Plans para unha etiqueta estatal de gandería
Bonn - A Iniciativa Tierwohl (ITW) comenta os plans presentados polo Ministerio Federal de Alimentación e Agricultura (BMEL) nunha rolda de prensa o 07.06.2022 de xuño de XNUMX para crear unha etiqueta estatal de cría de animais. "A luz e a sombra están moi xuntas aquí", explica Robert Römer, director xeral de ITW. "É importante para o benestar animal en Alemaña que a etiquetaxe de cinco etapas prevista do BMEL prevé unha etapa de 'aloxamento + espazo', que tamén permite un maior benestar animal nun sistema de caseta pechada. Porque para a inmensa maioría dos agricultores de Alemaña, a conversión de hórreos cun corredor ou máis paredes abertas é dificilmente posible nun futuro previsible. É aínda máis importante que as empresas do ITW, que nos últimos anos deron os primeiros pasos importantes cara a un maior benestar animal, tamén se teñan en conta na etiquetaxe gandeira prevista estatal. Este é un sinal importante para o benestar animal de millóns de porcos en Alemaña".
Os plans presentados tamén aclaran algunhas cuestións centrais sen resposta. Os plans presentados polo ministerio prevén, entre outras cousas, que as explotacións sexan controladas polo Estado. "Aquí requírese con urxencia unha cooperación máis forte cos sistemas de control existentes da economía", continúa Römer. "As empresas ITW participantes son comprobadas dúas veces ao ano, por exemplo. A infraestrutura creada para iso é eficiente e eficaz. Hai que telo en conta o Estado, porque entón a economía e o Estado uniríanse en interese do benestar animal e do contribuínte. Desde o punto de vista do gandeiro, é cuestionable que, ademais dos demais controis da economía no marco da ITW, o sistema QS ou outros sistemas de control, hai que engadir controis adicionais por parte do Estado. Ademais, os programas de control da economía poden comprobar a nivel internacional. O propio estado alemán non está autorizado a comprobar ningunha empresa no estranxeiro que participe na etiqueta de gandería e así garantir que se aplique o mesmo estándar.
"Un punto importante é o concepto de financiamento", comenta o Dr. Alexander Hinrichs, director xeral de ITW. “Na actualidade, está prevista unha etiqueta que reflicta o status quo. Aínda non está dispoñible un modelo de financiamento viable para a reorganización a gran escala da gandería. Non se trata só da cuestión de de onde sacan os cartos os políticos. Pero tamén a cuestión de como se debe levar a cabo o financiamento das explotacións gandeiras e como se pode garantir a retroalimentación ao mercado. Porque o financiamento estatal que está totalmente desvinculado do mercado non parece realista dentro do mercado único europeo. Ata agora, a economía asumiu a responsabilidade aquí: financia o ITW e, polo tanto, o 60 por cento de todos os porcos de engorde e o 90 por cento de todos os pollos de engorde e pavos na fase 2 da etiquetaxe de cría voluntaria.
Sobre o benestar animal Initiative
Coa iniciativa Tierwohl (ITW) lanzada en 2015, os socios da agricultura, a industria cárnica, a venda polo miúdo alimentaria e a gastronomía comprométense coa súa responsabilidade conxunta pola gandería, a saúde animal e o benestar animal na gandería. A Iniciativa para o Benestar Animal apoia aos agricultores na implementación de medidas para o benestar do seu gando que van máis alá dos estándares legais. A aplicación destas medidas é supervisada de xeito xeral pola Iniciativa para o Benestar Animal. O selo de produto da Iniciativa Tierwohl só identifica os produtos que proveñen de animais das empresas participantes na Iniciativa Tierwohl. A iniciativa de benestar animal está a establecer gradualmente máis benestar animal nunha base ampla e está a desenvolverse continuamente no proceso.
