McDonald's verklagt die Fleischindustrie
McDonald's hat kürzlich eine Klage gegen vier der größten Fleischverarbeitungsunternehmen in den USA – Tyson Foods, JBS, Cargill und National Beef Packing – eingereicht...
McDonald's hat kürzlich eine Klage gegen vier der größten Fleischverarbeitungsunternehmen in den USA – Tyson Foods, JBS, Cargill und National Beef Packing – eingereicht...
Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft BÖLW begrüßt den gestern in Frankfurt beginnenden „International NON-GMO Summit“ der „Ohne Gentechnik“-Wirtschaft und unterstützt die Forderungen nach einer strengen Regulierung von neuer Gentechnik...
Im Frühjahr 2024 kündigte Weber Food Technology die Gründung einer eigenen Tochtergesellschaft in Italien und den Bau eines neuen Gebäudes für die Weber Food Technology Italia Srl an. Gemeinsam mit Vertretern der lokalen Wirtschaft, dem Bauunternehmen sowie den ehemaligen Grundbesitzern des Geländes läuteten Jörg Schmeiser, Geschäftsführer der Weber Food Technology GmbH...
Fleischsommelier Deutschland eV convida els amants i aficionats de la carn a un viatge inoblidable per donar suport al "Butcher Wolfpack" alemany al World Butchers' Challenge (WBC) 2025 a París. Del 29 de març a l'1 d'abril de 2025, el Campionat Mundial de Carnisseria tindrà lloc a l'escenari romàntic de la capital francesa, on l'equip defensarà el seu cobejat títol mundial.
El consum de carn a tot el món ha augmentat de manera constant en les últimes dècades a causa del creixement de la població i la recuperació econòmica en moltes regions del món. Aquí teniu algunes dades i fets clau que il·lustren aquesta tendència...
A invitació del Ministeri Federal d'Alimentació i Agricultura (BMEL), representants dels estats federals es van reunir dimecres passat per discutir qüestions d'interpretació de la Llei d'etiquetatge de la cria d'animals. L'objectiu era que les autoritats estatals responsables acordessin procediments i normatives el més uniformes possible, amb la facilitació tècnica del BMEL. Aquest pas es va fer necessari perquè un canvi corresponent a l'Ordenança sobre el benestar animal i la cria d'animals de granja presentada pel govern federal, que pretenia normalitzar la interpretació jurídica als estats federals, no va trobar la majoria al Consell Federal amb poca antelació el juliol de 2023. ...
Ambient positiu i bona voluntat d'inversió: expositors i públic valoren la 27a edició de la fira d'Stuttgart com un èxit. A Stuttgart, la indústria càrnia pot mirar enrere tres jornades de fira estimulants i harmonioses: del 28 al 30 de setembre, un total de 6712 visitants professionals es van reunir a SÜFFA per conèixer nous productes innovadors de tots els àmbits del comerç i la formació continuada. ofereix de 240 empreses expositores nacionals i internacionals per utilitzar i mantenir l'intercanvi col·legial entre elles...
Això va ser el FACHPACK tal com el coneixem i l'apreciem des de fa molt de temps!”, va ser el sentiment unànime dels expositors i visitants de FACHPACK 2024, que tanca les seves portes després de tres dies de gran èxit. 37.000 visitants professionals, un de cada tres procedents de l'estranger, van conèixer les últimes tendències i innovacions als estands dels 1.455 expositors i van discutir qüestions urgents d'embalatge amb experts...
SÜFFA sempre ha estat més que una fira comercial. És un intercanvi d'idees, una plataforma de futur, un baròmetre de tendències i, per tant, s'ha considerat durant molt de temps un dels esdeveniments més importants per a la indústria càrnia d'Alemanya i dels països veïns. Una part integral del concepte d'èxit és l'ampli programa de suport, al qual es pot accedir per primera vegada aquest any mitjançant una cerca de programes en línia al lloc web de SÜFFA...
Angesichts steigender Kraftstoffpreise und der dringenden Notwendigkeit, den CO2-Ausstoß zu reduzieren, setzt KRESS Kühlfahrzeuge neue Maßstäbe in der Transport- und Logistikbranche. Mit den aerodynamischen CoolerBox-Aufbauten bietet das Unternehmen eine praxisgerechte, nachhaltige Lösung, die sowohl den Kraftstoffverbrauch senkt als auch die Umwelt schont...
La plantilla de RAPS d'arreu del món, així com clients, proveïdors i socis van ser convidats a Kulmbach els dies 19 i 20 de setembre. La setmana passada, el fabricant d'espècies RAPS va celebrar el seu 100è aniversari amb una gran festa durant dos dies. D'acord amb l'any de la seva fundació, la celebració tenia el lema dels anys 1920 i es va fer en una carpa de miralls especialment habilitada...