Oíche lán lúcháire agus bróid ag Kurhaus Wiesbaden: Mar chuid den 33ú Lá Fiontraithe Hessian, ghlac Weber Food Technology leis an ngradam mar "Seaimpín Hesse 2025" sa chatagóir "Ceannairí Margaidh Domhanda & Seaimpíní Folaithe"...
Tar éis 60 bliain ó bunaíodh monarchana próiseála feola Kaufland anuraidh, tá cúis eile ag Kaufland le ceiliúradh i mbliana: tá K-Purland, an branda lipéid phríobháidigh is sine ag an miondíoltóir bia, ag ceiliúradh a 40ú bliain anois...
Bonn, Deireadh Fómhair 2025 – Cáineann Cumann Tionscal Feola na Gearmáine (VDF) togra Choimisiún an AE chun Rialachán Dífhoraoisithe an AE (EUDR) a leasú mar rud neamhleor agus neamhphraiticiúil...
Bronnadh gradam ar Ludwig mar an siopa ar líne is fearr sa Ghearmáin: Is ionann Schlüchtern in oirthear Hesse agus an fheoil, agus an rud céanna i gCathair Nua-Eabhrac don stíl mhaireachtála. Seo an áit a bhfuil Dirk Ludwig ag feidhmiú an chomhlachta poist is mó sa Ghearmáin a dhíolann stéig cheardaíochta, agus a bhfuil ionad eispéiris feola aige. Tá a shiopa ar líne bronnta anois ag an stáisiún teilifíse ntv agus ag an Institiúid Gearmánach um Cháilíocht Seirbhíse mar an siopa ar líne is fearr sa Ghearmáin i gcatagóir miondíola feola...
I Brandenburg, braitheadh fliú éanúil ardphataigineach (HPAI) ag feirm mhór éanlaithe clóis i gceantar Märkisch-Oderland. B'éigean thart ar 130.000 éan a mharú. De réir na n-údarás, tá éin fhiáine buailte anois freisin, rud a léiríonn go bhfuil an víreas ag scaipeadh níos mó. De réir an eolais reatha, níl aon bhaol sláinte ann do dhaoine...
Tar éis breis agus 100 bliain mar ghnó teaghlaigh, tá athrú úinéireachta roimh Wolf Group: tá sé beartaithe ag an gcomhlacht Briotanach Morliny Foods Holdings – cuid de WH Group – an monaróir táirgí feola agus ispíní seanbhunaithe a fháil. Tá sé mar aidhm ag an idirbheart atá beartaithe seasamh an dá chuideachta sa Ghearmáin agus san Eoraip a leathnú go straitéiseach...
Tá samhail maoinithe nua seolta ag an ngrúpa próiseála muiceola agus feola Danish Crown a fhágann go bhfuil tógáil scioból nua-aimseartha i bhfad níos tarraingtí d'fheirmeoirí. Is é aidhm na tionscnaimh infheistíocht i bhfoirgnimh nua a spreagadh agus bonn amhábhar na cuideachta a dhaingniú san fhadtéarma...
Tá RAPS, speisialtóir idirnáisiúnta i spíosraí agus comhábhair, ag leagan sampla láidir síos don todhchaí: Leis an searmanas oifigiúil socraithe tine ar an 6 Deireadh Fómhair, cuireadh tús le tógáil ceanncheathrú den scoth i Kulmbach, sa Bhaváir. Tá sé beartaithe go mbeidh an tionscadal tógála, a bhfuil infheistíocht sna deicheanna milliún euro i gceist leis, críochnaithe faoi 2027. Cuirfidh Ionad Taithí Chustaiméirí nuálach agus timpeallachtaí oibre idir-dhisciplíneacha ar chumas cineálacha nua comhoibrithe - oscailte, ceangailte, agus dírithe ar an gcustaiméir i gcónaí...
Thaifead an Bhrasaíl an mhí is láidre riamh d’onnmhairiú muiceola i mí Mheán Fómhair. Thuairiscigh an comhlachas tionscail ABPA 151.600 tonna (+25,9% bliain ar bhliain) le hioncam de USD 368,4 milliún (+29,9%). Léiríonn réamhaisnéis an chomhlachais go leanfaidh an t-éileamh láidir go dtí deireadh na bliana – á thiomáint ag bonn margaidh níos leithne lasmuigh de na hOileáin Fhilipíneacha, príomhchustaiméir na tíre roimhe seo...
Ar feadh dhá lá, bhí Waldkraiburg ina lárionad leasa ainmhithe agus sláinteachais feola sa Bhaváir. Tháinig thart ar 180 tréidlia oifigiúil, saineolaithe ó aireachtaí, ón saol acadúil, agus ón tionscal chuig an gcathair ar chuireadh ó Ghrúpa Oibre Stáit na Baváire um Shláinteachas Feola agus Leas Ainmhithe (LAG Bayern).
Sa bhliain 1975, bhunaigh an máistir-bhuistéir agus eacnamaí gnó Hans Schnekenburger a shaoráid táirgthe do speisialtachtaí réigiúnacha liamhás agus ispíní na Foraoise Duibhe i Villingen-Schwenningen le ceathrar fostaithe. Cúig scór bliain ina dhiaidh sin, tá Tannenhof Schwarzwälder Fleischwaren GmbH & Co. KG ar cheann de na príomhtháirgeoirí liamhás na Foraoise Duibhe PGI.