قناة إخبارية

60 عامًا من منتجات اللحوم في كوفلاند

In diesem Jahr steht bei Kaufland Fleischwaren ein Jubiläum ins Haus: Die unternehmenseigenen Fleischwerke von Kaufland feiern ihr 60-jähriges Bestehen. Seit der Gründung 1964 als Handwerksbetrieb mit fünf Mitarbeitern beliefern mittlerweile vier Fleischwerke in Deutschland täglich die über 770 deutschen Kaufland-Filialen. Das Fleischwerk in Modletice (Tschechische Republik) beliefert zudem die Kaufland-Filialen in der Tschechischen Republik und der Slowakei. ..

اقرأ المزيد

يبدأ SÜFFA 2024 بأفكار جديدة

Im Herbst gibt’s jede Menge Extrawürste: Vom 28. bis 30. September 2024 treffen sich die Profis der Fleischbranche zur SÜFFA in Stuttgart. Für Handwerk und mittelständische Industrie in Deutschland und im angrenzenden Ausland ist die beliebte Fachmesse ein Pflichttermin...

اقرأ المزيد

لم يعد من الممكن تسمية المنتجات النباتية باللحوم أو النقانق

Vorgestern hat die Regierung in Frankreich eine neue Regelung bezüglich vegetarisch/veganer Produkte getroffen, ab sofort dürfen diese nicht mehr Fleisch/Wurst/Cordon Bleu o.Ä. benannt werden. Die fleischverarbeitende Industrie in Frankreich hat dies bereits 2020 gefordert. Die Liste ist lang: Schnitzel, Schinken, Filet usw. dürfen nur noch echten Fleischprodukten vorbehalten sein...

اقرأ المزيد

بنزرت بهيكل تنظيمي جديد

Die weltweite technologische Entwicklung und die steigenden Anforderungen des Marktes erfordern von Unternehmen eine kontinuierliche Anpassung und Weiterentwicklung ihrer Organisationsstrukturen. Als führendes Unternehmen im Bereich der Wäge-, Schneide- und Auszeichnungstechnologie reagiert Bizerba auf diese Dynamik und gibt eine strategische Neuausrichtung seiner Organisationsstruktur ab dem 1. April 2024 bekannt...

اقرأ المزيد

تبدأ شركة Weber الجديدة في عام 2025

Ein weiterer Schritt hin zu noch mehr Kundennähe und umfassender Betreuung: Zum 01. Januar 2025 gründet Weber Food Technology eine eigene Tochtergesellschaft in Italien. Damit übernimmt Weber ab 2025 die direkte Betreuung italienischer Kunden vom aktuellen Vertriebspartner Niederwieser Spa. Weber blickt auf eine lange und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit Niederwieser zurück...

اقرأ المزيد

Anuga FoodTec: أبرز أحداث المؤتمر وبرنامج الحدث

في الوقت الذي أصبحت فيه الحاجة إلى الابتكار المستدام أكثر إلحاحًا من أي وقت مضى، يهدف Anuga FoodTec 2024 إلى وضع معايير جديدة. تحت شعار "المسؤولية"، سيصبح المعرض التجاري الرائد عالميًا لموردي صناعة الأغذية والمشروبات مكانًا لاجتماع عالمي لأصحاب الرؤى والفاعلين والمبتكرين وقادة الصناعة. معًا يرسمون المسار لمستقبل أكثر استدامة...

اقرأ المزيد

تنظيم صارم للبيسفينول في تغليف المواد الغذائية

تدعم الوزارة الاتحادية للأغذية والزراعة (BMEL) مبادرة المفوضية الأوروبية لتنظيم البيسفينول أ بشكل أكثر صرامة في المواد الملامسة للأغذية في جميع أنحاء أوروبا في المستقبل. في 9 فبراير 2024، قدمت مفوضية الاتحاد الأوروبي مسودة لائحة مقابلة تحظر استخدام البيسفينول أ في المواد الملامسة للأغذية...

اقرأ المزيد

Westfleisch لتقف على الزراعة

تحت شعار "زراعتنا ملونة"، ترسل جمعية Westphalian-Lippian الزراعية كممثل محترف والشركتين التعاونيتين AGRAVIS Raiffeisen AG وWestfleisch SCE إشارة واضحة للنظام الأساسي الديمقراطي الحر وضد أي شكل من أشكال التطرف والشعبوية. ..

اقرأ المزيد

نموذج تربية من الصيف بـ 5 بدلا من 4 مستويات

سيصبح وضع العلامات على نوع التربية المكون من أربع مراحل سابقًا من خمس مراحل هذا العام. سيتم تقسيم المستوى الرابع وسيتم استكمال التصنيف بمستوى خامس منفصل للبرامج العضوية. كما كان من قبل، يتم تصنيف برامج رعاية الحيوان التقليدية من قبل الشركة الراعية في المستوى الرابع. بالإضافة إلى ذلك، يتلقى كل مستوى من المستويات الخمسة أسماء جديدة تتوافق مع العلامات الإلزامية لتربية الحيوانات في الولاية. وستدخل هذه التغييرات حيز التنفيذ على كافة مجالات التربية في صيف 2024...

اقرأ المزيد

40 عامًا من نادي AVO Master

يحتفل نادي AVO Master بعيد ميلاده! يبلغ عمر مجلة العملاء الشهيرة الخاصة بأخصائيي التوابل، "AVO Meisterclub Aktuell (اختصار AMCA)" 40 عامًا هذا العام. عندما ظهر العدد الأول في عام 1984، لم يكن من المتوقع بعد أن تصبح المجلة جزءًا لا يتجزأ من معدات الخدمة الميدانية لشركة AVO ومواد القراءة الشائعة في محلات الجزارة في جميع أنحاء ألمانيا...

اقرأ المزيد

138 جائزة ذهبية و39 فضية لمنتجات لحوم كوفلاند

قام معهد الاختبار المستقل التابع للجمعية الزراعية الألمانية (DLG) مرة أخرى باختبار العديد من منتجات اللحوم كجزء من اختبارات الجودة السنوية. النتيجة: حصلت كوفلاند على إجمالي 138 جائزة ذهبية و39 جائزة فضية لجودة منتجات اللحوم التي تنتجها...

اقرأ المزيد