Plans pour un label national d'élevage
Bonn - L'Initiative Tierwohl (ITW) commente les plans présentés par le ministère fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture (BMEL) lors d'une conférence de presse le 07.06.2022 juin XNUMX pour créer un label d'État pour l'élevage. "L'ombre et la lumière sont ici proches", explique Robert Römer, directeur général d'ITW. « Il est important pour le bien-être des animaux en Allemagne que l'étiquetage prévu en cinq étapes du BMEL prévoie une étape « étable + espace », qui permet également plus de bien-être animal dans un système d'étable fermée. Parce que pour l'écrasante majorité des agriculteurs en Allemagne, la conversion de granges avec un enclos ou des murs plus ouverts n'est guère possible dans un avenir prévisible. Il est d'autant plus important que les entreprises de l'ITW, qui ont fait les premiers pas importants vers plus de bien-être animal ces dernières années, soient également prises en compte en conséquence dans l'étiquetage prévu de l'élevage. C'est un signal important pour le bien-être animal de millions de porcs en Allemagne. »
Les plans présentés clarifient également certaines questions centrales sans réponse. Les plans présentés par le ministère prévoient, entre autres, que les exploitations agricoles soient contrôlées par l'État. "Ici, une coopération plus étroite avec les systèmes de contrôle existants de l'économie est requise de toute urgence", a poursuivi Römer. « Les entreprises ITW participantes sont contrôlées deux fois par an, par exemple. L'infrastructure créée à cet effet est efficiente et efficace. Il doit être pris en compte par l'État, car alors l'économie et l'État s'uniraient dans l'intérêt du bien-être animal et du contribuable. Du point de vue de l'éleveur, on peut se demander si, en plus des autres contrôles de l'économie dans le cadre de l'ITW, du système QS ou d'autres systèmes de contrôle, des contrôles supplémentaires par l'État doivent être ajoutés. En outre, les programmes de contrôle de l'économie peuvent vérifier à l'échelle internationale. L'État allemand lui-même n'est pas autorisé à contrôler les entreprises à l'étranger qui participent au label d'élevage et à garantir ainsi que la même norme est mise en œuvre.
"Un point important est le concept de financement", commente le Dr. Alexander Hinrichs, directeur général d'ITW. « Actuellement, un label est prévu qui refléterait le statu quo. Un modèle de financement viable pour la réorganisation à grande échelle de l'élevage n'est pas encore disponible. Il ne s'agit pas seulement de savoir d'où vient l'argent de la politique. Mais aussi la question de savoir comment s'effectue le financement des élevages et comment assurer le retour d'information sur le marché. Car un financement étatique complètement découplé du marché ne semble pas réaliste au sein du marché intérieur européen. Jusqu'à présent, l'économie a pris ses responsabilités ici : elle finance l'ITW et donc 60 % de tous les porcs d'engraissement et 90 % de tous les poulets de chair et dindes au stade 2 de l'étiquetage volontaire de l'élevage.
A propos du bien-être des animaux Initiative
Avec l'initiative Tierwohl (ITW) lancée en 2015, les partenaires de l'agriculture, de l'industrie de la viande, de la distribution alimentaire et de la gastronomie s'engagent à assumer leur responsabilité conjointe en matière d'élevage, de santé animale et de bien-être animal dans l'élevage. L'initiative pour le bien-être des animaux aide les agriculteurs à mettre en œuvre des mesures pour le bien-être de leur bétail qui vont au-delà des normes légales. La mise en œuvre de ces mesures est suivie de manière générale par l'Initiative pour le bien-être des animaux. Le sceau de produit de l'Initiative Tierwohl identifie uniquement les produits provenant d'animaux provenant d'entreprises participantes à l'Initiative Tierwohl. L'initiative en faveur du bien-être animal met progressivement en place un plus grand bien-être animal sur une large base et est continuellement développée au cours du processus.
