Dyrevelfærdsinitiativet (ITW) annoncerede i dag under den grønne uge i Berlin, at det ud over sit udbredte dyrevelfærdsprogram i staldsystemniveau 2 introducerer yderligere to programmer. Fra marts 2026 kan kyllinge-, kalkun- og svineavlere tilmelde sig programmet "Dyrevelfærdsinitiativet Frisk Luftstald" i staldsystemniveau 3 og programmet "Dyrevelfærdsinitiativet Udendørs Adgang" i staldsystemniveau 4.

Dyrevelfærdsinitiativet (ITW) offentliggjorde i dag opdaterede tal om mærkningssystemet for husdyrbrug, der viser fordelingen af ​​produkter på tværs af de fem dyreholdsniveauer for forskellige dyrearter. Dataene er baseret på rapporterede salgsvolumener fra deltagende fødevareforhandlere og offentliggøres regelmæssigt for at give et transparent indblik i udviklingen af ​​husdyrbrugspraksis i Tyskland.

Debatten omkring mærket "Eberswalder Würstchen" intensiveres. Kernen er spørgsmålet om, hvorvidt produkter med dette traditionelle navn nødvendigvis skal fremstilles i regionen...

Hilden, 8. januar 2026 – Vion har informeret sine medarbejdere og samarbejdsudvalg om den planlagte permanente lukning af sin oksekødsfabrik i Hilden. Med forbehold for den igangværende høringsproces er fabrikken planlagt til at ophøre med driften senest den 28. februar 2026 og muligvis tidligere.

Den internationale og europæiske kødindustri står over for en række betydelige udviklinger ved årsskiftet 2025/2026, som vil præge både produktion, handel, forbrugeradfærd og teknologiske innovationer. Samtidig sender den samlede økonomi positive signaler...

Fødevarevirksomheden Premium Food Group planlægger at lukke produktionsanlægget for mærket Eberswalder i Britz (Brandenburg). Fabrikken tilhører Zur-Mühlen Group, som er en del af Premium Food Group. Ifølge virksomheden vil produktionen blive gradvist udfaset med en planlagt fuldstændig nedlukning inden udgangen af ​​februar 2026.

Det sidste år af det fireårige aWISH-projekt er begyndt. aWISH står for "Animal Welfare Indicators at the Slaughterhouse". En stor del af dataene er allerede indsamlet...

Kære hr. eller fru, Julen er kun få dage væk. Vores redaktion holder også en kort pause omkring højtiderne. Derfor vil vores nyhedsticker kun give begrænset dækning af aktuelle emner fra kødindustrien mellem højtiderne. Det samme gælder for vores ugentlige nyhedsbrev – vi vender tilbage med alle de seneste nyheder fra kødindustrien den 1. januar 2026.

Det var en tidlig julegave! Kørestolsbasketballspillerne fra DJK Rheda er begejstrede for en ny kørestol til deres hold. Premium Food Group fra Rheda-Wiedenbrück finansierede og præsenterede den for atleterne. Glæden ved træningen var til at føle på...

Udvælgelseskomitéen for OWL Corona Social Fund har besluttet: Tolv projekter fra Ostwestfalen-Lippe vil modtage i alt cirka 1,8 millioner euro i finansiering. Med denne beslutning sender fonden et klart signal om sit engagement i socialt ansvar og bæredygtig integration i regionen. Tildelingen af ​​de resterende cirka 1,4 millioner euro vil blive besluttet i en anden ansøgningsrunde i 2027.

Antallet af dyr, der blev brugt i forsøg i Tyskland, fortsatte med at falde i 2024 og faldt for første gang til under to millioner. Dette viser statistikken over forsøgsdyr, der årligt offentliggøres af det tyske center for beskyttelse af forsøgsdyr (BfR).