De réir sonraí a d’fhoilsigh an Lárionad Faisnéise Chónaidhme um Thalmhaíocht (BZL) inné, lean an laghdú ar thomhaltas feola sa Ghearmáin in 2023. Ag 51,6 cileagram in aghaidh an duine, tháinig laghdú arís ar thomhaltas feola thart ar 0,4 cileagram i gcomparáid leis an mbliain roimhe sin, beagán níos lú ná in 2022 ...
Titfidh tomhaltas feola i measc na nGearmánach go dtí an leibhéal is ísle in 2023. Lean an treocht fhadtéarmach i dtreo tomhaltas feola a laghdú in 2023. De réir réamhfhaisnéise ón Ionad Faisnéise Chónaidhme um Thalmhaíocht (BZL), thit tomhaltas feola per capita 430 gram go 51,6 cileagram. Seo an luach is ísle ó cuireadh tús le taifid...
Cá bhfuil feirmeoireacht beostoic na Gearmáine ag dul? D'fhreagair 150 aoi den scoth ó ghnó, polaitíocht, trádáil agus talmhaíocht an cheist seo go soiléir ag siompóisiam Tönnies Research Dé Luain agus Dé Máirt i mBeirlín: Tá feirmeoireacht ainmhithe agus tá sé fós ina chuid riachtanach den talmhaíocht chiorclach agus tá feoil ina bloc tógála tábhachtach le haghaidh cothromaíochta. , aiste bia sláintiúil. Éilíonn sé seo treo coiteann dóibh siúd go léir a bhfuil baint acu leis an slabhra.
An lá roimh inné rinne an rialtas sa Fhrainc rialachán nua maidir le táirgí vegetarian / vegan, as seo amach ní féidir feoil / ispíní / cordon bleu nó a leithéid a thabhairt orthu a thuilleadh. D’éiligh an tionscal próiseála feola sa Fhrainc é seo cheana féin in 2020. Tá an liosta fada: ní féidir Schnitzel, liamhás, filléad, etc. a chur in áirithe ach le haghaidh táirgí feola fíor ...
Tá cáin nua feola á phleanáil ag an Aire Talmhaíochta Özdemir, a mhaolóidh an t-ualach ar fheirmeoirí agus, thar aon rud eile, a gcuid stáblaí a thiontú ar mhaithe le feirmeoireacht ainmhithe níos cothroime. Tá an t-airgead le híoc ag an tomhaltóir tríd an “Cental Leasa Ainmhithe” mar a thugtar air. Ach bhí an smaoineamh seo ag a réamhtheachtaí, Julia Klöckner (CDU), 4 bliana ó shin ...
Níl aon amhras ach go bhfuil géarghá le claochlú domhanda ar an gcóras talmhaíochta agus bia. Léirítear i dtuarascáil ón gCoimisiún Eacnamaíoch um Chórais Bhia (FSEC), a tíolacadh i mBeirlín an 29 Eanáir 2024, go bhfuil sé seo indéanta agus go mbeadh tairbhí eacnamaíocha ollmhóra ag baint leis freisin.
Ag comhdháil tionscal muc na Danmhairge i Herning, bhí an cheist ar an mbealach is fearr chun na dúshláin atá romhainn a shárú agus an todhchaí a mhúnlú mar ábhar lárnach. Ina dtuarascáil, chlúdaigh an cathaoirleach Erik Larsen agus ceann na hearnála muc i gCumann Talmhaíochta agus Bia na Danmhairge, Christian Fink Hansen, na rannpháirtithe 2075 ón am atá thart go dtí na blianta atá le teacht ...
Tagann feoil ghéim go díreach ó ainmhithe fiáine agus tá sé ar cheann de na bianna is inbhuanaithe ar ár mbiachlár. Mar sin féin, féadann feoil fia, torc fiáin agus piasán a bheith truaillithe le miotail throma cosúil le luaidhe nó tá pataiginí cosúil le trichinella agus salmonella iontu. Tá sé mar aidhm ag an líonra "Sábháilteacht sa Slabhra Feola Cluiche" sábháilteacht an chluiche a mhéadú tuilleadh ...
Bhí an chéad chomhdháil eolaíoch ar fheoil saothraithe sa Ghearmáin ar siúl i Vechta ó 04 Deireadh Fómhair go 06 Deireadh Fómhair. Tháinig thart ar 30 saineolaí ó dhisciplíní an-difriúla agus ó chleachtas le chéile chun na críche seo. Pléadh an status quo maidir le táirgeadh feola in vitro chomh maith leis na dúshláin atá ann cheana agus réitigh fhéideartha ar feadh dhá lá go leith...
Tá sé fógartha ag cuideachta biteicneolaíochta Heidelberg The Cultivated B go bhfuil táirge ispíní saothraithe cille curtha isteach aici ar réamhimeachtaí an Údaráis Eorpaigh um Shábháilteacht Bia (EFSA). Meastar deimhniú EFSA mar bhia núíosach a bheith ina phríomhriachtanas le haghaidh táirgeadh tráchtála ar mhórscála. Labhraíonn Jens Tuider, Príomhoifigeach Straitéise le ProVeg International, ar chloch mhíle...
Is féidir muiceoil na Gearmáine a sheachadadh chuig Poblacht na Cóiré (An Chóiré Theas) arís anois tar éis toirmeasc dhá bhliain go leith mar thoradh ar na chéad bhrath ar fhiabhras muc Afracach (ASF) sa Ghearmáin. D'athcheadaigh údaráis na Cóiré na chéad trí sheamlais agus monarchana próiseála Gearmánacha lena n-onnmhairiú go dtí an Chóiré Theas...