Mannheim (bgn) - BG Food and Hospitality (BGN) a récemment publié une information sur la santé et la sécurité "Nouveau dans l'entreprise - information pour les jeunes professionnels et les stagiaires" ...
Karlsruhe, 10. Avril 2018. La Cour fédérale a statué que des images prises illégalement - dans l'intérêt du consommateur et du public - peuvent être diffusées à la télévision. Plus récemment, le MDR (Mitteldeutscher Rundfunk) avait utilisé des vidéos dans lesquelles des clichés secrets étaient faits d'aciers de poule ...
Lors du Congrès Biofach, la Commission européenne, le gouvernement fédéral, les États et les associations ont discuté de la conception des règlements détaillés de la nouvelle loi organique ...
Sur 16. Février 2017 se termine pour la date d'échéance de la société pour la 2016 déclaration des salaires. La spéciale cette fois: Le relevé de salaire doit être soumis, ainsi que le premier numérique à la fois sous la forme habituelle sur papier ou via un extranet en BGN ...
(DLG). Les fabricants d'aliments ont maintenant la possibilité de leur fournir la marque bien connue d'origine "Qualité de l'Allemagne" leurs produits à partir de la production allemande. Ainsi, ils contribuent à la prise de conscience accrue des "spécialités allemandes typiques", "recettes traditionnelles" et le projet de loi "de processus de production axée sur la qualité" et donner la confiance et de l'orientation opérateur ...
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L'étiquetage des produits sous la nouvelle information alimentaire règlement - Fresenius symposium atelier intensif clarifie les questions ouvertes au sujet de la nouvelle pratique d'étiquetage
Les règles sur le marché alimentaire depuis le nouveau Règlement sur les aliments de l'information (LMIV) de l'Union européenne claire et universelle: Partout en Europe, les fabricants doivent prêter attention à un uniforme, complète, facile à lire pour les consommateurs et l'étiquetage compréhensible de leurs produits. Pas dans tous les cas est la question de la forme que de la déclaration n'est pas conforme à la loi et qui ne sont pas pour les fabricants fournissent simplement. Toutes les informations sur le sujet, des exemples pratiques et la possibilité de créer ou d'optimiser les étiquettes des produits conforme à la loi en vigueur, beaucoup d'entre eux a reçu sur le 3. Symposium "Le nouveau règlement de l'information alimentaire» de l'Akademie Fresenius de 05. à 06. Février 2013 à Cologne.
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1. introduction
associations de soutien scolaire soutiennent dans différents types de mandat éducatif des écoles. Ils prennent dans de nombreuses écoles aussi le déjeuner approvisionnement. Avec les informations suivantes, le ministère fédéral des Finances donne un aperçu de l'environnement fiscal des soins de midi à travers les associations de soutien scolaire et indique les changements prévus. Information sur les questions juridiques ou des cas individuels fiscaux accorder aux autorités respectives régionales fiscales (z. B. Tax Office), qui est responsable du traitement de la procédure d'imposition générale.
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Séminaire Fresenius informe sur le nouveau chapitre dans la version 6 IFS Food sur
La dernière version de l'IFS Food comprend pour la première fois un chapitre sur la protection des produits (Défense des aliments). Les producteurs d'aliments qui veulent être certifiés selon la norme de sécurité alimentaire, doivent maintenant répondre à un certain nombre de nouvelles exigences et sont obligés d'établir leur propre système interne pour la protection du produit et de vérifier régulièrement. Tous les détails de la Section de la défense des aliments et des conseils pour la mise en œuvre conforme à la loi ont reçu des agents IFS, les gestionnaires et les vérificateurs internes lors du séminaire "Défense Food" l'Akademie Fresenius à 18. Septembre à Wiesbaden.
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4. réunion de la direction QA l'Akademie Fresenius à Cologne
Dans une réunion de l'exécutif de l'industrie alimentaire à la fin de Juin à l'impact Cologne 2012 du nouveau règlement Food Information, IFS 6 et les possibilités de prévention et de gestion des crises ont été discutées.
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Un produit de viande ne peut pas être appelé "porc" quand il a été créé par la fusion de plusieurs morceaux de viande. L'Autorité d'inspection des aliments a fait objection à un produit par un produit de viande ferme Berlin à juste titre considéré comme trompeur.
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D'autres augmentations des problèmes de santé chez les enfants tels que la carie dentaire ou l'obésité sont un problème de société. Les tentatives visant à éduquer par l'étiquetage sur les ingrédients essentiels de la santé et animez à un comportement conforme à la santé devraient contrer ces problèmes. Mais ces références touchent aussi les enfants? Et si oui, comment devraient-ils être conçus? Ces questions sont répondues actuellement partie d'un projet de recherche sur la « compétence Kinderkaufladen » au département de marketing à l'Université de Siegen.