Asociacións

O incremento do IVE reducido dos embutidos

A Asociación Federal de Produtores Alemáns de Salchichas e Xamón (BVWS) representa os intereses dos fabricantes de especialidades de embutidos e xamón de alta calidade. Aumentar o tipo de IVE reducido dos produtos animais tería un grave impacto económico na nosa industria. Debido á caída das vendas e dos beneficios, as empresas poderían verse obrigadas a recortar emprego, limitar a súa produción ou trasladarse a países veciños...

Ler máis

Aumento do IVE ou centavo de benestar animal? Falso debate no momento equivocado.

"Este é un debate simulado no momento equivocado", di Steffen Reiter, director xerente da Asociación da Industria da Carne (VDF), sobre a proposta de aumento de impostos sobre alimentos de orixe animal, que se está a discutir actualmente en referencia á recomendación da Xunta de Galicia. Comisión do Futuro da Agricultura (ZKL)...

Ler máis

Requírese unha ampla reforma da política agrícola

A Asociación da Industria da Carne (VDF) celebra a vontade dos políticos do goberno de Berlín de abordar unha ampla reforma da política agrícola tras a protesta dos agricultores. O imposto sobre o benestar animal que se discutiu é unha posible vía que suxerira a Comisión Borchert para financiar a transformación da gandería en Alemaña...

Ler máis

O comercio carniceiro esixe un alivio xusto

As empresas da carnicería reclaman un reparto xusto das axudas para gastos enerxéticos. Ademais dos fogares particulares e das empresas industriais, as empresas de carnicería tamén deben ser relegadas de xeito rápido e eficaz. As aproximadamente 11.000 carnicerías xestionadas polo propietario en Alemaña son unha parte importante do abastecemento de alimentos rexional...

Ler máis

ZDG critica os puntos clave para a etiquetaxe de gandería estatal

Onte, o ministro federal de Alimentación e Agricultura, Cem Özdemir, presentou as pedras angulares para a etiquetaxe obrigatoria estatal de gandería. No futuro, isto debería indicar claramente como se gardou un animal. Özdemir deixa sen resposta a pregunta de como os agricultores que queren converter os seus hórreos para obter máis benestar animal...

Ler máis

A industria cárnica rexeita o control do consumo a través do IVE

A carne forma parte dunha dieta equilibrada para o 90 por cento da poboación alemá. Entón, se queres aliviar aos consumidores, tes que facelo en todo o espectro dos alimentos básicos", di Hubert Kelliger, presidente da Asociación da Industria da Carne. Unha redución xeral do IVE dos alimentos é unha boa ferramenta para evitar que estoupen os custos das compras diarias...

Ler máis

Asociación da industria cárnica critica aos ministros federais

"Outra redución das existencias de animais en Alemaña é contraproducente", responde a asociación da industria cárnica á conexión feita por Cem Özdemir, "comer menos carne sería unha contribución contra Putin". Para a asociación, a actuación do ministro é cuestionable á vista dos feitos: como se lle pode explicar á xente que se podería facer algo contra a guerra de Ucraína sen comer carne...

Ler máis

Análise de vendas e custos de DFV - agora tamén con análise de balance

Desde hai moitos anos, a Asociación de Carniceiros Alemáns ofrece aos seus socios a posibilidade de participar nunha análise de facturación e custos. Calquera persoa que desexe que se avalie a súa empresa como parte da análise actual pode rexistrarse ata o 30 de abril. O obxectivo da análise é utilizar as cifras clave de BWA para determinar os puntos fortes e débiles da empresa...

Ler máis

Industria cárnica de aves para a etiquetaxe obrigatoria en gastronomía

A industria cárnica alemá de aves lanza unha ofensiva informativa para promover a etiquetaxe obrigatoria da orixe da carne no sector da restauración e do consumidor a granel. A mensaxe central é a solicitude "¡Acabe coa censura de orixe!"...

Ler máis