cainéal nuachta

EXTRAWURST ar chúrsa leathnaithe

“Le bliain anuas, ba léir go raibh Extrawurst in ann an treocht dhiúltach sa tionscal lónadóireachta a ndearnadh gearán faoi in go leor áiteanna a shárú,” a deir Kim Hagebaum, stiúrthóir bainistíochta ar chóras saincheadúnais EXTRAWURST, atá i láthair ag 26 ionad ar fud na tíre. Le ráta fáis de bheagnach 20 faoin gcéad, tá an gnó teaghlaigh atá lonnaithe i Schalksmühle (Sauerland), atá ag leathnú i saincheadúnais ó 2007, ag tuairisciú figiúr is airde riamh nár baineadh amach go fóill...

Léigh níos mó

Straitéis chothaithe glactha

D'fhormheas an comh-aireachta cónaidhme straitéis chothaithe an rialtais feidearálach an tseachtain seo caite. D’fhorbair an Aireacht Chónaidhme Bia agus Talmhaíochta (BMEL) an straitéis dar teideal “Good Food for Germany”. Tugann sé thart ar 90 beart beartais chothaithe atá beartaithe agus atá ann cheana le chéile agus é mar aidhm aige bia maith a dhéanamh níos éasca do gach duine sa Ghearmáin. Leis an straitéis seo, tá an BMEL ag comhlíonadh sainordú ón gcomhaontú comhrialtas agus an tsochaí...

Léigh níos mó

Pobal orgánach domhanda ag BIOFACH

Vom 13. bis 16. Februar 2024 präsentieren 2.550 internationale Aussteller aus 94 Ländern ihr umfangreiches Produktrepertoir auf der BIOFACH, Weltleitmesse für Biolebensmittel, 150 davon auf der VIVANESS, Internationale Fachmesse für Naturkosmetik. In Nürnberg erleben Teilnehmer entlang der gesamten Wertschöpfungskette die Bio-Community in Aktion. In den Messehallen wie auch in den beiden Kongressen werden brandaktuelle Themen diskutiert...

Léigh níos mó

Tá fás 5.5 faoin gcéad ar Bell Food agus leanann sé ar aghaidh le sciar a fháil

In ainneoin saobhadh sa mhargadh, bhain an Bell Food Group torthaí taitneamhacha amach sa bhliain airgeadais 2023 freisin. “Tá sé cruthaithe arís eile gur ráthaíocht cobhsaíochta é ár múnla gnó,” a deir an Príomhfheidhmeannach Lorenz Wyss. Chuir gach réimse gnó leis an toradh dearfach...

Léigh níos mó

Tá dhá ionad Vion Food le haistriú go Tönnies

Tá grúpa cuideachtaí Tönnies i mbun dhá shuíomh de chuid Vion Food Group. Faoi réir athbhreithnithe frith-iontaobhais, tá láithreán eallaigh Altenburg agus an chuideachta phróiseála liamháis Ahlener Fleischhandel le haistriú chuig an ngrúpa corparáideach ...

Léigh níos mó

Forbairt dhearfach i lipéadú de chineál feirmeoireachta

Tá figiúirí bailithe ag an gcóras feirmeoireachta a dhéanann doiciméadú ar dháileadh an raon táirgí sna ceithre leibhéal do na speicis ainmhithe éagsúla. Tá na figiúirí seo bunaithe ar mhéideanna díolacháin iarbhír i rith na bliana. Dá réir sin, in ainneoin na ndúshlán paindéimeach agus eacnamaíoch, tá aistriú soiléir, mar shampla, i dtáirgí muiceola ó leibhéal 1 (7,1 faoin gcéad) go leibhéal 2 (84,9 faoin gcéad) - ie táirgí ón gclár Tionscnaimh Leasa Ainmhithe (ITW). In 2021, dáileadh na cainníochtaí muiceola a díoladh fós ag 22 faoin gcéad i leibhéal 1 agus 68 faoin gcéad i leibhéal 2 ar na seilfeanna féinseirbhíse ...

Léigh níos mó

“Céad leasa ainmhithe” beartaithe

Tá cáin nua feola á phleanáil ag an Aire Talmhaíochta Özdemir, a mhaolóidh an t-ualach ar fheirmeoirí agus, thar aon rud eile, a gcuid stáblaí a thiontú ar mhaithe le feirmeoireacht ainmhithe níos cothroime. Tá an t-airgead le híoc ag an tomhaltóir tríd an “Cental Leasa Ainmhithe” mar a thugtar air. Ach bhí an smaoineamh seo ag a réamhtheachtaí, Julia Klöckner (CDU), 4 bliana ó shin ...

Léigh níos mó

Glacann Westfleisch seilbh ar The Petfood Company

Tá Westfleisch ag leanúint ar aghaidh ag leathnú a raon táirgí bia peataí: ghlac an dara margóir feola is mó sa Ghearmáin oibríochtaí gnó iomlán The Petfood Company GmbH ó Bocholt ar 1 Feabhra, 2024. “Leis an táthcheangail seo, tá céim eile glactha againn i dtreo ár slabhra luacha féin a leathnú,” a mhíníonn an Dr. Wilhelm Uffelmann, POF Westfleisch. “Feicimid cumas ard fáis do tháirgí préimhe The Petfood Company mar gheall ar an éileamh láidir ónár gcomhpháirtithe trádála. Ba mhaith linn leas a bhaint as seo le chéile.”

Léigh níos mó

Tagann lipéadú nua i bhfeidhm

Tháinig an leathnú ar lipéadú tionscnaimh feola i bhfeidhm an 1 Feabhra 2024. Tá sé éigeantach ansin ag pointí díolacháin a léiriú cad as a dtagann feoil muiceola, caoirigh, gabhair agus éanlaithe úra, fuaraithe nó reoite neamh-réamhphacáistithe. Roimhe seo, níor bhain an rialachán ach le mairteoil neamhphacáistithe agus feoil phacáistithe. Leis an rialachán comhfhreagrach a thíolaic an tAire Cónaidhme Cem Özdemir, tá an rialtas feidearálach ag comhlíonadh mian fadtéarmach ón earnáil talmhaíochta ...

Léigh níos mó

Grúpa Tönnies: Leictreachas glas trí hidreachumhacht

Tá Grúpa Tönnies ag tacú lena uaillmhianta inbhuanaitheachta: Tá conradh cúig bliana sínithe ag an táirgeoir bia ó Rheda-Wiedenbrück le gléasra cumhachta Heider Alz i Tacherting sa Bhaváir. Daingníonn sé seo an gnó teaghlaigh thart ar 50 milliún cileavata uair an chloig de leictreachas glas in aghaidh na bliana ón stáisiún cumhachta hidrileictreach. Thosaigh an conradh ar 1 Eanáir...

Léigh níos mó

Feirmeoirí muc ramhrú tairbhe

Sa todhchaí, beidh feirmeoirí muc sa chóras QS in ann forbhreathnú a fháil ar shláinte ainmhithe a gcuid muc maraithe i bhfad níos éasca agus níos tapúla ag baint úsáide as na sonraí diagnóiseacha ó na seamlais: Tá ainmhí forbartha ag QS Quality and Security GmbH (QS). Déantar achoimre chórasach ar shonraí diagnóiseacha innéacs sláinte (TGI), ina bhfuil na sonraí diagnóiseacha ó na seamlais go léir ar sheachad an feirmeoir chucu.

Léigh níos mó

Ár gcustaiméirí préimhe