margaíocht

Bíonn bainisteoirí díolacháin dearfach i gcónaí faoin todhchaí

Tuarascáil leantach ar an 34ú Comhdháil de Bhainisteoirí Díolacháin agus Díolacháin na Gearmáine (DVVK)

Tá an euro ar an mbóthar ceart go fóill; Níl an scéal sna tíortha atá faoi chomaoin mhór sa Ghréig, in Éirinn agus sa Phortaingéil chomh tragóideach agus a deirtear go minic. Leis na ráitis seo, d'oscail Folker Hellmeyer, príomh-anailísí ag Bremer Landesbank, an 34ú Comhdháil Bainisteoirí Díolacháin agus Díolacháin na Gearmáine ar 14 Aibreán agus 15, 2011 i München. Chuir na léachtaí ar ábhair sa todhchaí, cur chuige straitéiseach, scéalta ratha agus leideanna díolacháin isteach ar na daoine atá freagrach as díolacháin agus dáileadh: le iomlán de 350 cuairteoir, tá líon na rannpháirtithe i bhfad níos airde ná an bhliain seo caite.

Léigh níos mó

Oibríonn fógraíocht ar an Idirlíon

Oibríonn fógraíocht ar an Idirlíon - go háirithe san fhadtéarma. Léirigh Matthias Rothensee, taighdeoir éifeachtacht fógraíochta ó chearnóg súl chuideachta taighde margaidh Bheirlín, é seo ag pointe cruinnithe meáin na Gearmáine Láir. Ina chur i láthair ag painéal a raibh freastal maith air ag an gcruinniú tionscail i Leipzig, labhair Rothensee go príomha faoi éifeacht dhoimhne intuigthe na fógraíochta ar líne a fuarthas ina chuid staidéir. Dá réir sin, is minic nach dtugann úsáideoirí faoi deara iad mar sin agus is ar éigean gur féidir leo cuimhneamh orthu go sonrach. Mar sin féin, is féidir athruithe dearfacha sa dearcadh i leith táirgí a thomhas. Seo go díreach an áit a luíonn an éifeacht intuigthe don síceolaí cáilithe. Mar sin is féidir íomhánna branda a fhoirmiú go héasca ar líne. Fiú má chaiteann an éifeacht fhollasach go tapa, maireann an éifeacht intuigthe níos faide. Oibríonn meirgí freisin gan cliceáil, a deir an taighdeoir, agus tá éifeachtaí tábhachtacha ag an méid a dhéantar ar líne, go háirithe don íomhá branda.

Léigh níos mó

Pasta & Pizza: Is fearr blas na hIodáile

Cuireann Marketagent.com torthaí staidéir ar nósanna itheacháin sa Ghearmáin i láthair

Rinne Marketagent.com, ceann de na hinstitiúidí taighde margaidh is mó le rá i dtíortha ina labhraítear Gearmáinis, suirbhé ar 1.000 ball dá phainéal rochtana ar líne deimhnithe ISO sa Ghearmáin faoina nósanna itheacháin. Is iad pizza agus pasta clasaiceach na hIodáile na cinn is minice a luaitear nuair a chuirtear ceist orthu faoi na miasa is fearr leat. Nuair nach n-itear ach sneaic amháin, is maith leis an gcuid is mó de na freagróirí Tuircis: is é an deontóir kebab an rogha is coitianta anseo. Ar an meán, faigheann níos mó ná leath díobh siúd a ndearnadh suirbhé orthu a mbealach chuig a goilí le béile te uair amháin sa lá - b'fhearr le blas "spicy".

Léigh níos mó

Bainistíocht branda i spóirt gairmiúla

Ag tús mhí Aibreáin, mhínigh bainisteoir margaíochta Vfl Bochum, Andrea Peschke, do bhreis is 100 mac léinn sa halla BiTS cén fáth go raibh an club ar an gcéad fhoireann sacair Bundesliga chun a ráiteas misin féin a fhorbairt.

Léigh níos mó

dtrádáil bia agus díolacháin a chur chun cinn - sa lá atá inniu

Treochtaí Margaíochta ag 2011 POS

Is í an bhliain 2011, agus cad a mheastar a bheith ar cheann de na treochtaí is tábhachtaí i siopadóireacht? An stampa lascaine! Ní ábhar iontais ar leith é seo dóibh siúd a bhfuil aithne acu orthu: tá cúpóin ag méadú arís le roinnt blianta anuas, ach tá níos lú tóir ag teacht ar chlasaicigh eile. Tá na treochtaí is déanaí i margaíocht POS do mhiondíoltóirí bia curtha le chéile ag na saineolaithe margaíochta ag UGW (www.ugw.de).

Léigh níos mó

Cáilíocht bia - tá muinín scáinte

Treocht ARAG do Lá Sláinte Domhanda

Measann leath de na Gearmánaigh go bhfuil scannail bhia mar bharr an oighir - measann 28,2 faoin gcéad go bhfuil táirgí orgánacha truaillithe - tá 11,4 faoin gcéad tar éis a n-iompar siopadóireachta a athrú go bunúsach

Léigh níos mó

Tomhaltas 2020?

Taispeánann Deloitte tuarascáil ar iompar tomhaltóirí in deich mbliana fachtóirí suntasacha

Beidh an aiste bia nó a tháirgeadh agus a dháileadh bia a bheith ina théama lárnach i 2020 - tá sin megatrend inbhuanaitheacht tadhlach de na deich mbliana atá romhainn. Is fachtóir eile a bhfuil tionchar acu ar an iompraíocht na dtomhaltóirí ríthábhachtach na déimeagrafaic. Go háirithe chun tionchar a imirt athruithe sóisialta sna réigiúin ag teacht chun cinn ar an tomhaltas domhanda. Lena chois sin, forbairt theicneolaíoch agus comhtháthú méadaitheach an tomhaltóra, tá an soláthraí forcing iompar cumarsáide nua. Nochtann sé seo an tuarascáil Deloitte "2020 Tomhaltóirí" a cheadaíonn úsáid a bhaint as cásanna, cuideachtaí agus lucht déanta cinntí lá atá inniu ann, a ullmhú le haghaidh dhúshláin amach anseo agus chun straitéisí fadtéarmacha a fhorbairt.

Léigh níos mó

Le plean do thairiscintí orgánacha: Úsáid inbhuanaithe táirgí orgánacha i mbialanna agus ceaintíní

Tá taighdeoirí in Ollscoil Hohenheim ag forbairt áiseanna pleanála do tháirgí orgánacha i lónadóireacht agus i lónadóireacht phobail

Chuidigh scannail bia ar nós BSE leis an mborradh orgánach ar fud na Gearmáine dul i méid. Mar sin féin, is minic a bhaineann úsáid táirgí orgánacha le fadhbanna agus rioscaí, ionas go bhfilleann bialanna agus ceaintíní go minic ar tháirgí traidisiúnta. Scrúdaigh taighdeoirí Hohenheim na cúiseanna agus tá cúnamh pleanála á chur i láthair acu anois a chuirfidh ar chumas ceaintíní, bialanna, srl. na cinntí cearta a dhéanamh maidir le pleanáil orgánach. Mhaoinigh an Aireacht Chónaidhme Bia, Talmhaíochta agus Cosanta Tomhaltóirí an tionscadal taighde ar feadh trí bliana.

Is iontach an poitéinseal: Is minic nach féidir táirgí orgánacha a sholáthar go sásúil lasmuigh dá gceithre bhalla féin mar gheall ar an méadú ar líon na dtomhaltóirí a cheannaíonn bia orgánach sa bhaile. Níl orgánach fós mar chuid den tairiscint fhadtéarmach sa réimse seo. Na heolaithe Hohenheim faoi stiúir an Dr. Jana Rückert-John i dtionscadal taighde.

Léigh níos mó

An chéad taighde a ghabhann leis ar shuíomh táirgí sa Ghearmáin

Cruthaíonn SevenOne AdFactory tionchar / Ní fheiceann lucht féachana socrúcháin mar fhógraíocht / Glacadh ard agus éifeachtaí íomhá láidre

Ó thús Aibreán 2010, ceadaíodh socrúcháin táirgí ar theilifís phríobháideach na Gearmáine. Chuir ProSieben tús leis agus chraol sé an chéad socrúchán ar 10 Aibreán mar chuid de “Schlag den Raab”. Ó shin i leith, tá 20 tionscadal socrúcháin táirgí curtha i bhfeidhm ag SevenOne AdFactory - lena n-áirítear comhtháthú na brandaí fearais leictreacha Real agus Siemens isteach i "Master Chef na Gearmáine". Soláthraíonn an taighde a ghabhann leis an seó SAT.1 anois na chéad luachanna tionchair maidir le socrúchán táirgí i margadh na Gearmáine. Rinne roinn taighde SevenOne Media suirbhé ar 350 duine. Measann lucht féachana suíomh táirgí go dearfach

Líon an slabhra hypermarket Real pantry na n-ardchócaire máistir-chócaire, as a d'aimsigh na rannpháirtithe na comhábhair dá n-oidis. Thug fíorveaineanna seachadta na earraí grósaeireachta leo, agus mar chuid de thasc rinne na hiarrthóirí siopadóireacht in ollmhargadh Real freisin. Bhí na taighdeoirí ag SevenOne Media in ann leibhéal ard glactha leis na socrúcháin táirgí seo a léiriú: dúirt 56 faoin gcéad de rannpháirtithe an tsuirbhé gur thaitin na socrúcháin táirgí leo. Measadh na táirgí a cuireadh ó Real agus na fearais cistine agus na stáisiúin chócaireachta ó Siemens araon a bheith barántúil agus cé go raibh siad le feiceáil go soiléir, ní raibh siad ag cur isteach ar a chéile. Bhain na socrúcháin na scóir is airde amach, go háirithe maidir leis an oiriúnacht idir branda agus formáid: d’aimsigh 80 faoin gcéad go raibh Real ina chomhpháirtí oiriúnach, agus dheimhnigh 84 faoin gcéad an ráiteas seo le Siemens. Ar an iomlán, tá próifíl íomhá an-dearfach ag suíomh táirgí.

Léigh níos mó

Fadhbanna struchtúracha sa soláthar bia: An bhfuil scannail dosheachanta?

Léiríonn staraí Frankfurt cosúlachtaí iontacha idir an plé reatha agus an díospóireacht sa 19ú haois

Le blianta beaga anuas, tá leibhéil nach bhfacthas riamh roimhe bainte amach ag scannail bia – is cosúil. Leagann an scannal dé-ocsaine atá ann faoi láthair béim arís ar na bunfhadhbanna a bhaineann le soláthar bia nua-aimseartha, nach léirítear mórán sa ghnáthshaol laethúil in amanna saor ó scannal: is ar éigean atá tomhaltóirí in ann cáilíocht bia a mheas i ndáiríre; itheann siad. Mar sin féin, ní gné úrnua ar bith é seo san am i láthair, mar is minic a chreideann tuairisciú scannail. Ina ionad sin, tháinig an fhadhb seo chun cinn sa 19ú haois - i ndiaidh tosú na tionsclaíochta. Tugann an tráchtas dochtúireachta a foilsíodh le déanaí “Food according to Norm” le Vera Hierholzer, cúntóir taighde ag an Seimineár Staire in Ollscoil Goethe, fianaise iontach ar seo.

Sa lá atá inniu ann, molann ainmneacha táirgí a bhfuil fuaim an-eolaíoch orthu, go leor rónta cáilíochta agus lipéid phacáistithe atá ag éirí níos mionsonraithe cinntí ceannaigh comhfhiosacha, ach ar deireadh is ficsean réasúntachta iad. Cinntear ithe agus ól ag neamhshiméadrachtaí faisnéise idir tomhaltóirí agus táirgeoirí bia agus mar sin tá siad bunaithe ar mhuinín. Tháinig núicléas an réaltbhuíon seo chun cinn le linn Impireacht na Gearmáine. Léiríonn staidéar an staraí Frankfurt, a d’fhoilsigh Vandenhoeck & Ruprecht i mí Lúnasa 2010, cosúlachtaí iontacha idir plé an lae inniu agus na díospóireachtaí poiblí leathana a tharla ag deireadh an 19ú haois.

Léigh níos mó

Muinín inbhuanaithe sa slabhra luacha muc

Foinse: Athbhreithniú Eorpach ar Eacnamaíocht Talmhaíochta 36 (2009), 541-569

Teastaíonn léargas iomlánaíoch ar na slabhraí luacha ó thaobh táirgeadh ardchaighdeáin agus inbhuanaitheacht. Ní dhéanfar modúil aonair a bheith ina gcóras iomlán ach amháin má fheidhmíonn siad seo ar bhealach a chuireann siad ar aghaidh go hiontaofa agus go buan tuilleadh faisnéise agus, más gá, “treoracha” leis an táirge. Léiríonn staidéar Christian FISCHER, Monika HARTMANN, Nikolai REYNOLD, Philip LEAT, César REVOREDO-GIHA, Maeve HENCHION, Luis Miguel ALBISU conas a eagraítear slabhraí den sórt sin i gconarthaí agus mar sin á gcothabháil “go hinbhuanaithe” do na coinníollacha i sé thír de chuid an AE agus Azucena GRACIA. (2009): Tosca a mbíonn tionchar acu ar rogha chonarthach agus ar chaidrimh inbhuanaithe i slabhraí soláthair agraibhia na hEorpa.

Léigh níos mó