Fócas ar na hearnálacha talmhaíochta agus bia
Tar éis an chéad taibhiú rathúil in 2023, osclóidh an “Inhouse Farming - Feed & Food Show” a dhoirse don dara huair i mbliana ó 12 Samhain go 15 i Hanover. Bíonn pointe cruinnithe B2B an DLG (Cumann Talmhaíochta na Gearmáine) ar siúl mar chuid de EuroTier, an t-aonach trádála is mó ar domhan maidir le riar gairmiúil ainmhithe agus bainistíocht beostoic. Tá dlúthbhaint aige le cleachtas talmhaíochta, agus cuireann “Feirmeoireacht Intí 2024” faisnéis theicniúil, nuálaíochtaí agus gnó ar fáil – ó bheatha go bia. Tá an fócas ar phróitéiní malartacha. Ar an mbealach seo, comhlánaíonn sé an t-aonach trádála is mó ar domhan EuroTier agus EnergyDecentral, a bhíonn ar siúl ag an am céanna, an t-ardán chun tosaigh go hidirnáisiúnta do sholáthar fuinnimh díláraithe, le peirspictíochtaí nua agus samhlacha gnó don slabhra luacha iomlán. Tá tús curtha leis an gcéim chlárúcháin do thaispeántóirí.
Tá slándáil bia domhanda trí chórais nua táirgeachta talmhaíochta ar cheann de na cúraimí lárnacha amach anseo. I gcomhthéacs an athraithe aeráide, éifeachtúlachta acmhainní agus táirgeachta chomh maith le cur chun cinn an digitithe, tá gá le straitéisí cliste le haghaidh táirgeadh bia inbhuanaithe atá bunaithe ar theicneolaíocht. De réir mar a leanann an fás daonra, méadóidh an t-éileamh domhanda ar phróitéin faoi dhó faoi 2050, de réir meastacháin Eagraíocht Bhia agus Talmhaíochta na Náisiún Aontaithe (FAO). Tá éileamh ar fhoinsí eile próitéine do thionscail na talmhaíochta agus an bhia agus is ábhar lárnach iad ag an bhFeirmeoireacht Intí – Seó Beatha & Bia 2024”. Toisc go bhfuil ról ceannródaíoch ag imreoirí nuálaíocha agus nua-aimseartha ó thionscal na talmhaíochta agus an bhia - ón soláthraí amhábhar go dtí an custaiméir deiridh. Tugann ardán B2B nua DLG léargas cuimsitheach ar ghníomhaíocht an mhargaidh agus ar fhorbairtí i bpróitéiní plandaí-bhunaithe, coipthe agus saothraithe agus táirgí do chothú daonna agus ainmhithe.
Ligeann úsáid na biteicneolaíochta úrscothach anois táirgeadh próitéine inscálaithe agus inbhuanaithe den chaighdeán is airde. I dteannta le bith-imoibreoirí d’fhungas agus do mhicreaalga, cuirfear i láthair freisin teicneolaíochtaí ábhartha a bhaineann le feirmeoireacht laistigh, feirmeoireacht feithidí, feirmeoireacht cheallacha chomh maith le dobharshaothrú agus uiscepóin ag “Feirmeoireacht Intí 2024”. Is ábhar tábhachtach freisin coincheapa fuinnimh atá dírithe ar an todhchaí - do thaispeántóirí agus sa chlár speisialtóireachta a théann leo, a bhraitheann arís go mór ar idirghníomhaíocht agus a dhoimhníonn na sineirgí éagsúla le EnergyDecentral. Comhcheanglaíonn go leor de na tionscadail a pléadh in Hanover ó 12 Samhain go 15 Samhain táirgeadh próitéiní malartacha le húsáid chomhtháite na sruthanna taobh go léir chun amhábhair bhreise a tháirgeadh. An sprioc: timthriallta dúnta, cost-éifeachtúla agus coigilte acmhainní a chruthú feadh an tslabhra luacha. Is mór an gá atá ag lucht féachana na trádála idirnáisiúnta le heolas a fháil faoi na hábhair seo amach anseo, mar a léirigh an chéad taibhiú de "Feirmeoireacht Intí" anuraidh go hiontach.
Ringíní nua chun an slabhra luacha a athrú
Tá claochlú thionscal na talmhaíochta agus an bhia faoi lán seoil. “Is é atá de dhíth ar ghníomhaithe sa slabhra luacha inniu ná saineolas a chumasaíonn forbairt leagan inbhuanaithe de chórais bia amach anseo dá gcuideachta féin. I spiorad na bainistíochta réamhbhreathnaitheach, ba cheart raon leathan roghanna a chur san áireamh,” a deir an tOllamh Dr. Nils Borchard, Ceann Taighde agus Nuálaíochta ag Ionad Talmhaíochta DLG. Ní oibríonn réitigh atá sábháilte don todhchaí ach mar chórais chomhtháite. Tugann “Feirmeoireacht Intí 2024” imreoirí ón earnáil feirmeoireachta laistigh le chéile, tacaíonn sé le leathnú líonraí agus is foinse inspioráide é do mhúnlaí gnó inbhuanaithe sa slabhra luacha. Baineann taispeántóirí ag “Inhouse Farming 2024” leas freisin as lucht éisteachta saineolaithe idirnáisiúnta EuroTier chomh maith leis an suim mhór ó na meáin i gcórais agus i dteicneolaíochtaí bia amach anseo a chuideoidh le nuálaíocht a sheoladh.
Tuilleadh eolais faoin “Feirmeoireacht Intí – Seó Beatha & Bia” 2024 ag:
https://www.inhouse-farming.com/de
Sna blianta amach romhainn, díláithreoidh feoil in vitro schnitzels, borgairí, ispíní, etc. a tháirgtear go traidisiúnta ó sheilfeanna ollmhargadh. Ar a laghad is é sin an chuma atá ar chás an t-amadóir Nick Lin-Hi. Conas atá tionscal talmhaíochta agus bia na Gearmáine ullmhaithe chuige seo? Cad a chiallaíonn an fhorbairt seo don fhoirm clasaiceach de fheirmeoireacht ainmhithe agus cad iad na deiseanna a chruthaíonn sé d'úinéirí ainmhithe?
Éist leis an DLG Podchraoladh “Saotharlainne Feoil: Réabhlóid!” agus foirm do thuairim féin!
