Rúnaí mothaíonn misunderstood

"Tá mé ag iontas ar an bhfreagra preas d'airteagal sa Neue Osnabrücker Zeitung, inar labhair mé leis na coigiltis buiséadacha is gá sa bhuiséad talmhaíochta agus athstruchtúrú pholasaí talmhaíochta," a dúirt an Rúnaí Stáit Parlaiminte don Aire Cónaidhme um Chosaint Tomhaltóirí, Dr. Gerald Thalheim. Sna quotations litriúil bhí atáirgeadh ach poist ar eolas. Mar sin, bhí lorgtha aige tuiscint ar na coigiltis dosheachanta toisc go mbeadh fóirdheontais a laghdú.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 3292 uair

Foinse: Meat Eolaíocht 58 (2001), 389 393-

Is é an ocsaídiúcháin de myoglobin agus sailleacha aigéid, chomh maith le próisis miocróbach, an chúis is mó díghrádú ar chaighdeán na muiceoil úr. Alfa - moilleanna tócaifearóil an ocsaídiúcháin aigéad sailleach i muiceoil úr. torthaí éagsúla ann ar an éifeacht alfa - tócaifearóil ar an cobhsaíocht dath na muiceola.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 3874 uair

Foinsí: Meat Eolaíocht 58 (2001), 283 - Feola Eolaíocht 58 (2001) 287

Sna dhá pháipéar seo a leanas maidir ar mhodh go bhfuil cúpla bliain ó shin sa litríocht fuair sé a lán de aird, ach diúltaíodh i gcleachtas praiticiúil. Is é an tenderization trí thonnta turrainge hidridinimiciúil bhí spreagtha go bhfuil ag an pléascadh na méideanna beaga pléascán. Idir an dá linn, bhí invented modh nua ag plasma a ghiniúint tonnta turrainge, a fháil amach as an pléascáin.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 3873 uair