Este ano hai un aniversario en Kaufland Fleischwaren: as propias plantas de carne de Kaufland están a celebrar o seu 60 aniversario. Desde que foi fundada en 1964 como unha empresa artesanal con cinco empregados, catro fábricas de carne en Alemaña fornecen cada día as máis de 770 sucursais alemás de Kaufland. A planta de carne de Modletice (República Checa) tamén abastece ás sucursais de Kaufland na República Checa e Eslovaquia. ..

1.   0 Kommentar
2.   Visto 556 veces

Hai moitas salchichas extra no outono: do 28 ao 30 de setembro de 2024, os profesionais da industria cárnica reuniranse no SÜFFA de Stuttgart. A popular feira é imprescindible para o comercio e as industrias medianas de Alemaña e países veciños...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 578 veces

Ante onte o goberno de Francia fixo unha nova normativa respecto dos produtos vexetarianos/veganos, a partir de agora xa non se poden chamar carne/salchicha/cordon bleu ou similares. A industria de procesamento de carne en Francia xa o esixiu en 2020. A lista é longa: Schnitzel, xamón, filete, etc. só se poden reservar para produtos cárnicos reais...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 559 veces

O desenvolvemento tecnolóxico global e as crecentes demandas do mercado requiren que as empresas se adapten e desenvolvan continuamente as súas estruturas organizativas. Como empresa líder no campo da tecnoloxía de pesaxe, corte e etiquetaxe, Bizerba responde a esta dinámica e anuncia unha realineación estratéxica da súa estrutura organizativa a partir do 1 de abril de 2024...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 431 veces

Un paso máis cara a unha maior proximidade ao cliente e un apoio integral: o 01 de xaneiro de 2025, Weber Food Technology establecerá a súa propia filial en Italia. A partir de 2025, Weber asumirá o apoio directo dos clientes italianos do seu actual socio de vendas Niederwieser Spa. Weber rememora unha longa e confiable colaboración con Niederwieser...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 568 veces

In einer Zeit, in der nachhaltige Innovationen dringender gefordert sind als je zuvor, hat die Anuga FoodTec 2024 das Ziel, neue Standards zu setzen. Unter dem Leitthema "Responsibility" wird die weltweit führende Fachmesse für Zulieferer der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zum globalen Treffpunkt für Visionäre, Macher, Innovatoren und Branchenführer. Gemeinsam stellen sie die Weichen für eine nachhaltigere Zukunft...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 466 veces

O Ministerio Federal de Alimentación e Agricultura (BMEL) apoia a iniciativa da Comisión Europea de regular o bisfenol A de forma máis estrita nos materiais en contacto con alimentos en toda Europa no futuro. O 9 de febreiro de 2024, a Comisión da UE presentou un proxecto de regulamento correspondente que prohibe o uso de bisfenol A en materiais en contacto con alimentos...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 546 veces

Baixo o lema "A nosa agricultura é colorida", a Asociación Agrícola Westfalia-Lippian como representante profesional e as empresas cooperativas AGRAVIS Raiffeisen AG e Westfleisch SCE están a enviar un sinal claro pola orde básica democrática libre e contra calquera forma de extremismo e populismo. ..

1.   0 Kommentar
2.   Visto 522 veces

A etiquetaxe do tipo de gandería, anteriormente de catro etapas, pasará a ser de cinco etapas este ano. O cuarto nivel dividirase e a etiquetaxe complementarase cun quinto nivel separado para os programas ecolóxicos. Como antes, os programas convencionais de benestar animal están clasificados pola empresa patrocinadora no cuarto nivel. Ademais, os cinco niveis reciben cada un deles novos nomes que se corresponden cos da obrigatoria etiquetaxe gandeira estatal. Estes cambios entrarán en vigor para todas as áreas da gandería no verán de 2024...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1360 veces

O AVO Master Club está de aniversario! A popular revista de clientes dos especialistas en especias, "AVO Meisterclub Aktuell (AMCA para abreviar)" cumpre 40 anos este ano. Cando o primeiro número apareceu en 1984, aínda non era previsible que a revista pasase a ser parte integrante do equipo de servizo de campo de AVO e do material de lectura popular nas carnicerías de toda Alemaña...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 434 veces

Das unabhängige Prüfinstitut der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat im Rahmen ihrer jährlichen Qualitätsprüfung erneut zahlreiche Fleischprodukte getestet.  Das Ergebnis: Kaufland erhielt insgesamt 138 Gold- und 39 Silberprämierungen für die Qualität seiner Fleischprodukte aus eigener Herstellung...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 480 veces