Westfleisch : le programme de mesures porte ses premiers fruits
Le programme de mesures "WEfficient" lancé par Westfleisch l'an dernier commence à porter ses fruits. Le directeur financier Carsten Schruck a indiqué lors de l'assemblée générale d'aujourd'hui à Münster que les activités de la coopérative s'étaient améliorées au cours des cinq premiers mois de 2022 par rapport à la même période l'année dernière, et que le bénéfice avant impôts se situait juste dans la fourchette positive. "Mais c'est uniquement parce que nous mettons constamment en œuvre notre programme de mesures : par exemple, nous rationalisons les processus, optimisons nos dépenses, améliorons les modèles d'équipe et travaillons dans de nombreux autres domaines de l'entreprise." réalise. "Nous en avons déjà fait presque la moitié", a expliqué Carsten Schruck. «Mais il reste encore beaucoup à faire. D'autant plus que l'évolution future du marché reste très incertaine pour les mois à venir.
"Un autre élément important pour un avenir prospère est donc l'orientation constante en tant que principal fournisseur de qualité dans notre industrie", a souligné Johannes Steinhoff, vice-président exécutif de la transformation, du boeuf et de la technologie. « Pour Westfleisch, la qualité signifie encore plus de bien-être animal, plus de régionalité et un haut degré de fiabilité pour les agriculteurs locaux et les partenaires commerciaux. En conséquence, nous continuerons à développer les créneaux et les secteurs de croissance que nous avons déjà occupés avec succès, par exemple dans le secteur des aliments pour animaux de compagnie, mais aussi dans le secteur de la viande de veau. Et nous élargirons progressivement nos divers programmes avec les détaillants – mot-clé : meilleur bien-être animal.
Après que 2021 ait déjà été une année économiquement très faible pour l'industrie allemande de la viande, les experts de l'industrie ne s'attendent initialement à aucune amélioration. Au contraire : le nombre de batailles continue de baisser ; cela s'applique en particulier au marché du porc. Dans le même temps, les coûts augmentent constamment. "La peste porcine africaine, l'interdiction d'exportation chinoise, la guerre d'agression russe, l'augmentation significative des coûts énergétiques, de personnel et de logistique ont un impact majeur sur la compétitivité du porc allemand", a déclaré Michael Schulze Kalthoff, responsable de la l'industrie du porc au conseil d'administration de Westfleisch. « Et l'offre excédentaire provoque une immense pression sur les prix et un prix du porc trop bas. La situation économique des producteurs est catastrophique et les conditions-cadres ne promettent aucune amélioration à court terme. » Il est d'autant plus important que la coopérative prenne toutes les mesures pour renforcer et étendre sa propre position sur le marché.
