Tá níos mó inbhuanaitheachta ag teastáil ó na Gearmánaigh ina gciseán siopadóireachta
Cheannódh cúigiú maith de na Gearmánaigh bia a tháirgtear gan lotnaidicídí ceimiceacha ach le húsáid spriocdhírithe leasacháin mhianracha. Agus: Bheifeá sásta tochailt níos doimhne isteach i do phócaí chuige seo. Rinne eolaithe in Ollscoil Hohenheim i Stuttgart imscrúdú air seo ag baint úsáide as bainne agus táirgí bainne mar shampla. Tá indíoltacht an bhia a eascraíonn as an gcóras saothraithe NOcsPS mar a thugtar air ina réamhriachtanas chun é a bhunú.
D'fhéadfadh sé a bheith ina chóras talmhaíochta na todhchaí: córas saothraithe nach gceadaíonn cosaint plandaí ceimiceach-sintéiseach, ach ag an am céanna a chuireann ar chumas úsáid spriocdhírithe leasacháin mianraí. Comhcheanglaíonn sé na buntáistí a bhaineann le feirmeoireacht traidisiúnta agus orgánach agus laghdaítear a míbhuntáistí faoi seach. Is é sprioc an tionscadail taighde “Talmhaíocht 4.0 Gan Cosaint Plandaí Ceimiceach-Sintéiseach” (NOcsPS, fuaimniú: nʌps) ag Ollscoil Hohenheim é córas saothraithe den sórt sin a fhorbairt.
Ach le go mbunófar a leithéid de chóras idir gnáthchóras agus éiceolaíocht, ní mór réamhriachtanas a chomhlíonadh: “Ní féidir le táirgí NOcsPS iad féin a bhunú ar an margadh san fhadtéarma ach amháin má tá glacadh ag tomhaltóirí agus toilteanas níos mó a íoc,” a mhíníonn Marie. -Catherine Wendt, cúntóir taighde ag an Roinn Iompraíochta Tomhaltóirí sa Bhithgheilleagar. I suirbhé ionadaíoch ar líne ar 1.010 duine, chinn sí toilteanas na dtomhaltóirí íoc as táirgí NOcsPS agus rinne sí anailís ar mhéid agus ar shaintréithe spriocghrúpa féideartha sa Ghearmáin.
Cheannódh mná agus daoine scothaosta go háirithe táirgí NOcsPS...
Léiríonn torthaí an staidéir: Is féidir timpeall 23 faoin gcéad de dhaonra na Gearmáine a shannadh do “thomhaltóirí amach anseo”. Is sainairíonna é deighleog an tomhaltóra seo ná diúltú bunúsach d’úsáid lotnaidicídí i dtáirgeadh bia.
“Faighimid freisin céatadán níos airde de thomhaltóirí baineanna agus níos sine anseo,” a mhíníonn Wendt. Ina theannta sin, léiríonn an grúpa seo feasacht láidir ar iarmhair lotnaidicídí i mbia agus ar na héifeachtaí féideartha ar an gcomhshaol agus ar shláinte an duine.
...agus níos mó airgid a chaitheamh air
De réir an staidéir, bheadh tomhaltóirí sásta níos mó a íoc as bia NOcsPS, tugann Wendt faoi deara: “Ar an meán, chaithfidís 31 faoin gcéad níos mó ar bhainne NOcsPS, 23 faoin gcéad níos mó ar cháis NOcsPS agus 24 faoin gcéad níos mó ar im NOcsPS ná ar im traidisiúnta. táirgí comparáide."
“Is féidir le cinnteoirí i dtionscal na talmhaíochta agus an bhia ár dtorthaí a úsáid,” a deir Jun.-Prof. Bhí an Dr. Ramona Weinrich, ceann na roinne um iompar tomhaltóirí sa bhithgheilleagar. “Ba cheart dóibh lipéadú intuigthe táirgí a fhorbairt agus a chinntiú go bhfuil na táirgí sin inchreidte sa tsochaí.”
CÚLRA: Comhthionscadal “Talmhaíocht 4.0 Gan Cosaint Plandaí Ceimiceacha-Sintéiseacha” (NOcsPS)
Cuireadh tús in 2022 leis an tionscadal “Toilteanas hipitéiseach anailís a íoc agus anailís spriocghrúpa le haghaidh bainne agus táirgí déiríochta a tháirgtear gan cosaint barr ceimiceach-sintéiseach” leis an staidéar “Deighilt Tomhaltais do Tháirgí Bia Gan Lotnaidicídí”. comhthionscadal.
Seoladh NOcsPS i mí an Mheithimh 2019 agus beidh sé ar siúl go dtí Samhain 2024. Tá 28 tionscadal comhoibríoch san iomlán ag obair ar ghnéithe éagsúla d’fhorbairt chóras saothraithe NOcsPS. Tá raon leathan na n-ábhar leathan: ó tháirgeadh laistigh de chreat an chórais, tástálacha beachta agus ar an bhfeirm ag leibhéal ceapach, allamuigh, feirme agus tírdhreacha, go measúnú éiceolaíoch, eacnamaíoch agus sóisialta, go glacadh agus toilteanas chun íoc feadh an tslabhra luacha.
Comhordaíonn Ollscoil Hohenheim an tionscadal. Is iad na comhpháirtithe tionscadail eile Institiúid Julius Kühn (JKI) agus Ollscoil Georg August Göttingen. Tá an tionscadal á mhaoiniú ag an Aireacht Chónaidhme Oideachais agus Taighde (BMBF) sa chlár maoinithe “Córais Talmhaíochta na Todhchaí” le beagnach 5,3 milliún euro, a bhfuil thart ar 4,5 milliún euro acu d’Ollscoil Hohenheim. Tá comhordú an líonra i lámha an Oll. Dr. Enno Bahrs ón Roinn Bainistíochta Talmhaíochta in Ollscoil Hohenheim.
