Os datos están a converterse nun factor central na produción de alimentos e están a cambiar fundamentalmente o papel dos fabricantes de plantas. De meros provedores de máquinas, están a evolucionar cada vez máis cara a socios estratéxicos para a optimización da produción baseada en datos cun claro valor engadido...
Como din, a asistencia é o máis importante, pero sempre hai espazo para máis: a SÜFFA de Stuttgart, a feira da industria cárnica en Alemaña e os países veciños, que ten lugar do 7 ao 9 de novembro, ofrece numerosas plataformas e eventos cun forte impacto que vai moito máis alá da propia feira...
Rheda-Wiedenbrück, 03 de agosto de 2026 – Continúa a tendencia positiva no número de aprendices dentro do Grupo Premium Food: por segunda vez consecutiva, a empresa familiar superou a cifra de 100 novos aprendices nas súas sedes de Rheda, Weißenfels, Sögel, Badbergen e Kellinghusen...
Münster, 17 de xullo de 2026. Westfleisch inaugurou oficialmente o seu novo centro de gandería (NVZ) en Nordwalde. Co traslado desde a súa localización anterior en Münster-Nienberge, a cooperativa está a investir en infraestruturas modernas, distancias máis curtas e condicións de traballo preparadas para o futuro...
As vendas de alimentos e bebidas ecolóxicas seguen crecendo. No segundo trimestre de 2026, aumentaron un 3,8 por cento en comparación co segundo trimestre de 2025, alcanzando os 4,75 millóns de euros, segundo a Federación Alemá de Produtores de Alimentos Ecolóxicos (BÖLW). Combinado co forte crecemento de principios de ano, isto resulta nun aumento das vendas do 4,9 por cento para o primeiro semestre de 2026 en comparación co ano anterior.
Ademais de ofrecer unha ampla gama de produtos e servizos para todo o sector da carnicería, proporcionar excelentes oportunidades para establecer contactos e acoller concursos de renome do sector, a feira SÜFFA no Recinto Feiral de Stuttgart do 7 ao 9 de novembro de 2026 centrarase en tres temas clave que prometen maiores beneficios para o sector da carnicería con persoal reducido. Polo tanto, os temas principais da feira son a racionalización, as vendas e as solucións intelixentes...
A Federación Alemá de Enxeñaría (VDMA) insta á Unión Europea e ao goberno alemán a tomar medidas significativamente máis decisivas contra as distorsións da competencia por parte das empresas chinesas. Segundo a federación, isto débese a prácticas comerciais cada vez máis inxustas, como as subvencións estatais, os prezos de dumping e a manipulación monetaria, que están a someter aos fabricantes europeos a unha presión crecente.
O produtor avícola HEIDEMARK está a marcar o rumbo para un maior crecemento tras a súa adquisición pola empresa británica Boparan Private Office. O director xeral, Andres Ruff, reafirmou os ambiciosos plans da empresa e anunciou investimentos de máis de 100 millóns de euros. A medio prazo, espérase que as vendas anuais superen os mil millóns de euros.
160 anos despois da súa fundación, BIZERBA abre unha nova sala de exposicións na súa sede en Balingen. Cunha superficie aproximada de 470 metros cadrados, a empresa familiar mostrará como as solucións de recoñecemento de obxectos, autopago e pesaxe industrial, inspección e automatización impulsadas pola IA melloran os procesos do mundo real no comercio minorista e na industria. Cun investimento duns 1,5 millóns de euros, BIZERBA fai unha clara declaración sobre as súas orixes e a súa sede actual...
Messe Frankfurt lanza unha nova feira para a industria alimentaria en América do Norte: a Food Production Solutions Show. A atención céntrase en toda a cadea de valor na fabricación de alimentos: desde o desenvolvemento e o cumprimento das normas do produto ata a produción, a expansión da capacidade e o crecemento empresarial. Esta nova feira aborda os retos reais de crear e facer medrar unha empresa na industria alimentaria.
Poly-clip System Vertriebs- und Service GmbH e Process-Pack Deutschland GmbH operarán agora conxuntamente baixo un novo nome: Lanitech GmbH. Con este cambio de imaxe, ambas as empresas combinan a súa experiencia baixo unha única marca e amplían significativamente a súa gama de servizos.