Tyskland har haft stor succes med at eksportere kyllingeaflivning siden begyndelsen af dette år. Den seneste statistik fra Market Info Eggs and Poultry (MEG) viser, at der siden forbuddet trådte i kraft i Tyskland er blevet importeret flere og flere kyllinger fra udlandet...
ARD og magasinet DER SPIEGEL har på forhånd hævdet rapporter om en tv-reportage, der skal sendes den 23. juni 2022 i programmet Panorama, at der i flere fjerkræpølseprodukter fra Franz Wiltmann GmbH & Co. KG og Zur Mühlen Group adskilles mekanisk. kød blev brugt uden en tilsvarende etiket...
På vej mod mere dyrevelfærd i husdyrbruget har Kaufland nået endnu et mål: Allerede hver femte kødvare hos Kaufland og dermed mere end 20 procent af hele det private mærkes ferske kødsortiment kommer fra dyrevelfærdsvenligt hold niveau 3 og 4...
Party Service Bund Deutschland eV beskriver situationen for dagtilbud og skoleforplejning i Tyskland som "meget dramatisk". Ifølge branche- og fagforeningen bør politikerne nu handle. ..
IFFA Champion 2022 kommer fra Schwarzwald igen. Obere Metzgerei Franz Winterhalter GmbH fra Elzach præsenterede specialiteter fra sit eget sortiment inden for et område på omkring 2022 produkter fra hele verden på den internationale slagtermesse IFFA 2.000 og blev belønnet med en byge af medaljer...
Foranstaltningsprogrammet "WEfficient", som Westfleisch lancerede sidste år, begynder at bære frugt. Finansdirektør Carsten Schruck berettede på dagens generalforsamling i Münster, at andelsselskabets forretning var forbedret i de første fem måneder af 2022 i forhold til samme periode sidste år...
Evenord eG, arrangør af Evenord-messen, har besluttet ikke at afholde innovationsmessen for slagteri og gastronomi i år. Den 52. udgave af evenord finder ikke sted som planlagt fra den 8. til den 9. oktober 2022 på NürnbergMesse-stedet...
Hygiejneteknologispecialisten MOHN fra Meinerzhagen i Sauerland har offentliggjort en anmeldelse i anledning af sin succesrige messeoptræden på den førende internationale messe IFFA 2022 i Frankfurt...
Jörg Altemeier er i øjeblikket en eftertragtet mand. Lederen af dyrevelfærdsafdelingen hos Tönnies i Rheda-Wiedenbrück har været foredragsholder ved flere anerkendte specialarrangementer i de seneste uger...
Den 26.05.2021. maj XNUMX ødelagde en større brand dele af røgeriet og pølsefabrikken i Adlers hovedkvarter i Bonndorf. Efter knap et år er de renoverede lokaler klar til indflytning. En ideel alternativ placering blev lejet for et år i det nærliggende Freiburg, hvor hele sortimentet af pølser og dele af rå skinkeprodukter blev fremstillet. Datterselskabet i Achern var i høj grad i stand til at absorbere produktionen af Schwarzwaldskinke gennem kapacitetsudvidelse...
Initiativet Tierwohl (ITW) kommenterer planerne præsenteret af det føderale ministerium for fødevarer og landbrug (BMEL) på en pressekonference den 07.06.2022. juni XNUMX for at skabe et statsligt dyreholdsmærke...