canle de noticias

Weber Maschinenbau convértese en Weber Food Technology

Os produtores de alimentos de todo o mundo impulsan constantemente a automatización da súa produción e queren obter liñas de procesamento e envasado dunha única fonte. Os fabricantes de máquinas e plantas da industria alimentaria tamén deben prepararse para iso e adaptarse en consecuencia.

Ler máis

SÜDPACK amplía a súa participación en CARBOLIQ

A partir do 2 de xaneiro de 2024, SÜDPACK asumirá accións adicionais de CARBOLIQ GmbH e nomeará a Dirk Hardow como director xeral. SÜDPACK subliña así o seu compromiso coa xestión circular dos plásticos e a reciclaxe química como tecnoloxía complementaria de reciclaxe. Dirk Hardow, que como xefe de BU FF&C en SÜDPACK é responsable, entre outras cousas, do desenvolvemento e implementación de modelos circulares, dirixirá a compañía como director xerente no futuro...

Ler máis

Feliz Nadal e un ano novo feliz ...

Estimado señor ou señora, o Nadal será dentro de 5 días. O equipo editorial tamén necesita un respiro nalgún momento, por iso é polo que só informemos de xeito irregular sobre as últimas novidades da industria cárnica aquí no boletín informativo entre as vacacións. O mesmo aplícase ao boletín semanal: a partir do 01.01.2023 podes ler de novo íntegramente todas as novidades da industria cárnica ...

Ler máis

Soia sostible para toda a industria cárnica

Desde o 1 de xaneiro de 2024, as empresas certificadas por QS están obrigadas a vender só pensos que cumpran o estándar QS-Sojaplus. QS permite así que toda a cadea de produción de carne e produtos cárnicos confíe no uso de soia producida de forma máis sostible...

Ler máis

Weber Maschinenbau con novo nome da empresa desde o 01.01.2024 de xaneiro de XNUMX

Weber Maschinenbau segue impulsando o crecemento internacional: co lanzamento oficial o 01 de xaneiro de 2024, o provedor de solucións de liña global está a establecer dúas novas filiais: Weber Food Technology Schweiz GmbH en Suíza e Weber Food Technology do Brasil Ltda en Brasil. Ata a data, os produtos e servizos de Weber vendéronse nestes mercados a través de socios de vendas. Co establecemento das novas filiais, Weber agora poderá dar soporte aos clientes directamente no lugar e ampliar aínda máis a oferta de servizos locais. "A motivación para a nosa entrada directa no mercado reside principalmente no desenvolvemento das nosas estruturas e na interacción directa con clientes...

Ler máis

Solucións sostibles, automatizadas e dixitais

Baixo o lema "Multiplica o teu valor", o Grupo MULTIVAC presenta en Anuga FoodTec 2024 a súa ampla carteira de solucións innovadoras de procesamento e envasado para a industria alimentaria. En foco: a completa carteira de cortes así como liñas holísticas que, grazas aos altos niveis de dixitalización e automatización, contribúen a que os procesos de produción sexan eficientes e aforran recursos. Os visitantes tamén atoparán o Grupo MULTIVAC no pabellón 8.1 (stand C10). como nunha carpa na zona exterior, onde se mostran en directo as máquinas procesadoras...

Ler máis

Obxectivo: 30% orgánico para 2030

O ministro federal de Alimentación e Agricultura, Cem Özdemir, presentou hoxe a "Estratexia nacional para o 30 por cento da agricultura e a industria alimentaria ecolóxicas para 2030" ou "Estratexia orgánica 2030" para abreviar. Coa Estratexia Orgánica 2030, o Ministerio Federal de Alimentación e Agricultura (BMEL) mostra como se deben deseñar as condicións marco axeitadas para acadar o obxectivo común do 30 por cento de terra orgánica para 2030. Os socios de goberno marcaron este obxectivo no acordo de coalición.

Ler máis

Implantar correctamente o benestar animal nos matadoiros

Cando se trata de cuestións de benestar animal ao sacrificar gando vacún e porcino, é necesaria experiencia e coñecementos para poder avaliar adecuadamente os procesos asociados e identificar áreas críticas. Un curso de formación presencial da QS Academy céntrase no tema da protección dos animais durante o sacrificio...

Ler máis

As galiñas de dobre propósito producen mellor carne

As galiñas de dobre propósito recibiron especial atención desde a prohibición de matar polos en Alemaña en xaneiro de 2022. Tanto os ovos como a carne pódense usar con eles. As galiñas de dobre propósito son unha alternativa ética, pero que pasa co sabor? Como parte dun proxecto de investigación da Universidade de Hohenheim en Stuttgart, dirixido pola Asociación Naturland de Baden-Württemberg, os estudantes da Universidade Estatal Cooperativa de Baden-Württemberg (DHBW) en Heilbronn foron chamados a avaliar as propiedades sensoriais da carne e dos ovos. de produción ecolóxica...

Ler máis

Bioland estase a converter nun pioneiro do clima

A día de hoxe, o sector agrícola e alimentario é un dos motores da crise climática: a nivel mundial, a agricultura provoca arredor do 25 por cento das emisións totais. Isto mostra o grande que é a influencia se esta parte da economía se converte para ser respectuosa co clima...

Ler máis