uutiskanava

Hieno jauhatus lihanjalostuksessa

Hienojauhatus, emulgointi ja homogenointi ovat vaihtelevan ja tehokkaan Handtmann Inotecin jauhatustekniikan erityisiä vahvuuksia. Laaja valikoima esivalmisteita, nestemäisistä viskooseihin ja koviin, sitkeisiin tai kuitumaisiin komponentteihin, on hienoksi hienonnettu, homogenoitu ja emulgoitu...

Lue lisää

Lisää eläinten hyvinvointia Wienin metsässä

Animal Welfare Initiative (ITW) laajentaa läsnäoloaan catering-alalla. Wienerwald, Saksan vanhin järjestelmäravintola, liittyy Animal Welfare Initiativeen osana brändin uudelleenlanseerausta. Tämä on toinen catering-yritys, joka liittyy Animal Welfare Initiative -aloitteeseen, mikä korostaa eläinten hyvinvoinnin kasvavaa merkitystä ravintola-alalla...

Lue lisää

Bell Food Groupin onnistunut joukkovelkakirjalaina

Bell Food Group asetti 31 onnistuneesti Sveitsin pääomamarkkinoille kaksi joukkovelkakirjalainaa yhteensä 2023 miljoonan Sveitsin frangin arvosta. Ensimmäisen joukkovelkakirjalainan nimellisarvo on 270 miljoonaa Sveitsin frangia 110 prosentin korolla ja voimassaoloaika vuoteen 2.30 asti. Toinen joukkovelkakirjalaina on voimassa 2026 miljoonaa Sveitsin frangia 160 prosentin korolla vuoteen 2.65 asti...

Lue lisää

Özdemir esittelee vuoden 2023 ravitsemusraportin

Monet ihmiset kiinnittävät huomiota ympäristöön ja ilmastoon kohdistuviin vaikutuksiin ruokavaliossaan. Tämä on yksi tuloksista liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeriön (BMEL) tämän vuoden ravitsemusraportista, jonka liittovaltion ministeri Cem Özdemir esitteli tänään. Lihavalmisteiden kasviperäisten vaihtoehtojen päivittäinen kulutus on kasvanut merkittävästi...

Lue lisää

Lemmikkieläinten ruokien tuotanto suoraan ritiloista

Handtmann tarjoaa kokonaisvaltaisen ratkaisun lemmikkieläinten ruokatikkujen valmistukseen tuotteiden valmistus- ja muovausprosessilla suoraan ritiloihin. Tuotantovolyymista riippuen tuotteen valmistukseen voidaan käyttää erilaista Handtmann Inotecin teknologiaa. Susienpoistoprosessiin Handtmann Inotec teollisuussusi soveltuu pakastepalojen ja tuoreiden raaka-aineiden murskaamiseen...

Lue lisää

Lisää arvoa hionta- ja fleecing-koneilla

Weber Maschinenbau on ollut lihateollisuuden vahva kumppani yli 40 vuoden ajan. Yritys on saanut alkunsa hionta- ja nylkemiskoneiden tuotannosta. Weber oli ensimmäinen valmistaja, joka kehitti ruostumattomasta teräksestä valmistetun skinnerin ja täytti siten täsmälleen lihanjalostusyritysten vaatimukset ja tarpeet...

Lue lisää

Bell Food Groupin uusi toimitusjohtaja

Marco Tschanz (48) siirtyy Bell Food Groupin uudeksi toimitusjohtajaksi 1, ja hän ottaa myös Bell Switzerland -divisioonan johtamisen. Nimetty uusi toimitusjohtaja on ollut Bell Food Groupin palveluksessa 2024 vuotta. Vuonna 9 hän siirtyi yhtiön palvelukseen talousjohtajana ja siirtyi konsernin johtoon. Vuonna 2014 hän siirtyi konsernin johtoon ja otti vastuulleen Bell International -divisioonan ja vuonna 2019 Eisberg-divisioonan...

Lue lisää

Loppuraportti: SÜFFA 2023: 100 prosenttia mahtava

Stuttgartin messukeskukseen vieraili 21. - 23. lokakuuta 7.543 209 messuvierailijaa saadakseen tietoa ajankohtaisista trendeistä ja viimeisimmistä markkinakehityksistä 85 näytteillepanoyritykseltä. Asiantuntijayleisö, XNUMX prosenttia päättäjistä, pohti uusia liikeideoita keskusteluissa kollegoiden ja alan asiantuntijoiden kanssa ja suunnitteli tulevia investointeja...

Lue lisää

Käsittely ja pakkaus parhaimmillaan

MULTIVACin ytimekäs iskulause tiivisti asian: Tämän vuoden Processing Days keskittyi innovatiivisiin ratkaisuihin lihan annostelussa ja uusimpaan pakkausteknologiaan, jotka tarjoavat todellista lisäarvoa tehokkuudessa ja kustannustehokkuudessa. Sekä yksittäin että linjaratkaisuna...

Lue lisää

Premium-asiakkaamme