[Páipéar Bán 1] Bunús na Pacáistithe
Pacáistiú feola agus ispíní: cosaint, iompar, faisnéis, dreasacht
Caithfidh pacáistiú táirgí feola agus ispíní (ie gach bia) tascanna agus ceanglais éagsúla a chomhlíonadh. Is ábhar casta é an pacáistiú. Soláthraíonn pacáistiú Nabenhauer forbhreathnú.
Thar aon ní eile, feidhmíonn an pacáistiú chun na hearraí a chosaint. Ní mór táirgí feola agus ispíní a fháil ón monaróir chuig an tomhaltóir gan damáiste a dhéanamh ó mhiocrorgánaigh, tionchair mheicniúla mar bhrú nó strus aeráide (teas, fuar iomarcach).
Ós rud é go bhfuil an pacáistiú féin neodrach, is féidir é a úsáid le dearadh le haghaidh margaíochta. Ach is féidir faisnéis ar nós an dáta is fearr roimhe (MHD), luachanna cothaitheacha, comhábhair agus meáchan a thaifeadadh nó a phriontáil air freisin.
Ní mór don phacáistiú a bheith neodrach maidir le cumhra an táirge agus comhpháirteanna ceimiceacha na n-earraí, i.e. ní fhéadfaidh sé dochar a dhéanamh ná fiú tionchar a imirt ar an blas nó ar an riocht.
Tá an pacáistiú is fearr is féidir comhoiriúnach le meaisín, ionas gur féidir é a úsáid agus a phróiseáil ar na meaisíní pacáistithe is gnách le haghaidh pacáistiú bia gan aon fhadhbanna. Ina theannta sin, tá láimhseáil mhaith aige maidir le dáileadh táirgí i miondíola.
Tá ról mór ag sealability agus resealability an phacáistithe freisin: ar thaobh amháin, ní mór an pacáistiú scannáin a dhúnadh go daingean chun cosc a chur ar iontráil frídíní, aer, etc. ar an láimh eile, caithfidh sé a bheith éasca a oscailt - go minic le craiceann - agus, más gá, resealable freisin.
D'fhonn meatacht na dtáirgí feola nó ispíní a laghdú nó, ag brath ar chuspóir an táirge, freisin chun iad a phróiseáil tuilleadh, tá airíonna cosúil le boil-proof, pasteurizable nó steiriliú i measc riachtanais an scannáin phacáistithe.
Ach fiú má chomhlíontar na ceanglais go léir, tá an rath uasta teoranta do mhéid seasta: Ní féidir leis an bpacáistiú cáilíocht na n-earraí a fheabhsú, ní féidir leis ach milleadh a chosc!
Is féidir na príomhphointí go léir agus na céadta eile ar an ábhar pacáistithe a fháil freisin faoi www.verpackungslexikon.de
Foinse: Dietmannsried [ Robert Nabenhauer ]
