Frankfurt am Main, 15.04.2025. Der Markt für alternative Proteine, besonders in Europa, wächst seit einigen Jahren kontinuierlich. Seit Langem präsentieren die Aussteller auf der IFFA bereits Lösungen für die Verarbeitung von pflanzlichen Proteinen. Die Messe greift das Wachstum nun auf und widmet alternativen Proteinen mit der „World of New Proteins“ erstmalig einen eigenen Bereich in Halle 11.0. Sowohl die etablierten Markführer als auch neue Akteure in diesem Segment sind mit ihren Technologien in Frankfurt am Main präsent...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 144 veces

Breidenbach, 15 de abril de 2025. Desde o 1 de abril de 2025, Simone Weyerich uniuse ao equipo directivo de Weber Food Technology como nova Directora Xerente de Administración. Neste cargo, é responsable da xestión estratéxica dos departamentos de Finanzas e Controlling, Recursos Humanos e TI.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 202 veces

Crailsheim, 14 de abril de 2025 - O luns pola mañá tivo lugar unha protesta a gran escala do grupo de benestar animal "Xuntos contra a industria animal" no matadoiro de Vion en Crailsheim (Baden-Württemberg). Ao redor de 80 activistas bloquearon as instalacións da fábrica e paralizaron temporalmente as operacións do matadoiro...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 292 veces

O desperdicio de alimentos é un dos maiores problemas do noso tempo, especialmente cando se trata de produtos sensibles como a carne e o peixe. Os produtos adoitan eliminarse como medida de precaución, aínda que aínda son comestibles. Un proxecto de investigación actual da Universidade Técnica de Lübeck (TH) podería reducir significativamente este problema no futuro...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 255 veces

Experimenta as tendencias do gusto de 2025 en IFFA: Novos produtos, boas conversacións e o sabor do futuro: no stand 11.1 B59, AVO ofrece información interesante sobre o mundo do bo gusto e presenta solucións innovadoras de condimentos para carne e proteínas alternativas.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 348 veces

Mohn GmbH presentará un novo sistema de lavado industrial para envases GN e envases Euronorm na IFFA 2025 no Hall 8, Stand J 54. O sistema permite unha limpeza potente e que aforra recursos nun proceso continuo cunha capacidade de ata 1000 contedores por hora. Foi desenvolvido especificamente para os requisitos da industria cárnica...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 424 veces

VEMAG @ IFFA - tecnoloxía innovadora de máquinas: VEMAG Maschinenbau presenta máis de 30 liñas en 1.800 m² en Frankfurt. Desenvolvementos innovadores e eficientes para a transformación de alimentos espéranvos no pabellón 8 do stand B04. O noso destacado especial: HPnx - A nova xeración de máquinas de recheo ao baleiro...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 315 veces

Cada alimento en cada bandexa: de QUPAQ: en IFFA, presentaremos varios despiladores e insertadores técnicos que aumentan a eficiencia na produción de alimentos. De aí o noso lema da feira QUPAQ: "Calquera alimento en calquera bandexa"....

1.   0 Kommentar
2.   Visto 331 veces

Soportado por IA no futuro: a casa de software Winweb mostra en IFFA que mañá comeza hoxe: mostrámosche as nosas aplicacións que facilitan o teu traballo diario. Proba o noso chatbot, que che axudará inmediatamente. Ou estás interesado nas previsións de vendas? Aquí vos mostramos un programa extraordinario. Tamén podes aproveitar as traducións rápidas e os correctores ortográficos de todos os idiomas comúns...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 366 veces

Xavier Buro, director financeiro e membro do Consello Executivo do Grupo, deixa o Bell Food Group por motivos persoais.
O Consello de Administración e a Dirección do Grupo lamentan este paso, agradecen a Xavier Buro os seus moitos anos de apoio e valiosa contribución, e deséxanlle todo o mellor para o seu futuro profesional...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 444 veces

"É bo que a CDU, CSU e SPD estean claramente comprometidas con Alemaña como lugar para a cría de animais e, ao facelo, vexan a seguridade do abastecemento e a competitividade ademais da conservación dos recursos", dixo o director xeral de VDF, Steffen Reiter, sobre o contido do acordo de coalición presentado hoxe en Berlín pola CDU, CSU e SPD...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 414 veces