Iniciativa de benestar animal: o maior programa de benestar animal de Alemaña ten 10 anos
En 2025, a Iniciativa de Benestar Animal (ITW) revisará unha década do seu traballo. Desde a súa fundación en 2015, centrouse no obxectivo de establecer un maior benestar animal de moitos gandeiros para moitos consumidores no amplo mercado, cun éxito rotundo. Preto de 14.000 gandeiros ofrecen agora aos seus pavos, galiñas, patos, porcos e gando máis benestar animal. Isto significa que cobren o 20 por cento do mercado de gando vacún, un bo 60 por cento do mercado de porcos e preto do 90 por cento do mercado de aves. As esixencias para un maior benestar animal desenvolvéronse constantemente dende a fundación da empresa, así como o sistema de control.
"Desde o principio, a Iniciativa de Benestar Animal (ITW) centrámonos nun impacto amplo, un enfoque que nos fai únicos e indispensables. Grazas aos esforzos conxuntos de todos os socios comerciais, a carne de ITW está dispoñible para os consumidores en case todas as partes de Alemaña. A acción conxunta e fiable dos implicados na agricultura, a industria cárnica e o comercio de alimentos é o que fai que ITW teña tanto éxito", explica o Dr. Alexander Hinrichs, director xeral de ITW.
"Ademais da etiquetaxe dos produtos e dun sistema de financiamento e comercialización establecido, a iniciativa depende da confianza a través de probas exhaustivas como parte dunha estratexia holística. Mesmo en tempos de crise, como a pandemia ou a inflación, ITW sempre se mantivo fiel ao seu camiño e tivo éxito", explica Robert Römer, director xeral de ITW.
Desde 2015, o número de empresas avícolas participantes aumentou de 896 (2015) a 2.812 (2024). O número de participantes entre porcas, letóns e cebadores pasou de 2.010 a 9.948 empresas no mesmo período. Tamén medrou o programa de gandeiros, introducido en 2022, que pasou de 267 a 1.236 explotacións en só dous anos.
Confianza a través do control
Como unha alianza intersectorial da cadea alimentaria alemá, ITW actúa independentemente das influencias políticas ou ideolóxicas. Co seu sistema de control integral, ofrece seguridade para os consumidores e credibilidade para a industria. Os controis inclúen numerosos criterios de benestar animal, como espazo adicional, controles de clima e auga potable estables e pensos para animais probados por QS. De media, as empresas participantes son comprobadas dúas veces ao ano, polo menos unha das cales non se anuncia. Das máis de 156.000 inspeccións en dez anos, só o 0,78 por cento fallou. Isto mostra dúas cousas: a maioría dos gandeiros traballan moi concienzudamente cos seus animais e, ao mesmo tempo, o sistema de control funciona. Porque a mala conduta é identificada e sancionada.
Unha enquisa de forsa actual mostra: o 85 por cento dos alemáns valoran positivamente a iniciativa e están convencidos do seu concepto. Para o décimo aniversario, o ITW céntrase na adaptación dos criterios porcinos á etiquetaxe estatal de gandería. Os animais reciben aínda máis espazo e elementos estruturantes da pluma. Os criterios de benestar animal para as aves tamén evolucionaron. Por exemplo, utilízanse elementos estruturantes para o ámbito da vivenda e unha fase crepuscular.
Sobre o benestar animal Initiative
Coa iniciativa Tierwohl (ITW) lanzada en 2015, os socios da agricultura, a industria cárnica, a venda polo miúdo alimentaria e a gastronomía comprométense coa súa responsabilidade conxunta pola gandería, a saúde animal e o benestar animal na gandería. A Iniciativa para o Benestar Animal apoia aos agricultores na implementación de medidas para o benestar do seu gando que van máis alá dos estándares legais. A aplicación destas medidas é supervisada de xeito xeral pola Iniciativa para o Benestar Animal. O selo de produto da Iniciativa Tierwohl só identifica os produtos que proveñen de animais das empresas participantes na Iniciativa Tierwohl. A iniciativa de benestar animal está a establecer gradualmente máis benestar animal nunha base ampla e está a desenvolverse continuamente no proceso.