on toista kertaa vahvistettu, ettei lihateollisuus ole suhtautunut koronatilanteeseen huolimattomasti", jatkoi Harstick...
Ennen koalitioneuvottelujen alkamista Berliinissä lihateollisuus pyysi SPD-, Vihreät ja FDP-puolueita olemaan objektiivisempia karjanhoidon ja lihankulutuksen suhteen ilmastonsuojelutoimia koskevissa keskusteluissaan...