Tuilleadh leasa ainmhithe i gCoillte Vín
Tá an Tionscnamh Leasa Ainmhithe (ITW) ag cur lena láithreacht margaidh san earnáil lónadóireachta. Tá Wienerwald, an bhialann córais is sine sa Ghearmáin, ag dul isteach sa Tionscnamh Leasa Ainmhithe mar chuid dá athsheoladh branda. Is é seo an dara cuideachta lónadóireachta a tháinig isteach sa Tionscnamh Leasa Ainmhithe, ag cur béime ar an méadú ar thábhacht leas ainmhithe sa tionscal lónadóireachta.
“Tá áthas orainn a bheith in ann Wienerwald, branda fíor-thraidisiúnta don ITW agus a thiomantas do leas ainmhithe a bhuachan. “Léiríonn Wienerwald: tá coincheap an Tionscnaimh Leasa Ainmhithe indéanta go hiomlán don tionscal lónadóireachta,” a deir Robert Römer, Stiúrthóir Bainistíochta ITW. “Níl bealach ar bith ag an tionscal anois lachan a dhéanamh. Is féidir le haon duine atá ag iarraidh gníomhú go freagrach i lónadóireacht ar scála mór é sin a dhéanamh in éineacht le ITW. Táimid anseo agus táimid réidh.”
“Dúinn féin, tá inbhuanaitheacht agus leas ainmhithe mar bhunchloch dár mbranda, rud atá curtha san áireamh againn ón tús,” a deir Thies Borch-Madsen, Stiúrthóir Bainistíochta Wienerwald. sampla agus a thaispeáint go bhfuil leas ainmhithe i gcoincheapa gastranómachais nua-aimseartha. Maidir linne, tá Vienna Woods doshamhlaithe gan fócas ar leas ainmhithe. "
Le beagnach 70 bliain de thaithí, is é Wienerwald an bhialann córais is sine sa Ghearmáin. Anois tá an chuideachta thraidisiúnta ag athsheoladh í féin le hathsheoladh cuimsitheach. Tá ról lárnach ag rannpháirtíocht sa tionscnamh leasa ainmhithe sa choincheap nua. Sa todhchaí, ní thairgfidh Wienerwald ach sicín grilled ó fheirmeoirí a choimeádann a n-ainmhithe ar a laghad de réir chritéir an Tionscnaimh Leasa Ainmhithe. Leis an gcomhoibriú, caomhnaíonn an branda a luachanna traidisiúnta agus aistríonn sé iad chuig riachtanais spriocghrúpa nua-aimseartha agus óg.
Maidir le Vienna Woods
Leis an gcoincheap, seasann Wienerwald do chuimhneacháin speisialta sa phobal agus an sicín grilled delicious tipiciúil. Chomh maith leis na miasa cáiliúla a bhfuil clú orthu, tá raon leathan miasa éadroma agus miasa vegetarian/vegan ar an mbiachlár. Cuimsíonn na deochanna ó fhíon agus beoir go deochanna boga agus líomanáid baile.
Le hathsheoladh an bhranda, tá an branda traidisiúnta á oiriúnú do riachtanais nua-aimseartha na dtomhaltóirí. Chomh maith leis an gcomhoibriú leis an Tionscnamh Leasa Ainmhithe, léirítear é seo sa tseirbhís nua-aimseartha agus ócáideach, atá soiléir freisin i n-éileamh lárnach an bhranda: "Wienerwald - Déanaimid seirbhís mhaith duit."
Maidir leis an TierWohl tionscnamh
Le seoladh an Tionscnaimh Leasa Ainmhithe (ITW) in 2015, tá na comhpháirtithe ó thalmhaíocht, tionscal na feola, an trádáil bia agus gastranómachais tiomanta dá bhfreagracht chomhroinnte as bhfeirmeoireacht ainmhithe, sláinte ainmhithe agus leas ainmhithe i bhfeirmeoireacht beostoic. Tacaíonn an tionscnamh um leas ainmhithe le feirmeoirí bearta a chur i bhfeidhm maidir le leas a mbeostoic a théann thar na caighdeáin dhlíthiúla. Tá cur i bhfeidhm na mbeart seo á rialú tríd is tríd ag an tionscnamh leasa ainmhithe. Ní shainaithníonn séala táirgí an Tionscnaimh Leasa Ainmhithe ach táirgí a thagann ó ainmhithe ó fheirmeacha rannpháirteacha an Tionscnaimh Leasa Ainmhithe. Tá an Tionscnamh um Leas Ainmhithe ag bunú níos mó leasa ainmhithe ar scála leathan de réir a chéile agus tá sé á fhorbairt go leanúnach.
