L'agriculture biologique et Biomarkt

Engagement envers l’agriculture allemande

Kaufland soutient l'agriculture allemande et défend une coopération équitable et fiable avec ses fournisseurs et agriculteurs partenaires. Dans le cadre de la Semaine verte à Berlin, l'entreprise montre non seulement son engagement global en faveur du développement durable, mais souligne également une fois de plus son engagement envers l'agriculture allemande d'une manière particulière et s'engage clairement en faveur de la production nationale...

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Les aliments sans OGM pourraient appartenir au passé

À l’avenir, les zones biologiques pourraient être les seules zones sans OGM en Allemagne. Cela réduirait également la sélection d’aliments sans OGM. Il y a actuellement un débat à Bruxelles sur la nouvelle loi sur le génie génétique : le 24 janvier, la commission européenne de l'environnement votera sur la proposition de déréglementation de la Commission européenne, et le débat se terminera ensuite au Parlement européen...

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Objectif : 30% de bio d'ici 2030

Le ministre fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture, Cem Özdemir, a présenté aujourd'hui la « Stratégie nationale pour 30 pour cent d'agriculture et de production alimentaire biologiques d'ici 2030 », ou en abrégé « Stratégie biologique 2030 ». Avec la stratégie biologique 2030, le ministère fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture (BMEL) montre comment les conditions-cadres appropriées doivent être conçues pour atteindre l'objectif commun de 30 pour cent de terres biologiques d'ici 2030. Les partenaires gouvernementaux ont fixé cet objectif dans l'accord de coalition.

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Bioland devient pionnier du climat

À l’heure actuelle, le secteur agricole et alimentaire est l’un des moteurs de la crise climatique : à l’échelle mondiale, l’agriculture est responsable d’environ 25 pour cent des émissions totales. Cela montre l’ampleur de l’effet de levier si cette partie de l’économie est convertie pour être respectueuse du climat…

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Le glyphosate autorisé pour 10 ans supplémentaires

La proposition de la Commission européenne visant à prolonger l'approbation du glyphosate n'a pas trouvé de majorité qualifiée au sein du Comité permanent des végétaux, des animaux, des denrées alimentaires et des aliments pour animaux de la Commission européenne. De trop nombreux États membres ont exprimé leurs inquiétudes concernant le projet. Les principaux points de critique étaient le manque de données sur les effets sur la biodiversité, les sols et l'eau...

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Trop peu d'aliments pour l'élevage porcin biologique

Demain se tiendra à Berlin la conférence spéciale des ministres de l'agriculture avec pour thème « la reconversion de l'élevage ». Le programme fédéral de reconversion de l'élevage est destiné à favoriser les investissements dans des systèmes d'élevage adaptés à l'espèce et une grande partie des surcoûts permanents par rapport à la norme légale dans le domaine de l'élevage porcin...

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Lancement d'un nouveau label bio

A l'avenir, les consommateurs devraient pouvoir visualiser d'un coup d'œil la part bio de la RHD. Selon le plan du gouvernement fédéral, les cantines, cantines et autres établissements devraient volontairement indiquer leur engagement envers la restauration durable avec un label à trois niveaux - en fonction de la teneur en bio en or, argent et bronze...

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Les produits bio toujours très demandés

Les aliments biologiques continuent de jouir d'une popularité croissante. Après un sommet la première année de Corona, les ventes de produits biologiques ont de nouveau augmenté en 2021 de 5,8 % pour atteindre 15,87 milliards d'euros. Selon les estimations préliminaires des experts du marché, la part du bio sur le marché alimentaire passera ainsi à 6,8 %.

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Le prix de l'innovation en matière de bien-être animal est décerné pour la troisième fois

Pour la troisième fois, l'Animal Welfare Initiative (ITW) décerne le prix de l'innovation en matière de bien-être animal. Cette année, il récompense des projets remarquables de trois éleveurs de porcs : "l'ambulance porcine", le concept d'élevage porcin avec élevage combiné en stabulation et en plein air et le système de stabulation pour la conservation de la queue bouclée...

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La voie vers une agriculture et une nutrition respectueuses du climat

Quelle est la pertinence de l'agriculture et de la nutrition pour l'équilibre climatique ? Comment trouver une agriculture et une alimentation respectueuses du climat ? Et quel ensemble d'outils la politique doit-elle mettre en place pour que cela soit compatible avec les objectifs climatiques...

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Le bio de plus en plus important

La part des aliments biologiques sur le marché hors domicile (AHM), c'est-à-dire dans les cantines, les cafétérias, les hôtels, les restaurants et la restauration, est d'un peu moins de XNUMX% à l'échelle nationale, estime l'industrie fédérale des aliments biologiques ...

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